5男3女吃淄博烧烤,花掉660元却嫌太贵,亮出菜品后网友顿时沸腾
其中有各种烤肉,小葱卷饼,烤扇贝生蚝,烤鱼,烤饼,烤韭菜(图片来源:httpso.weituike,烤虾,烤鱼豆腐,烤面筋,烤香肠,烤饼子,烤螃蟹。除此之外,还有两箱啤酒。有一个网友将这些和其他地方做对比:结果显而易见,在淄博花660块钱的烤美食,其他地方需要近1000块钱。如此来看,淄博烧烤(图片来源:httpso...
哈西大街新晋神店,4.99折狂炫整本菜单!地道川菜x传统烧烤一站尽享!
“酸菜鱼”烧烤店里也能吃到金汤酸菜鱼!满满一大盆,独特酸香气息直冲味蕾,鲜熬金汤与酸菜融合,花椒爽麻,造就极致鲜味。鱼片几乎无刺,片片晶莹剔透,软嫩滑舌。“水煮肉片”精挑细选猪里脊,肉质鲜嫩,鲜辣的红汤浸润其中,香味勾魂。红润的卖相和口味都十足火辣,简直不要太满足!“肉沫麻婆豆腐”麻婆...
大连金普新区通报“一烧烤店对客人菜单多下菜多收钱”:情况实属...
情况通报针对网传11月14日在“开发区有一家烧烤店对客人菜单多下菜品多收钱”一事,金普新区市场局高度重视,立即依法开展调查处理。经查,视频中反映的海味觉海鲜烧烤店在客人菜单中多下菜品多收钱的情况属实。目前金普新区市场局已对该店责令改正并立案调查,下一步将依法从重处罚,处罚结果及时向社会公布。大...
可能每个杭州人身边,都有一个住在朝晖的朋友!从5点吃到晚上12点...
爆鱼面在嘉兴、湖州都很流行,爆鱼是先腌制再炸,可以单吃,也能拿来烧汤、烧面,烧在面里的爆鱼,每一个细小的孔里都吸取了面汤的精华,很赞。在某餐饮App上,阿能面馆排第一的推荐菜竟是黑鱼煲。这也不难理解,桐乡煲多有名,即便是黑鱼煲,里面也有鸡爪,摄影大哥说鸡爪是桐乡煲的灵魂。拿汤勺往鱼片底下捞,...
最新报告发布|《2024年中国烧烤大数据分析报告》
3、品类融合促使烧烤店丰富菜单近年来,餐饮行业进入融合风,中西式融合、多品类融合趋势盛行,烧烤行业也不例外,火锅、韩式料理、烤鱼、小龙虾、麻辣烫等不同品类的菜品在烧烤店菜单上逐渐出现。发源于延吉的丰茂烤串,除了将羊肉类烤串作为主打产品,还有石锅拌饭、茄子炒饭等具有朝鲜族特色的米饭类套餐,在立冬节气...
历史经验正进入“垃圾时间”?餐企亟需破除执念、拥抱新玩法和新...
再比如太二酸菜鱼,其此前还有酸菜和咖啡的营销,从新菜单来看,太二酸菜鱼还融合了川菜、粤菜、蛙、沙拉、茶饮等(www.e993.com)2024年9月28日。对于品牌的融合行为,它有两个指向:其一是增加产品、增加利润、增加流量;其二在于给第二曲线探路,比如太二以后可以进入饮品、咖啡品类。像海底捞就开了十几个副牌,不过要真正发展,靠的并非仅是稳定的产品...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
很久以前门店环境设计在烧烤品牌里也是独树一帜的,很有质感、很有简洁美、很注重每一个细节的打造,区别于其他品牌,文字表达不是太多,但很有记忆点。最大的改变无疑还是创始人宋吉,从过去特别注重营销到现在的注重产品、服务、运营这些基本面,回归餐饮的本质,充分体现了一个优秀创业者的自我迭代与成长,很久以前未...
饺子发展报告2024:650亿市场,10万家门店同台竞技
产品结构多元,粥品、烧烤、甜品等跻身品牌菜单在大部分饺子连锁品牌的产品中,除了饺子外,还会涵盖粉面、小吃、饮品等产品,例如拌面、花生米、玉米汁等。此外,一些品牌还推出了馄饨,例如袁记云饺的鲜虾蟹籽云吞、熊大爷的玉米鲜肉云吞、粤饺皇的荠菜云吞等。也有一些品牌往正餐化发展,例如喜家德虾仁水饺打响了鲜蔬...
坐着高铁去撸串!淄博烧烤火爆出圈,背后有何“流量密码”?
下午不到五点,淄博牧羊村烧烤店内已坐得满满当当,服务员来回穿梭忙碌。店门外的队已排了几十米长。排队的大学生们手里拿着菜单提前点菜,有的手里还拎着一兜零食。牧羊村烧烤店负责人杨本新说:“现在排队要等接近两个小时。”互联网社交平台上,一手拿小饼,一手拿烤串,握手里一撸,有的大学生从上车出发就已...
淄博的烧烤师傅:烤不完,根本烤不完
花蛤、马步鱼是海里翻滚雀跃的“鲜”,骨髓、肥牛是陆上的朴素丰厚的“珍”,腰子、脆骨是小范围的风骚,蒜瓣肉、心管、板筋是围炉夜话时惬意舒适的厚味……淄博烧烤|图虫创意寻常人家的日子不求有多浓烈,然而熟悉又丰盛的菜单天然地就能给人提供体面和妥帖的安全感。不特意猎奇,不刻意寻鲜,淄博烧烤火的是仪式...