林西县:赤北地区最大气调保鲜库“持证上岗” 助力农产品“新鲜出...
与传统冷库相比,气调保鲜库主要通过调节库体内氧气、氮气、二氧化碳气体含量,延缓其新陈代谢过程,有效地贮藏食物,保持食物的原有色泽,在相同的保鲜品质和温度条件下,气调库的保鲜时间比冷库延长3到5倍,对于某些特殊食品甚至可达到数十倍,大大延长了保鲜时间。“以前果农们都担心自家的小苹果放不了多久就会烂掉,毕竟...
气调冷库的作用,在储存蔬果中有哪些实际作用?
1.延长保鲜期:气调冷库可以通过调节氧气和二氧化碳的浓度,控制湿度等参数,延长果蔬的保鲜期。这有助于减少果蔬在运输和销售过程中的损耗,降低成本。2.保持新鲜度:气调冷库可以帮助果蔬保持新鲜度和口感,保留其营养成分和味道,提高产品的质量。3.避免霉菌和腐烂:通过控制湿度和气氛,气调冷库可以降低果蔬的水分...
200平米的果蔬气调库费用有哪些?
4.控制系统成本:气调库需要精确的控制系统来监测和调节温度、湿度、气体成分等。5.安装和施工成本:包括设备安装、电线布线、库房内部装修等。6.运行成本:这包括电力消耗、维护成本、可能的化学品成本(如用于气体处理的化学品)等。为了获得准确的报价,建议联系专业的冷库设计和施工公司,他们可以根据具体需求提...
阿鲁科尔沁旗坤都镇人民政府坤都镇阿尔包勒格嘎查气调库建设项目...
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;(6)法律、行政法规规定的其他条件。2.落实政府采购政策需满足的资格要求:合同包1(坤都镇阿尔包勒格嘎查气调库建设项目(设备采购))落实政府采购政策需满足...
真空预冷机与气调包装机配合使用
该技术通过迅速降低食品表面及内部温度,有效抑制微生物繁殖,同时减少解冻后汁液流失,保持食品原有的色泽、口感和营养价值。在果蔬加工领域,真空预冷机更是大显身手,不仅延长了果蔬的保鲜期,还显著提升了产品的市场竞争力。此外,随着智能化、自动化技术的不断融入,现代真空预冷机已能够实现远程监控、数据分析和...
洛川:冷库仓储链实现苹果全年供应
洛川:冷库仓储链实现苹果全年供应“在这么炎热的夏天里,为什么我们洛川苹果口感依旧会这么好,因为我们会把苹果在一个0到—2°C的气调库里,给苹果进行低温脱酸、排酸、打冷,从而把苹果的糖度提高,酸度降下来……”6月25日,走进陕西顶端果业科技有限公司的生产车间,一个个经过冷气库贮藏的新鲜苹果在经过认真筛选后...
冷库气调库消毒方案,杀灭霉菌,去除冷库异味
冷库的生物污染源主要是霉菌,因其在低温条件下存活,对消毒剂有较强的耐受力。而诺福采用独有的复合型过氧化氢配方,将传统的过氧化氢能力提升了几十到100倍,可以高效杀灭芽孢,诺福进入中国15年来,众多客户实际应用效果也证明了诺福在冷库消毒中的优良效果。
从“卖一季”到“卖四季”
“在苹果成熟的时候,我们会在24小时内,将苹果入到预冷库,快速降低苹果的果心温度,达到苹果的最佳保鲜状态,然后转运到恒温气调冷库里面保存,这样就可以把苹果从成熟的10月份储存到第二年的10月份,保证消费者一年四季都可以吃到新鲜的洛川苹果。”陕西顶端果业销售总监赵锋锋介绍说。
传统保鲜冷库与果蔬气调库之间有哪些差异
1、气密性:气调保鲜冷库有需要具有超卓的气密性。由于要在保鲜冷库内构成要求的气体成分,并在果蔬储藏期间较长时刻地坚持设定的方针,减免库表里气体的渗气沟通,气调库就有需要具有超卓的气密性。2、平安性:由于气调库是一种密闭式冷库,当库内温度升降时,其气体压力也随之改动,常使库表里构成气压差。为此,...
柿饼、柿子气调保鲜冷库储存有哪些方法?
2、气调保鲜库贮藏柿子果实可在0℃、7%二氧化碳、3%~5%氧气条件下贮藏4个月。而涩柿类水果确实在3%的二氧化碳中,虽然水果没有完全消除涩感,但品质却很好。柿子果实储存在没有二氧化碳的环境中,外观很容易变坏,表皮很容易出现黑点。柿子果实硬度的变化与气体成分有关。氧浓度越高,硬度下降越快。但是,当气体中含有...