土豆主粮化主要靠舌尖推动
要坚定不移地推进马铃薯主食化战略,以“营养引领消费、消费指导生产”为理念,广泛开展科普宣传与市场引导,充分发挥产业创新联盟优势,抓住国家出台一系列科技转化政策的良好机遇,确保2016年马铃薯主食开发及产业化工作再创新局面,为我国现代农业发展、粮食安全和人民健康作出新的贡献。一是尽快实现标准化,推出灵敏有效的检...
同样是薯类作物, 为何土豆能成为四大主粮, 红薯就不行!
土豆能够成为主粮主要是它几乎具备红薯的所有优点,它的产量也是非常高,对各种土壤的耐受能力也很强,还耐干旱、抗病能力也不弱,除此之外,它还没有红薯那样明显的缺点。首先,土豆煮熟后几乎与大米饭差不多,都是没有什么甜咸味道的,这使得它就成为我们吃菜时的伴侣,跟其他的主粮差不多。其次,虽然都是薯类,但土...
土豆做主粮 大家准备好了吗保健常识
从这个意义上讲,马铃薯在蔬菜之列;但在传统意义上,由于马铃薯能提供丰富的碳水化合物、膳食纤维和B族维生素,所以土豆与大米、小麦、玉米并称四大主粮。上一页12下一页
北京两百余超市现土豆馒头 土豆或将成第4大主粮
在木泰华看来,马铃薯作为主粮还有营养丰富的好处。他说:“从营养角度来看,马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,不仅含有蛋白质和钙,还含有丰富的维生素B、维生素C以及多种矿物质。”从副食到主粮“华丽转身”要过几道关?投放近一月,土豆馒头市场表现上佳。推广该项目的北京市海乐达食品有限公司副总经理李良工...
红薯容易种植,产量也不低,为何没有成为主粮?真相颠覆你的认知
不过在后来,红薯的地位就逐渐边缘化了,它没有像土豆一样成为主粮。而其中的原因也有不少。首先,营养价值相对较低。红薯和土豆虽然都是薯类作物,它们的营养价值都很高。不过红薯和土豆相比,自然是要差一些的。就拿土豆来说,它不光是淀粉含量非常的高,而且它还有丰富的维生素B族和钾等矿物质,而红薯的这些营养...
秋收有新知丨土豆丰收啦!“碳水天花板”养成记
在中国人的饭桌上,任凭菜品千变万化,土豆永远占据一席之地(www.e993.com)2024年7月31日。作为中国第四大主粮,土豆产量多年稳居世界第一。在山西岚县,种植了30余万亩土豆,土豆产业产值收入占到农民人均可支配收入的一半。金秋时节,土豆又、双、叒丰收啦!那么问题来了,土豆种子长什么样?从种子进化为成品土豆,要用多长时间?戳视频,看乡村振兴中的...
土豆+米饭,是不是碳水“炸弹”?看完这篇就懂了!
同等质量的土豆、米饭、馒头,在满足饱腹感下,土豆提供的能量最少;与谷类食物相比,土豆的营养种类更加丰富,如含有谷类没有的维生素C等;脂肪和碳水化合物含量是四大主食中含量最少的;蛋白质含量虽少,但质量优于大豆蛋白,最接近动物蛋白。patato
把主食换成它,三高都降了!最营养的吃法竟是它,在家就能做~
土豆历来受到人们的欢迎,国家政策也开始重视,更重要的是,把主食换成土豆,还能帮助降血压、降血脂、控血糖,简直是“三高”人群的福音!土豆比香蕉更补钾降血压效果更强土豆含钾高,钾可预防中风,协助肌肉正常收缩,有防治高血压和心脏病的功效,这也让土豆享有“地下苹果”的美誉。
张文宏再出金句:这种食物要少吃,推荐两类食物,营养又健康!
土豆价廉物美,是老百姓餐桌上常见的菜肴之一。然而很多人不知道,比起被当作蔬菜,土豆作为主食可能更为优秀。自2015年起,我国农业部就启动了土豆主粮化战略,推进其成为稻米、小麦、玉米外的第四大主粮。多位专家也提倡用土豆来代替主食。土豆优质淀粉含量高,饱腹能力出众。但它的脂肪含量仅为0.2%左右,热量也不高...
土豆或成我国第四大主粮 土豆作为蔬菜有点"尴尬"
“地三鲜”里的土豆可能要脱离另外“二鲜”,从配菜变成饭桌上不可缺少的主食了。1月6日,中国农科院等单位举办的马铃薯主粮化和国家粮食安全问题研讨会上,提出将推动土豆成为继水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物,土豆有望在未来成为餐桌上的主食。