银川市葡萄酒产业科技创新带动产业升级
在位于银川市的贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心智慧园区运营中心展区,一幅贺兰山东麓葡萄酒产区的数字地图徐徐展开,山川、风土、酒庄、基地、酿造车间……物联网技术如同一条条隐形的纽带,将葡萄园、酿造车间与数据中心紧密相连,实现了从土壤监测到灌溉预警,从霜冻灾害预防到葡萄酒品质可追溯的全链条智能化管理。
...及其在市场竞争中的优势是什么?这种策略对酒类行业有何创新意义?
三是能够满足个性化需求。酒庄可以根据客户的特殊要求,提供定制化的葡萄酒产品和服务。这种开酒庄的商业策略对酒类行业具有重要的创新意义。它推动了葡萄酒行业向更加专业化和精细化的方向发展。促使酒庄更加注重品质和特色,不断提升酿造技术和管理水平。同时,也促进了葡萄酒文化的传播和普及。通过酒庄旅游和品酒活动等...
搞到一批罕见产区的雷司令,有点刷新我的葡萄酒观……
市面上的雷司令很多,但要买纯正的德国雷司令有三点要注意:1、莱茵瓶型;2、进口报关单3、德国原瓶进口条码。看报关单,还有出入境货物检疫证明。我们能郑重承诺所售卖的杰森巴顿·慕沙雷司令白葡萄酒,均为德国原瓶进口,正宗德派风味,放心喝!如假包换的原瓶进口,莱茵瓶型(瓶颈细长,瓶身棕色。):德...
“风土·香颂”贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛结果揭晓
据了解,本次“风土·香颂”贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛自6月1日启动,酒庄庄主、餐饮机构、酿酒师、创意大咖、个人选手蓄势集结,共同探索葡萄酒与美食的无限可能。经过激烈的初评环节,共有71个作品脱颖而出进入线上评选,随后54个优秀作品进入复赛,最终评选出44个获奖作品,涵盖了最佳融合创意宴席、最佳搭配...
酒堡姆红酒售货机:恒温恒湿创新造,畅享出厂品质美酒
酒堡姆自动红酒售货机,是业内少有的、抓住痛点的创新型产品,获得了业内专家、教授的好评,并在业内展会上赢得了同仁广泛的赞誉。目前,该产品已申请两项国家专利,成功为我国红酒领域新质生产力添砖加瓦。梅之吻、酒堡姆两大品牌创始人刘水平表示,酒堡姆在产品展示上共可展示12款产品,有助于多品牌、多...
王德惠重磅发布:事关葡萄酒下半年
在品牌市场地位没有树立之前,招商是很难的(www.e993.com)2024年9月9日。切忌把会员系统打造成一个“卖货系统”。做好会员系统的关键,是利用互联网,从直销到招牌活动,打造出具有一致价值观的圈层。卖酒不是目的,是顺带。7、体验营销要作为战略重点中国酒庄的优势之一是便利。葡萄酒不仅是一种饮品,酒庄更是体验的圣地。所有对消费者的培育,...
创新与醇香的交响
就开始做葡萄酒微生物的研究,历时20多年,有很多的优势菌株都筛选于宁夏产区。”西北农林科技大学葡萄酒学院博士、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心酿酒微生物首席专家宋育阳表示,做葡萄酒产业一定要沉下心来,第一步要迈得坚实,走得稳健,才能让科技成果真正落地和转化,才能有信心通过市场考验,提升宁夏葡萄酒的...
葡萄酒市场加速分化 企业加码高端创新突围
“小酒馆及其他模式也属于创新赛道,目前更多的还是属于品牌传播范畴,并且已经属于连锁店面经营范畴,术业有专攻,对于企业的发展贡献度有限,这些都是普通酒企需要重视的。”蔡学飞提示。陈勋希望将年轻人带到酒庄进行更深度的体验。在他看来,红酒消费的趋势虽然很难判断,但是年轻人还会是主力。“因为我们在做很多品酒...
葡萄酒新国标公开征求意见,受市场欢迎的好酒什么样?
近日,国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布《关于征求〈酱油质量通则〉》等7项推荐性国家标准(报批稿)意见的通知,其中一项,就有《葡萄酒质量要求(报批稿)》,其第一条的试用范围即提出:本文件规定了葡萄酒的产品分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存,描述了试验方法;适用于葡萄酒的生产、检验与...
预告|| 7月25日美酒美食融合创新大赛现场评选开始啦!
品贺兰风土好酒汇大美银川盛宴风土·香颂贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛自6月1日起开启报名通道,吸引了众多葡萄酒与美食爱好者的热情参与。截止到7月15日报名结束,大赛组委会共收到来自宁夏各地的数百份参赛作品,充分展现了参赛者们对葡萄酒与美食融合创新的热情与创意。