四色码、清膳e家……浙江创新学校食品安全治理新路径

“‘清膳e家’针对各校食堂存在的廉政风险点,通过平台实现预警功能。”杭州市教育局相关负责人介绍,在预警功能方面,平台设立了招投标管理、采购比对、财务比对、信息预警、过程监管五个功能模块以及18个预警指标,实现学校食堂采购全流程有效监管。比如,平台会进行数据上的纵向比对,一旦发现学校当天的采购量过高或价格过...

保定市市场监督管理局抓好校园食品安全工作

鼓励各县(市、区)创新形式、细化举措,积极组织辖区学校食堂开展多层次多维度的食品安全培训,通过组织培训入校园、培训入企业、观摩交流、校际结对帮扶等活动,促进学校食品安全管理水平及食品安全风险意识不断提升,切实保障校园食品安全。

嵊泗县多层次强化校园食安风险防范水平

盘活“浙食链”食安追溯渠道,针对企业及校园从业人员系统使用不熟悉、账号管理员与实际负责人不匹配等问题,通过线上和线下指导的方式帮助企业和学校食堂负责人、食品安全员掌握账号管理、进出货报备查验和库存管理等操作。

云南开展校园食品安全风险隐患排查整治

人民网昆明10月20日电(记者程浩)为加强校园食品安全管理工作，督促全省各级各类学校严格落实食品安全主体责任，防范化解风险隐患，10月18日，云南省市场监督管理局、省教育厅印发《关于开展学校落实食品安全主体责任暨风险隐患大排查大整治工作的通知》(下称《通知》)，决定在全省范围内开展校园食品安全风险隐患大排查大...

江西崇仁开展秋季校园食品安全培训暨风险警示会

为进一步加强校园食品安全管理,提高学校对校园食品安全风险的认识和应对能力,10月12日,崇仁县市场监管局关工委联合县教体局组织召开崇仁县2024年秋季校园食品安全培训暨风险警示会,全县学校(幼儿园)食堂负责人、从业人员共计90余人参加会议。会上,崇仁县市场监管局关工委工作人员根据该县食品安全抽检的实际情况,梳理出...

西安市灞桥区市监局:采取四项措施,筑牢校园食品安全屏障

大中专院校、技工学校、职业高中、中小学和幼儿园食堂进行全覆盖、无死角排查,强化学校校(园)长落实食品安全的第一负责人责任意识,督促学校食品安全员、食品安全总监进一步落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,建立完善与学校实际相符的食品安全风险管控清单,迅速开展风险隐患自查自纠,采取有效措施消除食品安全风险隐患...

研究部署加强校园食品安全工作

近日,省委召开专题会议,深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,研究部署加强校园食品安全工作,推动各级各部门扛牢食品安全政治责任,深入排查整治校园食品安全风险隐患,持续提升食品安全治理能力水平。省委书记王宁主持会议并讲话,省委副书记、省长王予波出席。

广东紧盯校园食品安全 全力消除风险隐患

为切实做好食品安全监管工作,广东省市场监管局紧盯校园食品安全,强化食品抽检排查,全力消除食品安全风险隐患。近日,该局通过政务直播和主流媒体现场报道的形式开展校园及周边食品“你点我检、服务惠民生”活动。依据前期网上投票结果,广东省市场监管局食品安全抽检工作人员选定华南理工大学第一饭堂、兴安超市(华工大学城分...

即日起至12月15日,曲靖市开展学校落实食品安全主体责任暨风险隐患...

一、严格学校食品安全主体责任落实强化学校校(园)长食品安全的第一负责人责任意识,督促校(园)长每月召开校园食品安全风险分析研判会,对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行总结安排,对下月食品安全重点工作作出调度安排,形成会议纪要。学校食品安全员、食品安全总监要按照“日管控、周排查、月调度”相关要...

封面评论 | “发霉蛋糕”意外出现,校园食品安全的新风险点必须正视

当我们谈及守护校园食品安全,其实内含着两个层面的指向。一方面是“不产生食品安全问题”,严格规范食材采购、烹制制餐、配送派餐等等各个环节,力求万无一失;另一方面也是指,出现问题后力求“危害的最小化”。在此事中,“发霉蛋糕”当然是食品安全问题,唯一庆幸的是,当地职能部门所建设的那套“食品安全治理框架”...