一刀下去就“倾家荡产”,遭大众抵制的新疆切糕,究竟有啥猫腻?

新疆切糕,其实就是玛仁糖,是维吾尔族人世代传承的美味小吃,它以丰富的干果、坚果和糖熬制而成,色彩艳丽,口感香甜,曾是丝绸之路上的重要补给。然而,“天价切糕”事件频发,让它背负上了“天价”、“欺诈”的恶名,引发了社会各界的广泛关注与讨论,此后,切糕的市场急剧萎缩,即使价格回归正常,消费者依然对其敬而远之。

6款“超级零食”,看看有你意想不到的味道么?【君之优选】

一小块切糕就集齐了蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维等营养物质,一到下午通常都会有点小饿,这时候来上两颗补充能量刚好合适。另外,它也是我健身时候补充能量、提升饱腹感的好帮手。五颜六色的切糕看起来就相当有食欲,忍不住尝一口,扎实的口感真的让人很满足。纯坚果+果干没有糯米,用料扎实:核桃仁...

别再妖化新疆切糕!我去了一趟新疆喀什,切糕不是你想的那样

通过这次探访，新疆切糕不再是一个简单的美食，它承载着丰富的人情味和文化内涵。在你心中，有哪些传统美食也曾被误解或妖化呢？欢迎分享你的故事，让我们一起为这些美食正名！毕竟，美食不仅仅是味觉享受，更是文化的一部分，是我们共同的记忆。所以，下次再有人提起新疆切糕时，不妨想一想：它真的不是你想象中...

新疆美食不止有切糕,你还知道哪些?

切糕新疆的特产有和田玉,红花,各色瓜果,蜜饯胡萝卜汁,“新天”、’“楼兰”、“西域”等一批区内外知名品牌的葡萄酒,番茄制品,薰衣草、百里香、迷迭香、西洋甘菊等香精香料等。新疆饮食习惯西域风味浓烈,各种食品色香味俱佳。烤羊肉串已风靡全国,烤全羊也是新疆一大名馔。抓饭、手抓羊肉是新疆少数民族最喜欢的食...

新疆独有小吃“切糕”,为何现在消失不见了?答案你绝对想不到!

其实,切糕在新疆还叫做玛仁糖,如今在新疆当地,还是有不少人愿意去购买的,因为,这种食品在新疆并不昂贵,基本上也就十几块钱一斤,切糕之所以会在其他城市卖出这么昂贵的价格,其实,也是和运输有关系的,我们都知道,新疆距离其他城市,都是比较遥远的,在运费方面自然是非常昂贵了。

烤馕、切糕、奶皮酥……新疆“好味道”飞入沪上百姓家

传统的馕用白面撒上芝麻烤制而成,而“升级”后的馕产品不仅加入面粉、牛奶、蛋清,使其更适合二次加热食用;在口味上,结合新疆特色的蔬菜、羊肉、干果,形成皮牙子、枣泥玫瑰、羊肉等系列馕产品,提升了消费者对馕的接受度和产品本身的附加值(www.e993.com)2024年11月5日。“喀什馕”首进上海高校...

切糕“后遗症”有多严重?今“明码标价”,也少有人去购买

新疆小吃切糕则是新疆的又一特色,它独特的口感,搭配各种干果和坚果,让切糕的营养更加全面,很多人对于切糕软糯香甜的口感毫无抵抗力。但是,由于一些黑心商家的不良经营,导致很多游客对切糕望而生畏,明码标价也少有人买。曾经“风靡全国”的切糕似乎是“暴利”和“暴力”的代名词。相信前几年大家都听过这么一句话,...

新疆“切糕王子”抵达云南地震灾区:让你们久等真不好意思

阿迪力:5号晚上7点多我们出发的,一共走了四十几个小时。一开始有高速公路,进入贵州后山区道路多,速度慢下来了。在路上还是希望能快点到,早点把这些切糕送到灾区群众手中。记者:送这么多切糕到灾区,这些切糕的主要特点是什么?阿迪力:这些切糕是用核桃、花生、葡萄干做成的,我们几个人精心熬制,装进真空包装里,...

“7.5”事件后治理新疆的10个片段 包括切糕事件

在随后的中央新疆工作座谈会定调治疆策略之下,张春贤在新疆展现了两大特点:其一是亲民。他轻车简从在大街小巷随时下车,与市民交流、了解民意,在乌鲁木齐乃至全新疆已经不是新闻。同时,在中央的强力支持下,新疆民生问题持续改善,平均每年用于民生支出的数字达到千亿元级。

“舌尖2”切糕成亮点 可能带火新疆游

新疆马仁糖(切糕)《舌尖上的中国》第二季播出后,每周五晚上9点坐到电视机前,成为不少扬州市民不约而同的选择。昨天晚上,“舌尖2”第三集《时节》亮相。据了解,这是《舌尖上的中国》第二季美食最集中的一集,该集不再强调故事叙述,而是通过四季分明的中国各地美食,展示来自舌尖的味道。