高标准释放新动能|四特酒助推品类标准化建设与高质量发展

1988年是四特酒发展最为重要的一年,著名的白酒专家周恒刚先生,带领专家团队在四特酒厂实地调研,概括总结四特酒的工艺特点为“整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”,专家团队一致认为四特酒与其他白酒的香型明显不同,具有成为独立香型的条件,经会议讨论,最终将四特酒确定为特香型。1997年特...

人社部部长王晓萍:延迟退休方案设计有四个特点

在方案设计上有以下几个特点:一是坚持小步调整,逐步到位。从2025年起,用15年的时间,逐步将男职工的法定退休年龄调整至63周岁,将女职工的法定退休年龄分别调整至58周岁、55周岁,用较长时间实施到位。二是坚持弹性实施,自愿选择。充分尊重职工意愿,可以在一定条件下选择弹性提前或弹性延迟退休,最长不超过3年,且不...

古今对话四特酒天工1988 传统与创新的完美融合

“名酒来清江（今樟树），嫩色如新鹅。”江西省樟树市因“酒”而兴。樟树自古就有“酒乡”之誉，因“清、香、醇、纯”四大特色而得名的“四特”酒就产自樟树。四特酒酿造工艺之本源自明朝科学家宋应星（江西人）所著《天工开物》中的“清江土烧”，经数代酿酒大师不断精进创新，终成型为“整粒大米为原料，...

我在江西尝了四特酒,终于明白:为什么四特酒很难走出江西

二、产品特点与消费习惯口感独特但受众相对较窄:四特酒具有独特的口感和风味,以“特香”为特色。然而,这种独特的口感并不是所有消费者都能接受,相比之下,一些全国性品牌的口感更加大众化,更容易被消费者接受。消费习惯差异:不同地区的顾客在白酒消费习惯上存在差异。有些地区的消费者更倾向于消费浓香型、酱香...

如何看待茅台价格下跌?

特香型:以四特酒为代表,特点是香气独特、口感醇厚。特香型老白干香型:以衡水老白干为代表,特点是香气独特、口感醇厚。老白干香型馥郁香型:以酒鬼酒为代表,特点是香气独特、口感醇厚。馥郁香型豉香型:以佛山玉冰烧酒为代表,特点是香气独特、口感醇厚。

芝麻香,酒中贵族。芝香白酒,喝亚麟。

多香合一,滋味复杂,既有清香型白酒的清净典雅,又有浓香型白酒的绵柔丰满,还具有酱香型白酒的幽雅细腻,综合感官有焙炒芝麻的复合香气,最终就造就了芝麻香白酒“一品三香”“一口多味”的特色(www.e993.com)2024年11月6日。正如有关专家所言,“芝麻香白型酒所独有极其细腻、极其飘逸、极富质感,弥漫般的香气特征,是其他任何香型酒所不具备的。

“一口三香”的酒鬼酒与四特酒各有什么特点?主力产品有哪些?

四特酒的工艺特点为“整粒大米为原料,大麴麦麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”(三香即酱香、浓香、清香),是我国白酒香型中的一个独特品种。酒鬼酒与四特酒目前主力产品酒鬼酒主力产品:酒鬼酒目前有四大系列产品:内参、酒鬼、湘泉、洞藏。其中湘泉系列是酒鬼酒的大众产品,酒鬼系列是酒鬼的中端产品,内参系...

特香型白酒“特”在哪里?四特酒详细酿酒技术,有8大工艺特点

1、四特酒传统工艺特点为了提高地方优质酒的质量,在四特酒的原有基础上,以提高其香味为重点。四特酒的质量,以香浓、味醇、回甜及无杂味为指标。工艺流程如下,并采用不同酿酒原料和工艺条件进行对比。(1)酿酒原料,高粱香,味正,风味悠长,中碎米次之。

中国白酒十二大香型及特点是什么?各大香型代表白酒有哪些?

4、老白干香型：以酒香清雅、醇香丰满，回味悠长特点而笑傲酒业，“醉得慢，醒得快，不上头”是其被津津乐道的优势。代表白酒：衡水老白干。5、凤香型白酒：以清而不淡、浓而不艳，入口醇厚特点而著称。代表白酒：西凤。凤香型白酒是西凤独创香型，一般也只有西凤酒。6、米香型白酒：米香型白酒以小曲培菌糖化，...

老酒收藏|白酒的各种香型特点,您都知道吗?

酱香型白酒，顾名思义，就是有着比较悠久的历史的白酒，酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻优雅。以贵州茅台酒、四川郎酒为代表，这类白酒的特点就是香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。浓香型白酒着重一个“浓...