宗馥莉在美国被偶遇,携母亲与小女孩现身餐厅,女孩身份引起猜测
专家指出,家族企业在传承过程中,经常会遇到代际观念冲突、管理风格差异等问题,但宗馥莉的应对方式给了我们很多启示。她不仅继承了父亲的经营理念,还结合了自己的管理经验和时代特点,逐步改进公司的运营模式。有数据表明,经过她的一系列改革措施,娃哈哈的市场份额逐步提升,公司的经济效益也有了显著改善。宗馥莉接手娃...
数据显示中国人均餐厅保有量已超美国3倍,行业人士呼吁入局谨慎
一味追求门店数量、忽略精细化运营的粗放式开店,导致餐饮市场呈现“供过于求”,进入盲目内卷状态。当前行业环境下,入局需更加谨慎。除了中国人均餐厅保有量是美国的3倍有余,再结合美国餐厅5-7倍于中国的定价换言之,经营同样的餐厅,或许在美国只需要付出二十分之一的努力,就可以和在中国活得一样好。反观当下国...
Dairy Queen将在法国开设餐厅
DairyQueen将在法国开设餐厅巴黎9月19日(卢可奇)在全球拥有7,500家餐厅的美国知名快餐连锁品牌DairyQueen(冰雪皇后)近日宣布,计划在未来几年内进军法国市场。近年来,多个美国快餐品牌相继进入法国市场。2023年,甜甜圈连锁品牌KrispyKreme在法国开设了其首家门店,并凭借巧妙的市场营销策略迅速赢得了法国消费者的喜爱...
美国华人餐厅为顾客测体温 店主:有责任保护顾客和员工安全
有些餐厅还推出了“非接触式”服务,顾客可以通过电话订购,或者在点餐前测量体温,然后在店内使用触摸屏点餐,触摸屏会定期消毒。(海外网张琪)
【盈拓展览】2024年美国芝加哥国际餐饮、酒店用品展
美国餐饮协会餐厅、酒店和汽车旅馆展览会??是西半球最具影响力的餐饮服务盛会,展示行业创新和趋势。该展览会自1919年开始举办,每年都会将餐厅经营者和餐饮服务专业人士聚集在一起,进行为期四天的名人演示、展览、品尝、教育和交流。该展览会将全球社区团结在一起,探索推动行业发展的最新食品、饮料、设备、技术和...
不再自感尴尬 更多美国人习惯独自外出就餐
美国哥伦比亚大学商学院研究餐厅与食品领域的斯蒂芬·扎戈尔说,独自用餐的趋势反映出社会变化(www.e993.com)2024年10月15日。美国有线电视新闻网数据显示,如今,美国人结婚更晚、选择迈入婚姻殿堂的人更少,独居比例达到约30%。在25岁至49岁的美国人中,只有37%的人结婚并有孩子,而这一比例在1970年为67%。这是2023年1月18日在美国弗吉尼亚州...
美国餐饮巨头达登6亿美元收购墨西哥风味餐厅连锁品牌Chuy's
达登餐饮此次收购Chuy'sHoldings,将有助于其在美国市场的业务扩展。Chuy'sHoldings是一家拥有超过40年历史的墨西哥风味餐厅连锁品牌,其在美国15个州的101家餐厅将为达登餐饮带来更广泛的客户基础和市场覆盖。预计该交易将在达登餐饮的第二财季完成,届时Chuy'sHoldings将成为达登餐饮的一部分。
中餐在美国的150年:从排华法案到美式中餐,中餐在美国如何逆袭
美国顾客对中餐馆老板和员工的歧视也屡见不鲜,这些也造成了他们的困扰。尽管面临挑战,但是中餐也还在发展着,一个特点就是出现了大规模商业化,比如熊猫快餐、PFChangs快餐店和超市里的冷冻中餐食物。美式中餐的口味也是在变化的,当然主要和美国人的口味有关。比如炒面首选干炒,因为美国人更喜欢油炸食品,其次面条...
美媒:受犯罪激增等因素影响 美国首都今年有50多家餐厅关门
华盛顿大都会餐馆协会表示,2023年,华盛顿哥伦比亚特区已有52家餐馆关闭。当地警局的数据显示,截至12月14日,美国首都的凶杀案数量达到261起,是20年来的最高纪录。抢劫案也在飙升,今年迄今为止增加了69%。在当地拥有一家餐厅的诺伊·兰迪尼对媒体表示,情况“已经失控”,甚至有警车和救护车被打劫。他还对当地政府的领...
美国西雅图一餐厅3年遭23次非法闯入 老板对市政府失去信心
海外网2月18日电据美国《纽约邮报》2月17日报道,美国华盛顿州西雅图市一家餐厅的老板表示,他的餐馆3年间遭到了23次非法闯入,这让他对市政府失去了信心。这家餐厅的店主表示,自2020年以来,他的餐厅就开始频繁遭到非法闯入,“我对西雅图市、市议会成员和官员们失去了所有的信心。”最近的一次非法闯入事件发生在...