《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

各级中小学校应建立学校食堂管理领导小组,按规定配备食堂管理人员,明确工作职责,负责学校食堂管理;应成立膳食营养与食品安全管理委员会,由学生、家长、社区(村)代表为主,学校领导和具体管理人员等组成,参与和监督供餐质量、食品安全、膳食营养保障、检查评议等工作。第三章总体目标与要求第九条以建设标准化食堂为...

舆情观察|云南一学校食堂肉散发异味 食品安全问题再次敲响警钟

依据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》有关条款，对食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司经营项目发生变化，未按照规定申请变更的行为，责令停止经营，没收违法所得46万元，并处以568万元处罚；对其经营不合格食品的行为，责令改正，并处以10万元处罚。舆论反映一是暴露出学校食堂在管理和...

昆明学校食堂食品安全事件再敲警钟,制度完善迫在眉睫

一些专家也呼吁,除了事后惩罚外,更应建立健全食品安全的长效监管机制,严格把控从采购到供应的每个环节,确保学生在校能够享受到安全、健康的食品。此外,校方和承包商的责任并不是事件的全部。许多网友质疑学校的管理层是否履行了其应尽的监管义务,以及相关政府部门是否在日常监管中存在失职行为。有评论认为,学校管理层...

鄂托克旗市场监督管理局开展学校幼儿园食堂食品安全“两个责任...

会议强调,学校及幼儿园食堂食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,各食品安全总监、食品安全员要充分认识到自己的职责和使命,认真履行岗位职责,加强食品安全管理,确保师生饮食安全。通过此次培训,进一步提高了学校、幼儿园负责人、食品安全总监、食品安全员的食品安全意识和管理水平,推动学校食堂食品安全“两个责任”...

江苏省泰州市姜堰区市场监管局联合开展秋季学校食堂食品安全专项...

学校食堂基础设施配备运行情况、“三防”(防鼠、防蝇、防虫)设施是否完善、餐饮具清洗消毒设备设施运行情况;食品原料来源是否合规,是否落实索证索票制度,是否感官性状正常且处于保质期内;加工过程是否做到生熟分开,规范操作;餐用具的清洗消毒过程是否规范;是否落实食品安全先进管理制度、是否落实留样制度、是否开展食品安全...

广西科联招标中心有限公司 平果市公办学校(幼儿园)食堂食品采购及...

最高限价(如有):896800合同履约期限:自合同签订之日起15日历日内交货、安装调试完毕且验收合格并交付使用(www.e993.com)2024年11月25日。本项目(否)接受联合体投标备注:/二、申请人的资格要求:1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;2.落实政府采购政策需满足的资格要求:分标1:无。

到底谁会成为“臭肉学校”事件的替罪羔羊

这件事有责任的主要是三方、主体责任是食堂承包商,其次是学校,最后是教育局。但大家想想,一般承包食堂的是哪些人,要么和学校领导有关系,要么和政府领导有关系。那么很有可能和政府领导有关系,而且背景比较硬,这就会导致最后的锅还是这个董事长背。教育局发话了,他的位置到头了,马上要让他下台,他补救与否已经...

守护学校食堂食品安全!“你点我检 你送我检 服务惠民生”活动走进...

同时,海口市市场监督管理局桂林洋分局工作人员还重点检查食堂单位落实食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康状况等关键环节的食品安全管理。在检查过程中,针对食材储存间原料贴墙存放、粗加工间食材放在容器内解冻、洗碗间地板有积水等存在部分不足的情况,执法人员现场...

浙江省人民政府办公厅关于加强学校食品安全管理工作的实施意见

一、总体要求全面贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,落实“四个最严”要求,压实食品安全学校主体、行业主管、部门监管和属地管理四方责任,健全学校食品安全管理长效机制,强基础、补短板、促提升,严防严控食品安全风险,保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康,不断增强广大师生和家长的认同感...

延吉市学校后勤管理中心延吉市学校食堂食品原料采购项目征集公告

2.项目名称:延吉市学校后勤管理中心延吉市学校食堂食品原料采购项目3.采购方式:封闭式框架协议4.标段划分:共8个标段5.项目编号、品目名称、预算金额及最高投标限价:见下表注:预算金额:人民币0元(按照实际采购金额为基准)。6.采购需求:详见服务内容及要求。