河间市检察院全链条守护校园食品安全
收到线索后,该院立即对线索进行研判,指派干警对校园食品安全的线索开展调查核实工作。办案组根据线索对某学校食堂从业人员的健康状况、卫生状况、食品原材料采购及索票索证、食品留样等情况进行了调查。调查显示,该学校食堂在经营过程中,存在食品生产流程、贮存食物的容器不符合要求,未对食品封闭贮存等问题,损害了社会公...
百家号适配标题:揭秘食品安全管理师:职称背后的价值与应用!考取...
1.资质证明:食品安全管理师证书是证明持有人具备食品安全管理专业知识和技能的岗位资质证明。2.法规要求:国家对于食品经营企业有明确的要求,需要配备专职或兼职的食品安全管理人员,持有食品安全管理师证书的人士可以满足这一法规要求。3.职业发展:在管理干部岗位聘用、晋升中,食品安全管理师证书可以作为专业职称、...
聚焦校园食品安全——漳州市市场监管局领导带队开展校园食品安全...
检查组查看食品安全风险管控清单、了解“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况,重点检查食品安全总监和食品安全员职责落实、从业人员健康管理和培训、食品留样、食品原料进货查验与贮存、加工场所环境卫生、设施设备、食品加工操作、复用餐饮具清洗消毒等情况。要求各学校食堂要按照相关要求抓细抓实食堂供餐全过程风险防...
四川省松潘县市场监管局开展2024年乡镇食品安全协管员培训
责任要到位。培训明确了协管员的工作纪律,要求食品安全协管员做好食品安全隐患排查、信息收集报送,及时掌握报告辖区食品安全总体状况。强化政策宣传,规范报告登记程序,加强流动厨师管理,充分发挥食品安全协管员“千里眼”和“顺风耳”的作用,为食品安全监督管理工作提供有力保障。措施要到位。加强食品安全属地管理责任,督促...
2024食品安全总监最新报考介绍(国家市场监管总局认研中心)
食品安全总监主要的岗位职责(一)组织拟定食品安全管理制度,督促落实食品安全责任制,明确从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、追溯体系建设、投诉举报处理等食品安全方面的责任要求;(二)组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施,定期组织食品安全自查,评估食品安全状况,及时向企业...
招聘| 202期 【质量安防】一日三餐,提供住宿,五险一金,无忧入职!
职位描述:岗位职责:.1.熟悉、掌握并正确执行国家相关法律、法规,正确理解和掌握实施化妆品GMP的有关规定任职要求:1.质量安全负责人应当具备化妆品、化工、生物、医学、药学、食品、公共卫生或者法学等化妆品质量安全相关专业知识,熟悉相关法律法规、强制性国家标准、技术规范,并具有5年以上化妆品生产或者质量管理经验...
人民热评:一盆臭肉,为何能“熏”倒多名官员?
学校校长未履行食品安全第一责任人责任,未按要求配备食品安全管理人员,对从业人员培训不到位,这是导致此次事件的一个重要原因。涉事企业没有从事餐饮服务的资质,为何能够承办学校食堂?如果管理制度流于形式,学校对食堂承包经营企业的经营资质审查不到位、管理不到位,迟早会出事。“以包代管”、“一包了之”,虚置责任...
关注!市场监管总局印发食品安全行政执法案例指导相关文件
(四)其他与专家执行任务或参加有关活动相关的管理工作。第四条根据工作需要,专家组由高等院校、科研机构、风险评估机构、检验检测机构及市场监管部门等从事食品安全研究、食品检验检测、食品安全监管执法、法制审核等领域的专家组成。第五条专家组专家应当具备以下基本条件:...
国家市场监管总局认研中心食品安全员报考介绍
食品安全员的岗位职责(一)掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准;(二)具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识;(三)熟悉企业食品安全相关设施设备、工艺流程、操作规程等生产经营过程控制要求;(四)参加企业组织的食品安全管理人员培训并通过考核;(五)其他应当具备的食品安全管理能力。食品安全管理...
(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度
食堂食品安全管理制度为规范餐厅食品安全管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、灭蝇灯等设施运转正常,鼠、蝇、蟑螂、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者...