餐桌无小事!高明对30家学校食堂食材配送企业展开监督检查

根据食材配送企业领取食品安全许可证性质，分生产、餐饮、销售三个监管环节，组织专业监管力量展开全覆盖监督检查。对直接供餐企业侧重检查其主体供餐资质和热链运输安全；对食材供应企业侧重检查进货查验和冷藏储运环节；对生产厂家直接配送食品到校的企业，侧重检查其生产条件、是否违规非法添加等。检查人员在检查相关食品。

东莞市轻工业学校烹饪实训室食材、耗材配送服务项目公开招标公告

采购包1(东莞市轻工业学校烹饪实训室食材、耗材配送服务项目):本项目属于专门面向中小企业的采购项目,(供应商须提供《中小企业声明函》或属于监狱企业的证明材料或《残疾人福利性单位声明函》,否则不予认定)。3.本项目的特定资格要求:采购包1(东莞市轻工业学校烹饪实训室食材、耗材配送服务项目)特定资格要求如下:(...

食材采买更规范!厦门出台全省首个学校食堂大宗食材采购配送团体标准

明确配送企业资质要求鼓励优先采购“鹭品”学校食堂的大宗食材,包括大米、小麦粉、食用油、畜禽肉、禽蛋、乳制品,简称米、面、油、肉、蛋、奶。《管理规范》明确,学校所在地教育行政部门按规定实行大宗食材集中招标采购,由通过招标程序确定的配送企业实施大宗食材集中采购配送。在供应企业食品安全管理方面,《管理规...

上饶荣信造价事务所有限公司关于龙虎山景区学校食堂大宗食材集中...

1、招标代理费:按委托代理协议经双方协商确定,向中标供应商收取,具体收费标准详见“招标文件”。2、有意向的投标人如有需要可自行前往项目单位现场踏勘,期间所发生的一切费用和后果均自行承担。3、投标人对本标书必须仔细阅读,如对招标文件存有质疑,请在知道权益受到损害之日起七个工作日内,以书面形式一次性全部...

益阳资阳区严把食材“供应关” 护航“校园餐”安全

在此次专项检查中,资阳区市场监管局从辖区内36家学校食材配送经营单位中随机抽查10家作为检查对象,重点关注大米、肉类、生鲜蔬菜、冷冻食品等校园食堂需求量较大的食材。检查人员依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规以及《校园食材配送管理和服务规范》有关要求,检查食材配送经营主体是否与学校签订采购供应合同,并...

我市出台全省首个学校食堂大宗食材采购配送团体标准

明确配送企业资质要求鼓励优先采购“鹭品”学校食堂的大宗食材,包括大米、小麦粉、食用油、畜禽肉、禽蛋、乳制品,简称米、面、油、肉、蛋、奶(www.e993.com)2024年11月25日。《管理规范》明确,学校所在地教育行政部门按规定实行大宗食材集中招标采购,由通过招标程序确定的配送企业实施大宗食材集中采购配送。

贵州省毕节市市场监管局发布学校食材配送单位食品安全管理工作指南

《指南》共十四章五十八条,主要依据《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规和相关食品安全国家标准的规定,结合毕节实际,聚焦学校食材配送企业食品安全主体责任落实,从经营资质、人员管理、场所设施、投诉处理等方面对学校食材配送企业落实食品安全主体责任提出了具体要求,为学校食材配送企业在食材...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

大宗食材配送商应有独立民事承担能力、有较强经济实力、有完善的食品分拣场所、有专门的食品安全检测室及相应配送能力。鼓励探索采用框架协议采购方式实施,总体应达到降低成本、等值价优的目标要求。营养改善计划地区和学校的招标采购政策按照国家、省级有关文件规定执行。学校规模较小或地处偏远农村等条件受限的,教育行政...

西充县张澜学校学生食堂食材配送服务采购项目采购更正公告(第一次)

更正第三章技术、服务及其他要求之3.2技术要求、3.4其他要求;第五章5.4.2评审细则及标准及增加《分项报价表》,详见更正后的采购文件。各潜在供应商请以更正后的采购文件为准。其他内容不变更正日期:2024年11月12日三、其他补充事项1.预算金额:3,000,000.00元;报价最高限价:100%,价款形式:百分比(折扣率)...

滨州:强化学校食堂食品安全源头治理 严格落实“学校食堂食材价格...

各县市区教体局统一组织大宗食品采购，实现采购食材不少于米、面、油、水（海）产品、生鲜肉、蛋类、豆制品、调味品等8大类，同类食材供货企业不少于3家的要求。市直学校参与滨城区教体局统一采购、统一配送。严把配送标准关口集中采购的大宗食品必须符合食品安全国家标准要求，相关食品生产经营企业必须取得食品生产许可...