乡村基、小女当家开放联营合作,中式快餐如何打破“千店魔咒”
文志宏认为,相比完全依靠加盟费用以及原材料供给的加盟模式来说,在“联营模式”下品牌对于加盟店的管理力度会更强。包括老乡鸡、乡村基等品牌发展到一定阶段,已经具备了对于加盟商、联营合作方的支持和管控能力。但是本着对品牌负责的原则,品牌确实是不能盲目地放开加盟,否则很容易失控。相关数据显示,2023年中式米饭快...
餐饮界奶茶快餐纷纷刮来“加盟风”,中式快餐之首老乡鸡的加盟有何...
而在追求加盟业务发展的路上,老乡鸡无疑是其中的佼佼者。他们不仅陆续公布加盟情况,并表示要实现“万店目标,以加盟为主”。据报道,未来加盟店与直营店的数量将各占50%,据此估算,老乡鸡的加盟店数量可能会达到5000家左右。对于许多人来说,老乡鸡可能并不完全陌生。为什么这家快餐店能够稳坐行业宝座呢?据中国饭店协会...
2024年餐饮加盟创业好项目推荐,轻松赚钱不是梦!
加盟一家中式快餐连锁店,可以让您在传承中华美食文化的同时,也享受到品牌带来的规模效应。选择具有标准化操作流程和丰富菜品选择的中式快餐项目,如炒饭、盖浇饭、面点等,能够满足不同消费者的需求,实现稳定盈利。五、绿色有机餐厅随着环保意识的不断提高,绿色有机餐厅逐渐受到消费者的青睐。加盟一家绿色有机餐厅,可...
7年开出1000家门店,开遍商圈,中式快餐跑出了一个东北麦当劳?
开始采用“城市合伙人”模式,类似于华莱士,只直营不加盟,根据城市合伙人计划,要想加盟,要提供一定的验资证明,同时要有餐饮和零售经验,熟悉本地市场,换句话说,就是你得能拿到好位置,这位置你能拿得了,别人拿不了。
“万店梦想”背后,老乡鸡撤回上市申请另有深意?
突破一万家店,换个更专业的相近表达,即规模化。能否实现规模化,对中式餐饮获取更大的商业价值和资本价值至关重要。那么,快餐企业规模化可以如何实现?开一家店、两家店的时候,和资本可能没什么关系;但要达到上万家店的体量,庞大的资金与规范化、标准化的管理便是必要条件。这种情况下,理所应当地,企业目光投向上市...
宗馥莉VC首秀:投出一个IPO|宗庆后|老娘舅|ipo|王健林|娃哈哈集团...
不过,杨国民压力很大,他首先要应对洋快餐的辐射,其次要避开同行的追击,持续保持创新性,以及思考公司、门店经营、管理制度、文化等,修复“员工加盟”闹出的不愉快(www.e993.com)2024年7月27日。有人建议,杨国民找个职业经理人,“找专业的人,以后什么都不用管了。”他拒绝了。他对中式快餐未来的美好期望,还没有实现。
5万亿餐饮大市场!2024年这五大趋势值得关注
更进一步来看,连锁品牌未来若要长期卷入价格战,对很多加盟商来说,也意味着要割让自己的利益。长此以往,加盟商能同意吗,也要打上个问号。4、一半骂声、一半掌声的预制菜过去这一年,预制菜,正遭遇冰火两重天!政策端,预制菜一路上扬,被写进中央一号文件,全国首个本科预制菜产业学院成立,各地政府纷纷“出手”、...
上市难?老乡鸡回应赴港IPO:系假消息!8月才撤回A股IPO【附老乡鸡...
运营模式:直营为主加盟为辅门店经营模式方面,目前,我国中式餐饮行业主要有单店经营和连锁经营两种模式,其中,连锁经营在迅速占领市场、充分利用品牌和服务优势、节约成本等方面具有单店经营不可比拟的优势,是国际餐饮企业通行的经营模式,也是我国餐饮企业发展的方向。老乡鸡主要采取直营连锁模式经营,2020年开始,公司逐步入局...
冲刺2000店、设立双总部,拆解米线头部品牌的开店策略
新茶饮领域,喜茶、奈雪纷纷放开加盟,古茗、茶百道、沪上阿姨相继定下冲刺万店的目标;咖啡赛道,瑞幸率先突破万店,星巴克、库迪也加足马力,大力拓店;西式快餐赛道,麦当劳表示要在中国新开近千家餐厅,百胜中国则预计今年新增1100至1300家门店……而作为高频、刚需的中式快餐,赛道上的一些头部品牌也不甘示弱,正在...
招财罐罐:中式快餐加盟要具备哪些标准
中华美食注重色香味俱全,在全球都享有较高的盛誉,国人对美食的要求也很高,因此,中式快餐连锁加盟店的数量也越来越多,如果创业者想开一家中式快餐连锁加盟店,并提高创业成功率,在此之前,就要充分了解做餐饮加盟店的一些重要事宜。一、加盟店产品味道要好...