【甘快看】西班牙兰州拉面“培黎工坊”开业
2024年10月22日,西班牙巴塞罗那金味德中华美食文化技艺研学体验坊“培黎工坊”开业。上世纪40年代初期,新西兰人路易·艾黎,英国青年乔治·何克和美国人约瑟夫·贝利在甘肃山丹县创办培黎职业学校,为中国农工业培养了大批职业技术人才做出的贡献,将先进的职业教育理念奉献给中国。为了纪念三位外国友人,传承艾黎精神,2023年1...
浮光掠影西班牙 美景美食之旅(图)
西班牙美食:尝不尽的美味Tapas都说西班牙美食是最符合中国人胃口的欧洲食品。的确,无论是传统小吃Tapas,还是丰盛的海鲜拼盘,以及最有名气的西班牙海鲜饭,都让人食指大动。塞维利亚最有名气的,不仅仅是弗拉明戈,还有火腿。在西班牙,无论在哪里,都可以看到卖传统小吃Tapas的小馆,店门口的柜台上方,挂着一溜儿熏好的...
中餐出海|非遗美食璧山“来凤鱼”将走进西班牙巴塞罗那
近日,由花椒学社·餐孵咨询组织国内及西班牙华人餐饮行业从业人员、美食文化探索者,在重庆餐饮行业推荐下走进重庆市璧山区大江龙来凤鱼非物质文化遗产技艺传承基地-重庆大江龙餐饮文化有限公司南门唐城大江龙鱼工坊,亲眼所见,亲耳所闻,用味蕾品鉴地道鱼工坊来凤鱼及系列川菜,见证这一独特非遗美食烹饪技艺,感受中华餐饮文化...
现场| 2024年西班牙格拉纳达省政府及旅游局北京推介会
温暖的地中海为海边的餐桌提供了极为优质的鱼虾等海鲜,章鱼干和沙丁鱼串“espeto”都是这里的明星产品,来自里奥弗里奥(Riofrío)的白鲟鱼子酱更是高档美食的一员。在西班牙海拔最高的村庄,还可以品尝到著名的特雷韦莱兹(Trevélez)塞拉诺火腿,该火腿已被认定为地理标志保护产品。
那些申遗的世界美食
墨西哥传统美食成功申遗后,联合国教科文组织这样评价道,墨西哥传统美食是集农业生产、仪式活动、传统技能、烹饪技术以及传统社会习俗与礼仪为一体的文化表现形式。代表墨西哥美食成功申遗的是墨西哥米却肯州的美食文化。米却肯人认为,传统美食不仅是帮助千千万万个家庭为其家庭成员提供所需营养,维系身体健康的重要法宝,还是促进...
揭秘!西班牙留学为何能摘得全球满意度桂冠?
西班牙素有“欧洲的菜篮子”之称,美食种类繁多,从传统的Tapas到经典的海鲜饭,每一道美食都是味蕾的盛宴(www.e993.com)2024年10月28日。同时,西班牙的自然风光也令人叹为观止,近8,000公里的海岸线、大量的文化遗产与现代文明交相辉映,让人流连忘返。选择需谨慎,官硕校硕要分清虽然西班牙留学优势多多,但选择时也需谨慎。西班牙大学提供官硕和校...
西班牙评出的年度“美食之都”,历史悠久菜肴诱人,和中国杭州还是...
奥维耶多(Oviedo)位于西班牙北部,是阿斯图里亚斯自治区的首府,也是西班牙历史文化名城,拥有多个“世界文化遗产”,素有“天堂之都”的美誉。奥维耶多不但风景如画、气候宜人,而且美食品种繁多,2024年荣获了“西班牙美食之都”的称号。图源:网络缪斯之城:无数文学艺术创作者的灵感源泉在奥维耶多,每一砖、每一瓦...
上海国际马文化周:跃马扬鞭,用公益与创新点亮城市盛典
金秋已至,丹桂飘香,在中国改革开放的排头兵、创新发展的先行者的上海,一场融合了公益性与创新性的马术盛典——2024年上海国际马文化周,将于国庆长假期间在坐落于上海世博文化公园南区的上海久事国际马术中心盛大开幕。是国际马文化周,也是世博文化公园南区盛大开幕...
真实西班牙!多元文化,美食与艺术的国度
西班牙:文化、经济与旅游业的强国西班牙,这个位于欧洲南边,紧靠着非洲的国家,面积差不多有50万平方公里,总人口才四千八百多万。马德里是它的首都,别看他们平时爱喝酒晒太阳,经济实力可不小,2023年国内生产总值达到了1.58万亿美元,人均GDP有3.2万美元,排在欧洲第六。旅游业在西班牙可是大热门,每年来旅游...
进击的地域风味,藏着哪些让产品变好吃的密码?
1、挖掘传统文化,升级经典民族珍味食物是有记忆的,饮食习惯和口味偏好与人们所生长、居住的环境息息相关,比如壮族地区的柳州螺蛳粉,维族的新疆大盘鸡,苗族的贵州酸汤鱼,朝鲜族的大酱汤,蒙古族的蒙古奶茶,傣族的茴香鸭等等,从南方到北方、从西北到东北、从海滨到高原,辽阔的疆域和复杂多样的地理环境赋予了各地明显的...