夏天出汗多,茄子豆角靠边站,这道高钾蔬菜要多吃,高蛋白低脂肪

可是有一种高钾蔬菜,我们可不能忽略了,那就是空心菜。空心菜含有丰富的蛋白质,约占总重量的34%,远高于许多其他蔬菜。而且空心菜含水量极高,脂肪含量非常低,空心菜中的碳水化合物主要为粗纤维,对人体代谢活动有积极影响。空心菜含有丰富的维生素A、E、C、B族维生素,尤其是胡萝卜素含量较高,有助于增强免疫力,防病...

8款高蛋白蔬菜排行曝!第1名居然是它!

然而,有些蔬菜的蛋白质含量相对较高,8款高蛋白蔬菜排行,以生重100克含量计算,前3名分别是西兰花3.7克、地瓜叶3.2克、绿芦笋2.7克;而后面依序为,红苋菜、牛蒡、菠菜、绿栉瓜、玉米笋,1份也能提供2.2～2.6克的蛋白质。若正在增肌减脂或素食者,都可多补充上述高蛋白蔬菜,1天吃5份就可比吃其它蔬菜平均多摄取到...

专家权威澄清!这 9 个蛋白质误区别再踩

高蛋白蔬菜的例子包括土豆、西兰花、抱子甘蓝、洋蓟和芦笋。的确,为了达成每日蛋白质的摄入目标(例如,100克菠菜约含3克蛋白质),您需要食用大量这类蔬菜,但将它们与其他蛋白质来源相结合有助于让您的膳食更丰富。这可能表现为吃一份配有一些烤豆腐的大沙拉,以每餐获取30克蛋白质。误区#9:蛋白质棒和...

“蛋白吃得好,少往医院跑”,这6种优质高蛋白食物,你都知道吗?

-禽肉:如鸡肉、鸭肉,尤其是鸡胸肉,脂肪含量低,蛋白质含量高。-畜肉:瘦牛肉、瘦猪肉等也是优质蛋白的良好来源。像100克瘦牛肉大约含有20克蛋白质。04鱼虾类各种鱼类(如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼)和虾类(如基围虾、对虾)富含优质蛋白,同时还含有对心血管有益的不饱和脂肪酸。100克三文鱼中蛋白质含量约...

哪些食物含有高、低密度脂蛋白胆固醇

4.蔬菜水果类:如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、胡萝卜、菠菜等,这些食物中的纤维素含量比较高,而且维生素A、维生素C以及B族维生素也比较丰富,适当进食有助于增强体质,还可以辅助降低体内的血脂水平。二、高密度脂蛋白胆固醇含量较低的食物1.动物内脏:如猪肝、鸡心等,由于其含有的胆固醇较多,因此可能会导致高密度脂...

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随着我国的经济发展和食物供应丰富,人们对食物能量的基本需求满足以后,膳食模式发生了很大变化[16],高蛋白质、高脂肪食物的消费量大增,能量的总摄入往往超过能量消耗(www.e993.com)2024年11月26日。与我国传统的膳食模式相比,很多城市,尤其在大城市的人们摄入富含高能量的动物性脂肪和蛋白质增多,而谷类食物减少,富含膳食纤维和微量营养素的新鲜蔬菜...

营养满分,高蛋白、高钾…这种“豆中翘楚”春天吃正好!

豌豆有哪些营养?1、蛋白质豌豆的蛋白质含量在蔬菜中算是佼佼者,煮豌豆的蛋白质高达8.9g/100g,是我们平时吃的豆角的近4倍,新鲜豌豆的蛋白质为7.4g/100g。并且,豌豆蛋白具有良好的氨基酸组成配比,消化率高,赖氨酸含量高达7.2%,比蚕豆和扁豆都高。

“优质蛋白质”排行榜,却没有豆腐,而牛奶还排在最后一名

不仅如此,即使是猪瘦肉、羊瘦肉中的优质蛋白质含量都不低,均有助于机体合成优质蛋白质,增强机体免疫力系统,并促进肌肉生长,对于身体正在发育的儿童青少年,还是老人更有补血,预防缺铁性贫血的作用。排名2:水产品如众所周知,鱼是营养价值极高的食物,当然不同的鱼中均含有优质蛋白质,如黄鱼含17%的蛋白质、鲤鱼含...

【科普营养】这种抗癌能手的蔬菜,每天10g就够了,女性尤其值得吃...

蛋白质:蘑菇是蔬菜中蛋白质含量较高的一类。微量营养素:除了丰富的B族维生素外,还有一些很特殊的功能性物质,如谷胱甘肽、麦角硫因。——这些都是护肤品商家必争的热词。因此我们虽然不知道具体蘑菇降低癌症风险的具体成分和机制,但是可以从它跟蔬菜的差异对比中,看出它作为真菌王国的一份子,的确有着巨大的抗病潜力。

增加饱腹感的食物有哪些

豆类中富含一种能增加饱腹感的纤维蛋白。西班牙的一项研究表明,一日三餐吃豆类食品,不仅可以增加饱腹感还可以加快你的新陈代谢。9、蛋类蛋类含有丰富的蛋白质是众所周知的,难怪美国营养学院的学报上说,吃鸡蛋可以控制食欲长达36个小时。因为蛋黄含有高胆固醇,所以你可以只吃蛋白。