“蛋白吃得多,病就生得少”,建议老人小孩多吃4种高蛋白食物!
肉类和鱼类是动物性蛋白质的重要来源。瘦肉(如猪里脊、牛腱子、鸡胸肉)脂肪含量低,蛋白质含量高,是健身人士和追求健康饮食者的首选。特别是鸡胸肉,每100克含蛋白质约23克,且价格亲民,烹饪方式多样。而鱼类不仅蛋白质含量丰富,还富含不饱和脂肪酸,如DHA和EPA,对大脑发育和心血管健康大有裨益。推荐食谱:清蒸鲈鱼...
纯天然植物优质蛋白质,比动物蛋白更能补充科学好营养!
动物蛋白更容易引起炎症,因为它们通常含有动物脂肪,氨基酸含量也更高,更容易引起炎症,而植物蛋白通常含有一系列维生素、矿物质、多酚和植物营养素,具有抗炎作用。2、植物含有纤维肉类、海鲜和奶制品天然不含纤维,而纤维是一种难以消化的碳水化合物,有助于保持肠道细菌的健康活动和消化系统的良好工作状态。但扁豆、豆类...
这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险
1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%~20%之间,脂肪含量一般在1%~10%之间,碳水化合物含量在0%~5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,...
动物身上除了肉,这个部位也是「营养明星」,维生素、蛋白质爆表
动物肝脏的营养价值非常高,其中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。尤其维生素A和铁元素含量远远超过肉蛋奶的含量,就以猪肝为例:每100克猪肝维生素A的含量约5000微克,食用33g猪肝就可满足一天铁需求量。6岁以下儿童由于本身对于维生素A的需求量较大,60岁以上老年人由于对维生素A的摄取功能下降,都是容易造成维生素A...
践行大食物观 微生物蛋白引领人类食物新革命
在健康消费趋势的推动下,近几年,全球营养健康食品行业逐渐向更多元化的营养维度发展。其中,微生物蛋白成为全球营养健康的重要趋势之一,其不仅含有较动物蛋白、植物蛋白更高的蛋白含量,还具有低糖、低脂肪、低胆固醇等特点。“我们通过微生物发酵来产出蛋白,主要原料是葡萄糖。它打破了传统的从牛肉、鸡肉、大豆等获取...
“三高”、肥胖、高尿酸、肾病……日常饮食该注意啥?哪些要少吃?
动物内脏如肝、肾、心等,其嘌呤含量普遍高于普通肉类,应尽量避免选择(www.e993.com)2024年10月27日。鸡蛋的蛋白、牛乳等嘌呤含量较低,可安心食用。虽然大豆嘌呤含量略高于瘦肉和鱼类,但豆制品可适量食用。2.少喝鲜榨果汁限制果糖含量较高的食品,如含糖饮料及鲜榨果汁的摄入。研究发现摄入大量含果糖的含糖饮料与痛风发病相关,而水果摄入量则...
对不起!向买过透析蛋白粉的所有肾友道歉
有哪些功效吧!升级彩蛋大揭密升级一80%高蛋白,8:1动植物蛋白配比超高80%蛋白含量!每袋可补充8g优质蛋白。优选丹麦分离乳清蛋白和水解大豆蛋白,动植物蛋白8:1完美比例,实现“1+1>2”的科学补蛋白作用,氨基酸补充更全面,吸收效率翻倍!升级二...
肌肉与甲烷:为什么会出现蛋白质狂热?
比如,蛋白质煎饼、蛋白质汉堡包、蛋白质松饼、蛋白质玉米片和蛋白质羊角面包。当然,还有各种你能够想象得到口味的蛋白棒:焦糖百万富翁酥饼、纽约芝士蛋糕、薄荷巧克力片、双层巧克力软糖、柠檬糖霜蛋糕,以及肉桂卷等等。此外,还有含有一种叫“矩阵蛋白”成分的白巧克力曲奇饼。36岁的创始人安东尼·罗杰斯(Anthony...
回顾“超级虾”:最大能长到1斤,肉质Q弹紧实,比小龙虾好吃
而且,人工养殖的罗氏虾对蛋白质的含量要求也很高,基本上都要达到15%以上。其中,动物蛋白要求为20%,植物蛋白要求为17——18%。若是喂罗氏虾的食物中蛋白质含量低于要求,养出来的虾在肉质以及口感上会大打折扣。据悉,江苏的泰州曾有人养殖了近6000公斤的罗氏虾,但因为台风等原因造成了极大的损失。出现在江苏的...
吃肉好or吃豆好?研究发现:人到中年,要多吃这种蛋白质,延长健康...
和猪肉、牛肉、羊肉等动物蛋白质相比,植物蛋白质中几乎不含饱和脂肪。饱和脂肪摄入过多是导致血液中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高的重要原因,长期会增加动脉粥样硬化、冠心病、高胆固醇血症的风险。3.增加膳食纤维当前有不少人日常膳食纤维摄入不足,长此以往会引起很多肠胃等健康问题。而植物性蛋白质的食物往...