广元剑阁:大蜀道80道特色名菜邀您品鉴

此外,喜欢美食的朋友可以在剑门印象集市(古镇北入口牌坊至龙剑广场)上,品鉴剑门火腿、青川搅团等10余种特色小吃、老字号小吃,选购广元黄茶、猕猴桃汁等百余种广元优质农特产品。(阳林玥、管寒冰)12

「直击发布会⑥」冬季旅游必吃的广元特色美食,戳这里了解一下!

“一素”是剑门豆腐，用剑门七十二峰的山泉水和山区砾岩油沙石土中出产的黄豆制成，采用广元特有的酸菜酸水点浆，白、细、韧、香，已开发“崩山豆腐”等特色菜肴100余道，每一道背后都有一个三国故事。“一汤”是“两湖生态鱼汤”，选用“奇光敛艳湖如锦，灿烂多姿境似仙”的白龙湖和亭子湖，人放天养、自然生...

广元剑阁邀您品鉴80道大蜀道特色名菜

”该负责人称，此外，喜欢美食的朋友们还可以在剑门印象集市(古镇北入口牌坊至龙剑广场)上，品鉴剑门火腿、青川搅团等10余种特色小吃、老字号小吃，选购广元黄茶、猕猴桃汁等百余种广元优质农特产品。(完)

绝对不能错过!探寻广元9种特色美食,你品尝过几种?

#1广元蒸凉面吃过就难以忘怀的特色小吃广元蒸凉面,被誉为女皇的佳肴,其制作工艺虽朴实无华,却蕴含了匠人的细腻心思。以本地优质米为原料,精心磨成细滑的米浆,经过蒸煮的洗礼,它变得软糯而富有弹性。待其冷却后,再轻手轻脚地撒上各种调料,宛如给这碗凉面披上一层色彩斑斓的华服。辣椒的加入,使得广元蒸凉面...

四川广元特色美食,你都吃过吗?

夫妻米凉面是广元的一道历史名吃。据说,出生在广元的武媚娘,在入宫之前,常常和她青梅竹马的情郎哥哥常剑峰到当地的一家食铺,吃一种不粘而柔软的米凉面。后来,武媚娘去了京东长安当了女皇,对米凉面还是念念不忘。每当过生日时,就会让御厨给她煮一碗米凉面。

不容错过!广元特色美食盘点,每一个都是人见人爱的美味

一、广元蒸凉面广元蒸凉面,又称广元凉面,是广元地区独树一帜的特色美食(www.e993.com)2024年11月20日。它仅在广元及其周边几个县份流传,一旦离开这片土地,便难以寻觅其踪迹。与陕西的凉皮相似,广元蒸凉面却以大米为主料,而非面粉。其口感滑腻,清爽宜人,每一口都令人回味无穷。广元蒸凉面的制作原料主要是大米。食用时,只需将凉面放入碗中,加入...

广元美食地图“上新”

近年来,广元市围绕“广元美味”公共品牌,融合川菜麻辣鲜香与陕甘风味美食技艺,充分利用广元南北交汇地带,好山好水孕育的好食材,挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店105家,为游客提供美食攻略。此次发布的美食地图整合了各县区火锅、烧烤、小吃店、餐厅、面馆、汤锅六大类特色美食的...

享年味!140余项惠民活动添喜庆 四川广元春节“有耍头”

黄文还推荐了几道广元特色菜。第一道菜,是剑门豆腐之精华—“崩山豆腐”,可以在品味细嫩美味、口味醇厚、麻辣鲜香豆腐的同时,感悟唐朝伟大诗人李白《蜀道难》中的意境。第二道菜是鲜肉质细嫩、口味鲜香、汤味醇厚的“天麻罐罐鸡”;第三道菜,是源自女皇武则天最爱的口感滑腻爽口、清凉宜人的地道小吃“女皇蒸凉面...

我市持续打造“川北美食之都” 助力餐饮经济发展

2)持续加强品牌建设。充分利用广元十佳餐饮美食店、“味美四川”天府名菜和省市级老字号评选结果,建立健全品牌管理体系,加强品牌宣传和推广,提升品牌价值和影响力。(3)推动餐饮产业创新。鼓励企业、协会、职业院校等研发新菜品、新小吃,丰富美食产品种类。以烟火利州十二坊特色美食街区为载体,加强餐饮与商业、旅游、文化...

广元的十大特色小吃,每一道都具有独特的风味和特色,值得一试

1.女皇蒸凉面:女皇蒸凉面是广元的特色小吃之一,其特点是面条细嫩、口感柔软、味道香醇。2.剑门豆腐:剑门豆腐是广元的特色美食之一,其特点是豆腐细嫩、味道香醇、口感细腻。3.旺苍酸辣粉:旺苍酸辣粉是广元的特色美食之一,其特点是粉丝细嫩、味道香醇、酸辣可口。