“宝藏”港式茶餐厅,人均不过百!

港式打边炉、招牌粤菜、粉面饭、街头小吃、港式点心、西多士、炖汤饮品你想得到的茶餐厅料理几乎都有店家新推酱香味米酒醉鸡煲一上桌开盖就是扑鼻的香气里面鸡肉足有一斤半色泽鲜亮,口感滑嫩△醉鸡煲点单量高、最受欢迎的是招牌港式牛腩煲和“星爷同款”黯然销魂饭牛腩煲的牛腩炖得入味,牛筋软糯...

香港十大小吃,迥然不同的独特美味,你尝过几味?

除了兰芳园,香港各地的茶餐厅也供应这种以茶香浓郁、奶香醇厚著称的饮品。六、肠粉:传统与创新的融合合益泰小食提供传统肠粉,搭配海鲜和酱油,口感鲜美。而龙虾宝宝则创新地将大块虾肉融入肠粉中,带来新的风味。合益泰小食的肠粉是香港传统小吃的代表之一。他们家的肠粉选用优质的大米制作而成,口感软糯。肠粉上搭配...

澳门有哪些经典特色菜?味蕾的盛宴!完美呈现东西方文化的交融!

接下来是猪扒包。猪扒包是澳门的传统小吃之一,以其香脆的猪排和松软的面包而著名。这种简单而美味的小吃深受当地人和游客的喜爱,常常被用来当作早餐或下午茶的选择。在澳门的茶餐厅和小吃摊,你可以品尝到各种不同口味的猪排包,从传统的原味到创新的口味,每一种都有其独特的魅力。除了这些小吃外,澳门的经典特色菜...

中产爱的港式茶餐厅,难逃宿命

另一方面,进入内地二十几年,各大茶餐厅拿得出手、抗打的产品依旧是老几样,黯然销魂饭、叉烧滑滑蛋饭、瀑布猪扒包、菠萝包等,产品及装修都存在同质化的问题,容易产生审美疲劳。换句话说,当下,在产品缺乏亮点,价格又过高的情况下,不止太兴,包括翠华、红茶冰室等人气餐厅均在缩减门店。因此,摆在内地茶餐厅面前的...

港式茶餐厅,困于“港风”

目前,包括有绿茶餐厅(香港首店于8月31日正式营业)、霸王茶姬(待开业)、太二酸菜鱼、农耕记、遇见小面、西塔老太太、四季椰林等在内的多个内地匹配已经陆续到香港开店。茶餐厅作为香港的餐饮和文化地标,其命脉也与整个香港餐饮、香港文化息息相关。当整个香港餐饮市场整体下滑时,茶餐厅也很难独自繁荣。

内地游客赴香港,有哪些餐厅“必吃”?

他说,香港的餐饮融合中国传统文化和国际美食元素,呈现中西融合和多元化魅力,本次上榜餐厅更包罗万象,遍布港九新界,包括地道的小吃店、港式茶餐厅和不同地方的料理,为持续推广香港的佳肴妙馔提供很好的机会(www.e993.com)2024年11月15日。据香港文汇网报道,主打海鲜的六福菜馆经理冯先生表示,上榜后被很多内地朋友认识,内地游客增长一至两成,未来会...

小吃为媒 共绘蓝图

“我们将沙县小吃与茶餐厅相结合,开辟了沙县闽台茶餐厅区,里面不仅有台湾卤肉饭、台式葱香拌面、日月潭茶叶蛋等台湾特色美食,还有烧麦、锅贴、金包银等沙县特色小吃。此外,我们还将沙县夏茂及郑湖的板鸭列入伴手礼名单。”黄昱皓说,“我们的客栈分为沙县闽台伴手礼文创区、台湾文创体验馆、民宿区、两岸研学交流教室...

门店仅剩6家!中产爱的港式茶餐厅,难逃宿命

自进入内地以后,茶餐厅可谓实现了甄嬛到钮祜禄式的跃级转变,从在香港类似“沙县小吃”的平价餐厅摇身一变成为高端餐饮的代表。据界面新闻此前报道,咨询公司Frost&Sullivan曾统计过连锁茶餐厅的消费数据,结果显示内地的客单价在200元人民币以上,是香港人均80元人民币左右客单价的2.5倍。

19家!五象好吃的店,后悔才知道!

便靓正的私房茶餐厅,五象打工人的平价食堂;烤羊肉串小店,被称之为五象夜间烟火气的“拓荒者”;五象碳水脑袋常去的面包店,传说中的湖南码子盖面...18:00后熙熙攘攘的路边摊五象人民也有自己的“夜生活”,每条路都有自己的固定的路边摊集合地,烧烤、甜品、牛杂、螺蛳粉、烤生蚝、小龙虾等夜宵“常客”,在...

全北京“人夫感”最重的餐厅,三个字

紫光园的档口越来越丰富了,跟小卖部货架似的,让你一站式购齐,甚至有人在此买过菠萝包,跟茶餐厅的不同,里面真夹了菠萝粒。“老北京小吃一应俱全,还能看到川菜和湘菜的基因,肉串也是现烤的,买腊八蒜鸡爪,大姨会给你猛加腊八蒜,叮嘱你回家拿腊八蒜配面条吃。”北京人琪琪猫告诉我,紫光园就是她们家餐桌的最...