安徽省市场监督管理局食品安全“你点我检”专项抽检信息通告(2024...
根据网民投票靠前和消费者现场点抽的品种,餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、糖果制品、饮料等20类食品200批次样品进行食品安全“你点我检”专项抽样检验。根据食...
讲好铜陵“老字号”故事
由于匠人精益求精追求,铜陵太平烧饼、大通小磨麻油、铜陵生姜等“老字号”长久不衰,如今爆发勃勃生机。一块招牌,就是一段传奇故事。铜陵老字号企业要主动求变、华丽转身,顺应市场机制、守正创新发展,以丰富优质供给,增强消费者体验价值。应成立“老字号”行业协会,把“老字号”企业聚集在一起,针对性地互动交流,相互...
三十八中旁的27年老字号小吃,是合肥几代人的美食记忆
最受欢迎的小吃有三种:土豆片,鸭血粉丝,赤豆糊。土豆片来老罗家的顾客肯定会点一份炸薯片,炸制出来的土豆片脆脆的,软硬适中。锅旁边放了两个锅调料,一锅红色,一锅浅黄色。一闻,香味扑面而来,红色的酱汁是辣味的,口味偏咸,适合口味偏重的合肥人,浅黄色的酱汁是不辣的,味道清淡些。两种酱汁的味道都不...
铜陵市商务局召开“关于开展铜陵市第二届铜都老字号认定工作...
各县、区要认真研究《铜都老字号认定规范》、《铜工艺“铜都老字号”认定规范》等具体标准,切实做好老字号认定推荐工作。二是加强宣传,认真梳理。各县、区要深入挖掘辖区内老字号资源,广泛宣传政策,积极发挥有关行业协会的优势,推动符合条件的老字号企业申报。三是按时报送,规范管理。县、区商务部门将初审推荐文件及企...
铜陵钟鸣老字号杀猪汤,曾经名正铜陵吃货界十多年的老味道!
猪肝和猪腰子切的非常的薄,刚开锅的杀猪汤,很鲜,里面的食材粉嫩粉嫩!入口很容易咀嚼!真的不虚此行!就为了喝一口铜陵最有名的杀猪汤。点单推荐杀猪汤人均消费68元左右(杀猪汤大份60,小份40)推荐指数☆☆☆地址信息钟鸣镇钟鸣大市场向下150米铁道附近(月明土菜馆)信息...
安徽的这几款特色小吃,那一款能刺激你的味蕾!
提了这两样就绕不开耿福兴了,老字号芜湖小吃,小笼包、虾籽面、鸡汁干丝,几乎是到芜湖必点的(www.e993.com)2024年10月23日。小笼包皮薄卤足,肉多汁鲜。蘸上香醋,一口咬下去,汤汁完全裹住小笼包,鲜美得说不出话来。搭上鲜香的虾籽面,整个味蕾瞬间被唤醒。亳州:牛肉馍刚出锅的牛肉馍有脸盆口那么大,四五厘米厚,每个重七八斤,除了上下两...
铜陵市铜都老字号联盟情况新闻发布会
11、铜陵大通小磨麻油有限公司字号名称“白鳍豚牌”;12、铜陵市佘家贡姜厂字号名称“佘家贡姜”;13、铜陵朱府铜艺文化科技有限公司字号名称“朱府铜艺”。铜陵市铜都老字号联盟的成立,标志着我市老字号产业步入新的发展快车道,有利于整合全市“老字号”资源,助力老字号企业品牌化、协同化的发展,促进消费潜力释...
直达南昌、西安……江阴站始发车来了!|芜湖|合肥|阜阳|安庆|金坛|...
南昌特色小吃甚多,一碗咸香拌粉配一罐可口瓦罐汤,还有油浸鱼、辣藕片、糊羹……美味数不胜数。前往西安则先后经过铜陵、合肥南、淮南南、阜阳、商丘郑州东、洛阳龙门、西安北8个站点江阴——铜陵铜陵因盛产铜而得名。铜陵出了中国的第一炉铜水、出了第一块铜锭、发售了第一支铜业股票,素来就有“中国...
安徽百个特色旅游产品,带你“皖”转五一
特色美食体验店:老梅饭店、宿州昭德轩、萧县丁里心诚全羊馆、萧县马立平皇藏峪蘑菇鸡饭店特色美食体验街区:南翔云集文化商业街特色美食村:埇桥区符离镇符北村、萧县丁里镇许堂社区特色美食推荐:符离集烧鸡、埇桥栏杆牛肉、埇桥八大碗、皇藏峪蘑菇鸡、萧县羊肉汤、宿州sa汤、萧县鱼咬羊...
鸠宝来啦丨机不可失!在芜湖这里打卡全省美食
2014年,随着《舌尖上的中国》第二季第二集的播出,一道叫做“虾籽面”的美食和一家叫做“耿福兴”的百年老店从芜湖火速出圈,蜚声全国。虾籽面现已成为安徽美食文化符号,耿福兴也成为全国食客品鉴正宗虾籽面的首选场所。耿福兴的虾籽面有100多年的历史,一碗地道的虾籽面,选用我们芜湖的青弋江的清河虾籽作为材料,水温也有...