“腊八”到了,关于腊八粥你的家乡有哪些美丽的传说?

干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。也有称腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类等。在我国北方,“腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里,封起来,为过年吃饺子用的。到年底,蒜泡...

腊八节除了吃腊八粥腌腊八蒜,还有5大禁忌要牢记,早知道早受益

黑米、红豆、黄豆、莲子、薏米、红枣、桂圆、百合、枸杞、核桃、板栗、花生、葡萄干、蜜枣等食材来熬制,这些食材都有团团圆圆、早生贵子、美满幸福等美好寓意,凑满8种还有八方来财的寓意,这是老一辈人希望儿孙都能幸福美满,财源滚滚的美好愿望,所以我们在腊八节熬制腊八粥时,最少要用8种食材来熬制,朋友们可以...

吃腊八粥、泡腊八蒜有讲究,消费提示来了

（2）对于消化不良者，应选用少放或不放黄豆、黑豆等豆类的腊八粥。因为豆类中含有胀气因子，如食用过多，会造成肠胃不适。（3）对于肥胖人群，应选用少加白米等容易消化的食材和糖制成的腊八粥，可多加芸豆、红豆等种皮相对厚一些的淀粉豆类，既可使粥的质地软而不烂，又具有良好的口感和饱腹感。腊八蒜篇腊...

六旬阿姨吃腊八粥撑出“肠易激综合征”,医生提醒

长江日报大武汉客户端1月22日讯　舍不得吃剩的腊八粥，一位阿姨吃了一碗又一碗，结果被“豆豆”撑得腹痛难忍，患上肠易激综合征。前几天过腊八节，60多岁的王阿姨家买了不少豆子来煮腊八粥，节日过完，豆子还剩下不少。趁着周日家里吃饭的人多，她中午又煮了一大锅腊八粥。饭后看到粥还剩不少，已经喝了一...

百岁老人吃上腊八粥,医生建议:浅尝即可,不宜多吃

“今天初八了,初八啊,腊八粥,请侬吃腊八粥。”上午,在黄浦区老年护理医院康复病区百岁老人陈阿婆,吃上了一碗刚出炉的腊八粥。她虽然耳有些聋,可肠胃还可以,吃了几口,马上吃出了腊八粥里不少食材味道。陈阿婆连声说:“很酥的,有花生米、红枣、莲心、赤豆。”...

今日腊八!吃罢腊八粥,就把年来盼

“腊八”一过年味儿便越来越浓了一家人围坐在一起喝腊八粥,闲话家常分享寒冬里的小温暖祈盼春节的到来便是这个季节最合时宜的温情味道今日“腊八”愿有人与你立黄昏愿有人问你粥可温团圆的脚步越来越近思念的味道最暖心田愿你“腊八”喜乐...

美味腊八粥,吃出健康来

今天是农历腊月初八了,即大家常说的“腊八节”。在腊八节这一天,家家户户会开始忙着熬腊八粥。腊八粥是以八方食物合在一起,和米共煮一锅,取和聚万物、调和千灵之意。下面,我们就和您聊聊如何健康吃腊八粥。食材有讲究在不同地区,腊八粥的用料有所不同,每个家庭也有自己独特的“秘方”。总的来说,腊八粥...

V观话题丨今天是“腊八节”,腊八粥、腊八蒜、腊八面……你家吃啥?

今天是中国传统的“腊八节”。俗话说,过了腊八就是年。腊八,意味着春节序幕已经拉开,年味儿一天比一天浓了。今年腊八遇“四九”,从这天起,人们开始置办年货、打扫屋子,迎接新春的到来。“腊八节”还有哪些习俗?喝腊八粥“腊八到,粥飘香。”这一天,人们会熬制并喝下腊八粥,寓意保健康、祈平安。不同地区腊八...

蚂蚁庄园今天答题正确答案:以下哪项是小寒时节的传统美食?腊八粥...

正确答案:腊八粥解析:每逢小寒节气,饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”小寒之后腊八节也是同样要吃...

一碗腊八粥 消寒迎春光

夜窗雪阵,晓枕云峰。便拥渔蓑,顶渔笠,作渔翁。”节日当然离不开酒,明代杨慎的《腊八日与墨池野酌迟丘月渚》可为证:“散步谪仙桥,严寒酒易消。云容将变朔,风信巳鸣条。只为朋从好,浑忘旅寓遥。清吟迟月渚,剪烛永今宵。”时至今日,每到腊八,人们喝上一碗暖暖的腊八粥,消去冬日的寒冷,提振迎接春光的...