员工食堂承包有哪些注意事项
建议使用一次性餐具或设立专门的餐具消毒区域。二、菜品多样性与营养平衡1.菜品多样性:提供丰富多样的菜品,满足不同口味和饮食习惯的员工需求。定期更新菜单,增加新菜品,提高员工的就餐兴趣。2.营养平衡:注重菜品的营养搭配,确保员工摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。可以聘请营养师进行菜品设计,提供科学、健康的...
西红柿生吃好,还是煮熟好?美味新解,解锁生吃熟吃的隐藏菜单!
所以,如果你最近胃口不太好,或者想吃点清爽的东西开开胃,那生吃西红柿绝对是个不错的选择。2、煮熟西红柿,营养加倍吸收不过呢,要是说到营养吸收,煮熟的西红柿可就有话说了。特别是那个大名鼎鼎的番茄红素,它可是个抗氧化的小能手,能帮咱们对抗自由基,预防心血管疾病这些。但是,番茄红素这家伙有点害羞,它藏在...
真香!荤素搭配、营养均衡,开学午餐食谱早知道~
主食:花卷米饭恒康营养配餐中心出品均由专业营养师组合搭配食材以周为单位定制菜单荤素搭配、低盐尽量贴合大部分孩子的口味需求注重健康同时也要让孩子们吃饱吃好烹饪好的菜品通过传菜通道运送至无尘配餐车间配餐人员按照餐盒份量进行分装在规定时间内完成分装任务通过冷链运送到孩子们的手中新学期,新目标...
深圳发布《数字化营养配餐指南》,望家欢上线“数字营养师”
在平台内,食堂厨师可以方便、轻松地选择食谱、制作营养菜单。支持自定义,智能计算营养素。除了内置的菜单,厨师们可根据孩子们的反馈、团队拿手菜经验、时令节日创意搭配等,自定义搭配,设计带量食谱。搭配后,平台便会根据相应年龄段的三餐营养素比例,智能计算营养素是否均衡、营养量是否适宜等。既发挥了厨师的创造性...
五大菜单营养均衡搭配,用东菱豆奶机每日解锁不重样的营养早餐
五大营养菜单加持,每天一杯补充健康所需东菱豆奶机有5大营养菜单,除了可以做出香醇的豆奶,还有坚果奶、五谷浆、果蔬汁、快浆等功能,一机多用,营养美味不重样。东菱豆奶机特设坚果奶功能,通过150℃高温烘烤配合120kPa高压乳化的技术工艺,不仅激发坚果奶香的本味,还保留坚果丰富的营养价值。无论是巴旦木奶还是花生...
这份“夏日营养减脂菜单”请查收
(速新闻记者颜靖尧朱婉菁)夏日,不少市民青睐低热量、高营养的“减脂菜”,既能满足口腹之欲,又能减少热量摄入(www.e993.com)2024年10月22日。番茄金针菇豆腐汤、捞汁果蔬小海鲜……这些“减脂菜”口感清爽,营养丰富。7月28日,记者采访了多位钟爱“减脂菜”的市民,一起来看看他们喜爱的美食都有哪些。
医防融合,提升慢性病防治能力(人民眼·实施健康优先发展战略)
步道两侧,绿树成荫。来到南山区沙河街道高发社区,有的老人在步道慢走,有的在练习八段锦。“按照‘运动处方’,我每天要慢走半小时。每天晚上我都沿着步道走几圈,然后去社康中心做理疗。”56岁的社区居民张文明说。不久前,医生为他开了“运动处方”,还搭配了一份详细的营养餐菜单。张文明拿到的“运动处方”,由...
枸杞营养功效多,有哪些食用禁忌?医生:6种人不建议吃
近年来,枸杞的保健价值得到了广泛认可,已经深入人心。它不仅被当作日常养生食品,还出现在了一些餐厅的菜单上,如“枸杞可乐”、“麻辣枸杞红汤”等创新搭配。那么,枸杞究竟含有哪些独特的营养成分,以及哪些人群不适合食用枸杞呢?了解这些信息很关键,以避免食用不当。
“知食”才有力量 全民营养周喊您减油增豆加奶
“日常饮食可以遵循平衡膳食八准则,食物多样,合理搭配;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;规律进餐,足量饮水;会烹会选,会看标签;公筷分餐,杜绝浪费。”殷美晶说。痛风患者能不能吃大豆及豆制品?乳糖不耐受人群怎么加奶?中国疾控中心营养与健康所研究...
你家年夜饭准备了哪些菜?送你一份实用的“营养师美食餐单”
1.粗细搭配,多吃豆、薯在精米白面等精细谷物的基础上,适当搭配糙米、全麦等全谷物。这种搭配不但可以增加主食的营养物质,还可以丰富主食的风味,如全麦产生的麦香味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。杂豆富含赖氨酸,与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补。薯类则富含果胶等物质,与谷物搭配食用可促进肠...