谷类有什么营养?不同谷类食品营养有什么区别?营养师告诉你

而且全谷物中还含有很多其他的营养物质,像膳食纤维、维生素、矿物质啥的,对咱身体有很多好处。另外呢,咱也可以吃一些薯类、豆类啥的来代替一部分谷类。这些食物中也含有碳水化合物,而且还含有其他的营养物质。比如说红薯吧,红薯中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘。三、谷类中的蛋白质谷物里面的蛋白质...

秋冬进补,哪些食材鲜美又营养?一站式解决您的养生难题!

比如鸽子汤,别看它不起眼,但营养价值可高了!鸽子肉富含蛋白质和多种微量元素,能够滋补肝肾、益气补血。用鸽子炖汤时,可以加入一些枸杞、红枣等食材来提味增色,炖出来的汤鲜美无比,喝上一碗整个人都暖洋洋的。6、再比如黑木耳,它可是个隐藏的滋补高手!黑木耳富含铁质和膳食纤维,能够补血养颜、润肠通便。而且黑...

营养师:这些食物虽好吃,但全是危害健康的“垃圾食品”,需少吃

因此生活中应该尽量少吃烧烤,肉类食物虽然营养价值高,但经过高温烧烤养分会大大流失,而且还会产生致癌物质。如果非要吃烧烤,也可以选择用锡纸包裹肉类,避免明火直接接触肉类。2.腌制食品腌制食物虽然味道鲜美,却不宜多吃,对身体健康有损。首先腌制食物大多添加了各种香料、油脂和大量的盐分,吃太多会导致油脂和盐分...

营养师谈中秋健康吃月饼:成人每天1个以内,配茶有助脂肪代谢,或可...

从营养价值看,螃蟹含有丰富的蛋白质与多种维生素。崔蔚指出,蟹肉是高蛋白低脂食物,每100g蟹肉含有21g蛋白质、7.7g脂肪,可以适量吃。她同时提醒,蟹黄蟹膏的胆固醇含量高,每100g含有200到250mg,一般胆固醇要控制在每天300mg以内。“三高人群或胆囊炎患者,尽量不吃蟹黄蟹膏,可以吃适量蟹肉。”她表示,螃蟹性寒,可...

明明牦牛肉营养价值很高,为什么没有成为市场上常见的肉类?

牦牛肉一直被认为是一种高营养价值的肉类，它富含各种营养物质，比如蛋白质、脂肪、维生素等，对人体健康具有很大的好处。然而，尽管如此，牦牛肉却没有成为市场上常见的肉类，很少有人会选择它来作为主食。为什么牦牛肉总是默默无闻，没有被广泛认知呢？据了解，牦牛肉的养殖成本和采集成本都比其他肉类高，因为牦牛...

火出圈的麻辣烫,营养价值你了解吗?

有人说麻辣烫中食物种类多样,营养均衡,营养价值高;有人认为麻辣烫在制作过程中,汤底、调料等过于油腻、麻辣,含盐量也高,对身体健康不利(www.e993.com)2024年11月5日。那么,麻辣烫到底有没有营养?究竟该不该吃?怎么吃?今天就给大家介绍一下。01麻辣烫也有营养食材丰富麻辣烫食材种类多样,包括各种肉类、鱼丸、鹌鹑蛋、平菇、金针菇、...

虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用

我们发现,越来越多的宠物家长在关注宠物食品营养的同时,也更加关注组成宠物食品的原料,特别是肉类的原料。在宠物食品中常见的肉类有鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉、羊肉、牛肉、猪肉及其他的肉类,不同的肉类具有不同的营养价值和特性,其中鱼类因具有高蛋白、低脂肪和高含量的DHA和EPA,得到行业和消费者的特别关注。

22种坚果营养大比拼 第一名你肯定猜不到!

你吃够了吗？接下来我们就来看看哪些坚果的营养更好！各种坚果营养价值如何？为了让大家对哪种坚果营养更好有充分的了解，我们做了个坚果营养大比拼，让我们一起来看看榜单吧。蛋白质坚果的蛋白质含量很高，普遍都能达到10%~20%，新鲜肉类蛋白质含量也在10%~20%不等。但坚果却不是最好的蛋白质来源，因为它们的...

白露最不能错过的食物有哪些?给您列全了!

最佳肉类——鸭肉秋季是鸭子最肥壮的季节,更重要的是,鸭子是凉性食品,具有滋阴养胃、利水消肿的功效,可防秋燥。中医称鸭为“药”“滋补上品”。这是因鸭肉具有较高的营养价值,脂肪含量适中,约为7.5%,比鸡肉高、比猪肉低。喝鸭汤进补,最好结合自身体质状况、配合中药或食物进行。

这些你以为很“脏”的食物,专家为何还推荐吃?它们的营养也许会惊...

鱼头的营养价值较高,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素b1等多种营养元素。以我们常吃的剁椒鱼头(胖头鱼)为例,它的鱼头蛋白质含量高达18.32%,此外鱼头中还富含多不饱和脂肪酸、磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,辅助改善阿尔茨海默病。注意:鱼头胆固醇含量较高,应控制食用量。