榴莲的营养价值有哪些?给你吃榴莲的千万个理由!

此外,榴莲还含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,如赖氨酸、色氨酸和谷氨酸等。这些氨基酸不仅有助于促进身体生长、维持组织修复与更新。榴莲中也含有生物活性成分。榴莲之美,健康之益除了丰富的营养价值外,榴莲还带来了多重健康益处。首先,榴莲中含有的维生素C和多种氨基酸,多点食用榴莲无疑是一...

J. Future Foods | 平菇的生物活性成分、营养价值及其在食品开发...

平菇是一种受欢迎且有价值的食物,因为它们是蛋白质、维生素、矿物质的重要来源,此外它们的卡路里、碳水化合物、脂肪含量和游离胆固醇含量也很低。它们还含有生物活性化合物,如多糖、聚糖、肽和次级代谢物,具有药用价值。由于呼吸速率高,它们的保质期有限,需要收获后的加工方法才能进一步使用以及淡季供应。因此,将它们用...

黑格尔瓜、再生菇……郑州这场农业展览会 带你认识各种奇妙农蔬

它的果实维生素C含量每100克高达108.0毫克,高于部分品种的猕猴桃、柠檬和草莓,具有较高的营养价值。在种植方面,皇鼎一号辣椒抗病毒病、炭疽病,抗逆性强,较耐低温弱光,适合在多种环境条件下栽培。“皇鼎一号辣椒的产量较高,亩产量可达8000斤以上。”郑研种苗业务经理说,该品种一经面世,就在河南开封、商丘、周口等地...

平菇的营养比肉高

一、平菇的营养价值平菇的营养价值非常丰富,食用平菇时能够吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物、还原糖、纤维素、平菇素等,能保健好身体。以平菇中的硒元素来说,对于抑制肿瘤细胞有较好的作用,能够很好的提高身体免疫力,有效的改善身体代谢,对于增强体质、调节神经有很好的作用。二、平菇的药用价值平菇属于味甘、性温的食...

双兴村:“绿色发展”成为乡村振兴支撑点

搭建了水果、蔬菜大棚,种上了营养价值高的绿色有机蔬菜,水果品种齐全,有草莓、大樱桃、鲜桃、油桃、大西瓜和甜香瓜;相继成立了村集体菌类合作社,种植了香菇、平菇和黑木耳;成立了种植合作社,培育了大小绿色盆栽和城市绿化花苗。繁花似锦,果蔬飘香,旅游景点沙滩区、烧烤区、3.7公里木栈道、花海及景观已对游客全面开放,...

富硒食物真能抗癌吗?营养专家说出了真相

金针菇、平菇、香菇、羊肚菌、猴头菇、竹荪等食用菌,对微量元素具有较强的富集能力,在培养基料中添加硒元素或对培养期的食用菌进行硒喷淋,可使硒元素进入菌丝内,含量可达1000微克/100克(干重)(www.e993.com)2024年11月1日。No.7水富硒水硒含量为10~50微克/千克,为天然矿泉水,即从地下深处自然涌出或通过钻井采集的水。因此,富硒矿泉水的...

智慧大棚引进来 新鲜蘑菇不断季

由于营养价值高、生长周期短、栽培技术简单等优势，平菇成为老百姓餐桌上的常客。然而，其上市季节仅集中在春秋两季，有很长的上市空档期。“以前，每到7、8月份，菇棚全闲着。但有了智慧菇棚后，现在一年四季都可以采菇。”穆玉文向记者介绍了菇棚的“智慧大脑”——菌菇数字化种植系统。记者看到，一个长宽在...

别馋云南菌子了,这6种超市里的菌菇同样味道鲜美、营养丰富(内附...

今天,我们要说的是那些可以在工厂里种植、非常有价值、大家也都喜欢吃的“超市蘑菇”。香菇中国是世界上最先开始人工栽培香菇(Lentinulaedodes)的国家。在上个世纪80年代,得益于福建菇农彭兆旺的“香菇菌棒袋栽技术”,我国成了世界上最富产香菇的国家,香菇从此变为了家家户户都能吃得起的蘑菇。

蘑菇养生,为健康加分添彩|养生|口蘑|平菇|膳食纤维|菌类|蘑菇|...

蘑菇,一座营养宝库蘑菇频繁登上餐桌,靠的不光是鲜美口感,还有丰富的营养、出众的养生价值。·补钾蘑菇中矿物质含量非常丰富,尤其是钾,有助预防中风,以及维持正常血压、肌肉功能。人们常说的“补钾明星”香蕉,钾含量256毫克/100克,而常见的平菇、口蘑等钾含量远超香蕉。

旧民房也能种山珍,富硒蘑菇的营养超出你想象 | 寻味深汕①

康养蘑菇离不开科学种植。下北村通过富硒原生菌液进行品种培育,推出了富硒香菇、富硒杏鲍菇、富硒平菇等蘑菇产品。它们的硒、锌、钙、镁、钾等微量元素含量,比普通蘑菇产品要高,能够为人体提供更完备、更充足的营养价值。目前,下北村已构建起香菇、茶树菇、秀珍菇、灵芝等多种类蘑菇产品的种植体系。它们不与粮争地...