盘点一下大作家们笔下的鸡尾酒

根据海明威的描述,调酒师们发明出了一种“海明威大吉利”,根据被誉为“鸡尾酒圣经”的《鸡尾酒法典》记载,这份鸡尾酒的配方需要1.5盎司朗姆酒、半盎司樱桃白兰地,还要加上一盎司葡萄柚汁,半盎司青柠汁和一茶勺糖浆。葡萄柚是一种血红色的柑橘类水果,有些像我们平日里吃的红心柚子,但是会更酸一些。海明威版大吉利以葡...

涨停雷达:食品饮料+威士忌+预调鸡尾酒 百润股份触及涨停

3、公司预调鸡尾酒业务主要包括“RIO(锐澳)”牌预调鸡尾酒产品的研发、生产和销售。目前,公司预调鸡尾酒在售产品涵盖了不同酒精度的微醺系列、经典系列、清爽系列、强爽系列、轻享系列、夜狮系列、限定/联名/定制系列等多个系列,包括275mL、330mL、500mL等不同容量的玻璃瓶装和易拉罐装,可以满足不同消费者在各种...

东方美酒西式演绎!透过五谷罗尼创新表达,看酒饮中西结合的潜力

据了解,在工艺方面,浓香型工艺比其他香型更为复杂,而世界各类酒种,包含中国白酒中的其它工艺,都是两个过程,即“淀粉转化为糖”(糖化)过程和“糖变酒”(酒化)过程。而浓香型白酒由于单排发酵期长,还多一个“生香”的过程,这也是“浓香”的由来。在一定程度上,国内外酒品或许存在着“异曲同工之妙”,尤其是浓...

圆珠笔如今有3国可造,难度相当于造航母,为何我国坚持要钻研?

想象一下，在钢铁的熔炉里，工人们像是魔法师一样，往炽热的钢水中轻轻撒入一丝丝或一片片神奇的微量元素，就像是在调制一杯复杂而精致的鸡尾酒。这些元素在高温下与钢铁共舞，交融、煅烧，最终孕育出拥有独特结构和非凡特质的钢铁精灵——特种钢。每一块特种钢，都是企业匠心独运、技术实力的见证，它们在不同的...

摩尔多瓦拟制订啤酒和葡萄酒以外的发酵和非蒸馏酒精生产法规

(1)范围及定义。适用于苹果酒等果酒、含水果酒精饮料和水果鸡尾酒等产品;(2)生产过程可添加成分。甜味剂、蜂蜜、浓缩或复原果汁、香料或具有调味特性的成分(葡萄香料除外)饮用水等;(3)产品的具体要求。如:天然苹果酒在20°C温度下的酒精浓度1.2%-8.5%,天然苹果酒<0.5%;干型苹果酒含糖量不超过10g/dm3等;...

雀巢亮相2024服贸会:助力新质生产力发展 共建可持续未来

除了明星产品圣培露，雀巢的进口水业务还展出了MaisonPerrier氼颂家巴黎水的系列新品——Forever水果风味系列、绮刻Chic非酒精[1]鸡尾酒风味系列和Energize能量饮料(www.e993.com)2024年11月5日。该产品使用纯净天然的生产工艺，清爽无负担，为日常消费场景提供了更健康的饮品选择；另一方面，通过设计更多元的口味和时尚便携的包装，氼颂家巴黎水新品...

摒弃人工调制味道 打造更新鲜的气泡水

Creelman每天要喝六罐Spindrift气泡水,口味包括:早上一罐“早餐口味”,比如葡萄柚或桃子草莓,然后用一罐柠檬口味的搭配浓缩咖啡,接下来是“一半一半”(Spindrift版本的阿诺德帕尔默鸡尾酒),之后是该品牌18个口味中任意三种他中意的其他口味。他似乎很有信心,觉得喝这么多气泡水不会毁掉他或任何人的牙齿。“你的牙医怎么...

...品类矩阵,威士忌陈酿项目基本完成,预调鸡尾酒生产基地扩建有序...

百润股份:2024年上半年完善“358”品类矩阵,威士忌陈酿项目基本完成,预调鸡尾酒生产基地扩建有序推进金融界8月2日消息,百润股份披露投资者关系活动记录表显示,公司2024年上半年,持续完善“358”(3度、5度、8度左右酒精含量)品类矩阵品项组合,不断提升全品牌曝光量及社交声量。目前烈酒(威士忌)陈酿熟成项目已...

百润股份接待23家机构调研,包括国海证券、国盛证券、国投证券等

威士忌业务自2021年开元桶灌桶仪式后,今年将推出成品酒产品,并计划在陈酿威士忌可用后推出以威士忌为基酒的预调鸡尾酒产品。预调鸡尾酒生产基地扩建项目方面,上海生产基地扩建项目已竣工,天津和广东的扩建项目也在有序推进中。调研详情如下:第一:公司情况介绍...

鸡尾酒的骨架:认识基酒的重要性

朗姆酒:是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种烈酒,口感甜润,带有浓郁的热带水果香气,能为鸡尾酒增添一种独特的热带风情。金酒:又称杜松子酒或琴酒,是以大麦、黑麦等谷物为原料,加入香料和杜松子蒸馏而成的烈酒,按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒,是世界第一大类的烈酒,能为鸡尾酒带来清新的口感和香气。