专供上海大师赛的鲜牛肉,有什么神奇之处
传统的养殖技术,主要有天然放牧和舍养两种形式。据畜牧业资深从业者介绍,天然放牧有很多优势:首先,肉质往往优于舍养。其次,天然放牧对牛的健康比较好。但是,天然放牧的成本比较高,需要具有面积巨大的草场,受季节影响大。一句话总结,天然放牧肉质较好,但品质的稳定性和一致性比较差。据专家介绍,国内的养牛方式以舍...
牢记嘱托 奋力开创高质量发展新局面丨孙吴:闯出“牛”路子 唱响新...
基地的技术员会定期对牛进行抽检,根据牛的不同生长状况科学制定营养配方。安格斯肉牛具有耐低温耐粗饲、脂肪堆积均匀、肉质自带雪花等优势。犇兴养殖专业合作社占地面积9.6万平方米,是国家级肉牛标准化示范场,在这个养殖场里安格斯肉牛的存栏量已经超过了千头。孙吴县自2016年引进第一批安格斯基础母牛以来,主要采取了“...
【改革潮涌黑土地】孙吴县聚力推动安格斯牛全产业链发展
孙吴县充分利用得天独厚的资源条件和区位优势,大力发展安格斯牛特色产业,初步形成了集安格斯牛种牛繁育、肉牛养殖、屠宰深加工、冷链物流为一体的“产学研销”全产业链布局,蹚出了一条增收致富的“牛”路子。图为孙吴边境肉制品深加工项目建设现场从孙吴县驱车1个小时来到红旗乡犇兴养殖专业合作社,伴随着阵阵“哞哞...
黑龙江省肉牛产业协同创新推广技术体系助推孙吴县肉牛产业发展
会后,孙芳研究员带领国家肉牛体系岗位科学家在孙吴安格斯牛养殖场现场技术服务,在科学选种育种、肉牛改良、高端肉牛产品生产等方面提出了宝贵的建议和意见。黑龙江省肉牛协同创新体系岗位专家孟祥人长年坚持不懈在孙吴进行技术服务指导,结合孙吴县肉牛发展现状,从加强全产业链科技支撑和技术服务入手,帮助企业解决发展面临的实...
从“一头牛”看孙吴特色产业的新探索
孙吴县的特色牛养殖方式别具一格。在这里,安格斯肉牛享受着“贵族”般的待遇。牛舍里,牛儿们听着舒缓的音乐,吃着精心搭配的谷饲,睡在舒适的麻硝“床铺”上。这种精细化、人性化的养殖模式,有效保证了牛肉的高品质。此外,孙吴县的肉牛产业还构建起了绿色循环体系。养殖过程中产生的粪便还田,不仅减少了环境污染...
共谋产业升级新篇章!中国·孙吴安格斯肉牛产业创新发展大会成功举办
在大会技术交流环节中,孙坦副院长等来自各科研院所和高校的专家学者们分别围绕乡村振兴、安格斯牛的养殖、加工及肉牛产业状况与发展战略等内容进行了经验交流,黑尊牛企业进行了现场推介(www.e993.com)2024年10月20日。活动期间,与会人员共同来到孙吴县黑尊牛肉业有限公司、黑尊牛牧业养殖场进行实地参观考察。从牛舍到工厂,详细了解了安格斯肉牛种牛繁...
孙吴安格斯肉牛产业创新发展大会举行
大会交流主题“创高端绿色品牌促行业高质发展共筑中国安格斯肉牛产业新未来”。邀请国家肉牛牦牛产业技术体系专家学者主要围绕粮食安全与乡村振兴、安格斯肉牛屠宰加工增值技术、智能养殖与环境科学、肉牛产业状况与发展等主题进行技术交流。实地参观黑尊牛肉业加工有限公司、红旗乡建设村光明屯黑尊牛牧业养殖基地。近年来,...
专家齐聚孙吴 共话安格斯肉牛产业发展
大会交流主题为“创高端绿色品牌促行业高质发展共筑中国安格斯肉牛产业新未来”,邀请国家肉牛牦牛产业技术体系专家学者主要围绕粮食安全与乡村振兴、安格斯肉牛屠宰加工增值技术、智能养殖与环境科学、肉牛产业状况与发展等主题进行技术交流。实地参观黑尊牛肉业加工有限公司、红旗乡建设村光明屯黑尊牛牧业养殖基地。
潍坊:“安格斯”养殖基地遍地开花 带动农户增收“牛”起来
从2020年到2023年,我们在潍坊的基地从1个增至15个,在全国拓展了新疆、宁夏、河南、安徽等基地,把潍坊培育出来的优质种牛推广到全国。目前在潍坊,过千头的安格斯牛养殖合作社已经有5个,过百头的合作社有十多个,带动农户养殖超过10000头,帮助农户增收4000余万元。”闪电新闻记者李杨潍坊报道...
擦亮“安格斯牛”品牌 孙吴县大力推进安格斯牛全产业链
食品销售、冷链物流为一体的“产学研销”综合产业化企业,是全省唯一拥有安格斯肉牛核心育种场的企业,通过几年的补链、延链、强链,集团创建了“国家级畜禽养殖标准化示范场”,建成了全省北部最大的“千头安格斯肉牛育肥场”,被省农业农村厅授予“省级种畜禽生产经营资格认证”,是全省唯一拥有安格斯牛核心育种场的企业...