广西一个小县城竟有千年酿酒史,还有全球最大的天然藏酒洞

因为天然溶洞为酒的贮藏提供了恒定的温度和湿度,并且冬暖夏凉。这种良好的环境为酒体创造了老熟环境及条件,还兼顾了酒体陈年的速度和质量稳定,有效减少酒体贮存时的损耗,出来的都是真正的精品。为了保持足够的神秘,也为了更了解制酒的工艺,我们先看寰球酒韵,中华酒道,丹泉酒魂三个酒文化工艺体验馆。寰球酒韵有...

发现好酒之旅即将走进世界最大藏酒洞

长期藏酒的溶洞内会形成独特而丰富的微生物种群,这些微生物能与酒体进行互动,赋予酒更丰富的味道和香气。天然的洞藏酒再使用优质的陶坛盛装就更好了。这种陶坛由天然矿土烧制而成,具有细微的孔隙,可以让新酒在里面“呼吸”,从而加速酒的老熟过程。天然溶洞凭借其恒定的温湿度、丰富的负离子、独特的微生物种群以及...

溶洞里搞养殖、草原上挖矿、湿地里种庄稼……他们怎么敢?

金沙县安洛乡政府将一处溶洞污水管道予以拆除,填埋排污沟渠,县政府投入270万元用于改善雨污分流管道,防止污水直排溶洞。三是治理畜禽养殖问题。拆除威宁县猴场镇和黔西市定新乡两处溶洞养殖场地并清理畜禽粪污,引导村民依法规范养殖。四是拆除违建物。拆除金沙县安洛乡违法搭建舞台,清理黔西市定新乡溶洞内藏酒,并恢...

广西又一景区火了,拥有大世界基尼斯记录最大的天然藏酒洞,码住

而山洞内的温度和湿度，常年保持在16-17℃和80-95%之间，不仅有利于酒类的保存，也使得游览时更加舒适宜人。总体而言，洞天酒海景区以其独特的地理条件、深厚的酒文化底蕴和创意十足的景区设计，为游客带来了一场富有艺术气息和品味的文化之旅。在这个神秘而美丽的地方，每一步都是一次对酒文化的探寻，每一处都是一...

世界纪录最大藏酒洞竟在广西南丹,一个酒坛能装1900吨美酒

以往参观过很多溶洞,绝大多数溶洞高低错落,需要步行游览,洞天酒海的藏酒洞内部空间非常宽敞,开车游览毫无压力,合适的温度和湿度也有利于保存并提升酒的品质。洞天酒海面积很大,洞里不仅藏酒通道众多,还巧夺天工设置藏酒楼,金碧辉煌的"金屋藏酒"共有8层,规模宏大,藏酒价值不菲。

溶洞内藏酒6万吨!在河池南丹洞见桂酒发展

在“洞天酒海”大溶洞内的藏酒楼(www.e993.com)2024年11月15日。丹泉酒业供图“南丹地处云贵高原南麓，被评为中国高端酱酒南部产区。”广西丹泉酒业总经理莫伟明说，公司在南丹有3000亩生态酿酒园、700亩洞天酒海藏酒洞，年产酱酒1.5万吨、储酒6万吨，酱香型白酒产储量居全国前列。“十四五”期间，丹泉酒业将达到年产酱酒3万吨、销售酱酒3万...

全球最大的天然溶洞白酒基地,除了藏酒还能酿酒?

全球最大的天然溶洞白酒基地,除了藏酒还能酿酒?打出洞酿酱香牌,这里有一个区域品牌突围范例。近日,在由贵州省工业和信息化厅组织的“全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区”走访活动中,来自全国的百家主流媒体深入酒企一线,实地探秘赤水河流域的酱酒品质密码。

农村大山里的天然溶洞,四季恒温冬暖夏凉,当地人用来藏酒

马王堆汉墓新发现:丝织品中织有成句吉祥语今天11:24古钱币博物院马王堆221河北10月27日新增本土确诊1例、无症状感染者20例今天07:5850天赶工10万个足球,义乌制造“踢进”世界杯今天08:26世界杯足球337北京第二外国语学院原党委书记顾晓园,被查10月26日17:27巡视组206台北市动物园:未确定大熊猫“团...

越来越多武汉人喜欢在神农架藏酒

神农架酱酒采用的贵州红缨子高粱为原料,水源特别选用神农架黑龙洞溶洞泉水,遵循传统酱酒酿造12987工艺,酿酒需要30道工序165个环节耗时365天(1年),再经过5年时间的陶缸陈酿(存储),按照黄金比例精心盘勾,具有独特的花果香,正宗的大曲坤沙酱酒。其三看酿酒技术条件。神农架酱酒是劲牌公司重要子公司,劲牌全力支持,派出8名...

三个“与众不同”探秘藏酒于神农架原始森林的封藏节

“北纬30°的黄金酿酒带”“产区森林覆盖面积高达91.1%”“经过亿万年地质运动后所形成的独特龙形谷地,拥有适合酿酒的‘暖湿、清风、富氧’的气候条件,大量有益于酿酒的微生物在此聚集繁衍,水中富含硒元素及矿物微量元素、天然弱碱的原生态黑龙洞溶洞泉水,水质极优适合酿酒”“海拔1100米的‘华中屋脊’之上”“在神农...