食用盐选普通的,还是加碘的?
甲减:正常饮食,包括食用加碘盐。甲状腺炎:可以食用加碘盐,适当限制海带、紫菜、海苔等富碘食物的摄入。甲状腺结节与甲状腺癌:正常饮食,包括食用加碘盐。(部分甲状腺癌患者需要碘131治疗,要遵医嘱短期限制碘)。妊娠期甲状腺疾病(包括妊娠期甲亢、甲减、甲状腺炎):需摄取足够的碘,可食用加碘盐。转自:CCTV生活...
碘是孕妇健康的守护神 有效补碘有妙招
1.碘盐:每日5克碘盐可帮助孕妇摄入100微克碘现行的《食用盐碘含量》(GB26878-2011)标准规定,食用盐产品(加碘食盐)中碘含量的平均水平为20-30毫克/千克。加碘食盐由碘酸钾或碘化钾按一定比例与普通食盐混匀而成,但是由于碘是一种比较活泼、易于挥发的元素,烹调过程中会产生损失,按照平均烹调损失率20%计算,孕妇每...
食盐被称为“百味之祖”,生活中该如何选购?
加硒盐对于低硒地区居民有一定好处加硒盐是在普通盐基础上增加硒制成。根据我国轻工行业标准《强化营养盐硒强化营养盐》(QB2238.3-2005),硒强化营养盐中硒的含量为3~5mg/kg,即1kg食盐中含有3~5mg硒。硒是人体必需的微量元素,人体内无法合成。硒遍布各组织器官和体液,对提高免疫力和抗肿瘤非常重要。硒缺乏是...
甘肃公布食盐违法典型案例,一经营部拒不整改被罚款六千元
庆阳市环县某水产调料店销售不符合甘肃省碘含量标准食盐、从食盐定点批发企业以外的单位和个人购进食盐经查,2024年5月,环县木钵镇某水产调料店销售的由中盐榆林盐化有限公司生产的中盐牌精制食用盐,外包装标注的碘含量为18~33mg/kg,不符合甘肃省加碘食盐碘含量21~39mg/kg国家标准,现场未能提供从食盐定点批发企业...
人类生活必需品——食盐
碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。碘化钾、碘化钠、碘酸盐等含碘化合物,在实验室中是重要试剂;在食品和医疗上,它们又是重要的养分和药剂,对于维护人体健康起着重要的作用。碘是人体内的一种必需微量元素,是甲状腺激素的重要组成成分。正常人...
不同人群如何选择食盐?
甲状腺功能亢进症(甲亢)的主要诱因是,患者甲状腺对碘的生物利用率较正常人明显增高,合成过多的甲状腺素,出现机体代谢问题(www.e993.com)2024年10月17日。这类人群应限制碘摄入,建议食用未加碘食用盐。推荐食用各种无碘的低钠盐、优质的海盐、湖盐和井矿盐。甲状腺功能减退症(甲减)的诱因很多,并不都是碘缺乏引起的。如果因碘摄入过多引起的甲减,...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应
各地要充分认识碘缺乏病防治工作的长期性和艰巨性,深刻理解持续落实科学补碘措施的重要意义,坚持“因地制宜、分类指导、科学补碘”原则,采取以食盐加碘为主的综合防控策略,加强宣传引导,持续巩固碘缺乏病防治工作成果。二、强化组织领导,保障措施落实(一)加强部门协作,坚持科学补碘。各部门要加强协调、密切合作...
全国防治碘缺乏病日丨实现消除碘缺乏病后,湖南持续推进以食盐加碘...
此次活动中,湖南省疾控中心精心准备了丰富的宣传材料,通过摆放海报、宣传展板、发放宣传册、播放宣传视频等多种形式普及了碘缺乏病的危害与科学补碘的方法,同时利用现场咨询和有奖答题,使广大群众切身认识到食用碘盐的好处,掌握食盐加碘消除碘缺乏病危害的基本常识,为实现可持续消除碘缺乏病目标贡献科普宣传力量。
甲状腺癌发病率升高 与食盐加碘有关联吗
碘摄入不足可引起碘缺乏病。预防碘缺乏病的根本措施是补碘。人体对碘的储存能力有限,一旦停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月。食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势,成为补碘的最佳途径。甲状腺癌发病率升高是不是碘摄入量多导致的?国家疾控局表示,目前没有直接证据表明食用碘盐或...
加碘食盐背后是医学家半世纪的努力 千万人免受碘缺乏病之苦
在中国,食盐包装上的“加碘”二字已是司空见惯,这一细节见证了中国成功对抗碘缺乏病的历史。尽管人体内碘含量微小,仅20-50毫克,它对神经系统发育却至关重要。中国历史上曾深受碘缺乏病困扰,无数人因此患病。自90年代末起,得益于科学补碘措施,我国碘缺乏病患病率急剧下降,并于2000年实现“消除”目标,成为全球最早...