健康锦囊365|假期在景区看到荸荠,千万别带皮生吃!
当人们用牙啃荸荠皮或者生吃荸荠时,幼虫就会进入体内、寄生在小肠并发育为成虫,导致姜片虫病,让人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热、过敏和水肿等症状。且姜片虫的感染是有潜伏期的,和急性的食物中毒不同,有些感染可能要1至2个月后才发作。另外,荸荠皮上还携带了一些其他的有害、有毒的生物排泄物和化学物质。
热搜第一!荸荠竟然不能生吃?可能导致肠道溃疡、智力减退
这种姜片虫的囊蚴能在水里存活,所以很容易附着在荸荠表面。人误食姜片虫,会寄生在十二指肠内,导致姜片虫病,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。来源:《人体寄生虫》另外,荸荠皮上还携带了一些其他的有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此,荸荠千万不要带皮生吃。食用前必须洗净外壳,然后去皮,再用淡盐水冲洗...
秋季限定!这8种“水中珍馐”太棒了!你吃过几种?|莲藕|荸荠|茭白|...
3.烹饪技巧:荸荠去皮后容易氧化变黑,可以将其放入淡盐水中浸泡,或者滴几滴柠檬汁,防止变色。4.适合人群:荸荠性凉味甘,有清热生津、化痰止咳的功效。适合口干舌燥、咳嗽痰多的人食用。但脾胃虚寒的人应该少吃。5.趣闻:荸荠外形酷似马蹄,因此得名“马蹄”。7.莼菜:鲜嫩滑爽,“水中翡翠”莼菜因为对生长环境...
警惕!它不能生吃!小心感染寄生虫
因此,荸荠不宜带皮生吃。食用荸荠时注意用刀具削皮,其属寒凉性食物,一次不宜多吃。胃肠功能较差的人食用过多,可能出现腹泻、腹痛等症状。02菱角菱角,二角为菱,形似牛角。具有止消渴、解酒毒、利尿、通乳等功效,主治脾虚泻泄、暑热烦渴、饮酒过度。然而它与荸荠同为水生生物,也容易被寄生虫寄生,所以,尽...
武汉本地“水果莲藕”上市:口感甜脆,可生吃、清炒和凉拌,仅6月至7...
“春季荸荠夏时藕”,进入初夏,第一批露天早熟莲藕进入采收季。据江夏区融媒体中心“江夏融媒”近日报道,在金水莲藕种植基地,新品种藕“水果莲藕”是今年武汉市第一批露天早藕。“水果莲藕”。图/受访者提供6月13日,“水果莲藕”的种植方——武汉市金水祺良农副产品有限公司负责人吴先生告诉九派新闻,“水果莲藕...
这几种蔬菜千万别生吃,当心感染寄生虫!
但是生吃也容易导致寄生虫入体,另外,茭白中含有大量草酸,生吃会导致茭白内的草酸和钙、镁等矿物质结合,形成结石(www.e993.com)2024年9月22日。菱角菱角生长在水中,春生夏长,秋冬收藏。因其清爽可口,很多人喜欢把它当做水果生食,和荸荠一样,菱角也因生吃时脆爽、清甜、多汁,所以很多人会在采摘或者购买后就选择生吃。
“江南人参”上市!千万不要带皮生吃
小雪日,荸荠已上市但甜脆爽口间隐忧已暗生01最好不要带皮生吃小心寄生虫悄然入口荸荠含有丰富的蛋白质、淀粉、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养成分具有清热化痰、生津润燥、开胃消食、利尿通便等功效每当荸荠大量上市时有些人也有生吃荸荠的习惯...
警惕!很多句容人从小吃到大,可能一直都吃错了!
另外,荸荠皮上还携带了一些其他的有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此,荸荠不宜带皮生吃。食用荸荠时注意用刀具削皮,其属寒凉性食物,一次不宜多吃。胃肠功能较差的人食用过多,可能出现腹泻、腹痛等症状。02菱角菱角,二角为菱,形似牛角。具止消渴、解酒毒、利尿、通乳等功效,主治脾虚泻泄、暑热烦渴、...
小心这种鸡蛋!上海一女子在餐馆吃过后,被下病危通知书!这些食物也...
有一种叫姜片虫的寄生虫传染的媒介主要是水生植物的根块和茎,例如荸荠、大菱角、水红菱角、茭白和莲藕。该寄生虫的幼虫会钻进那些水生植物肉质内,当人们生吃根块,或用牙去啃掉皮,就会把姜片虫的幼虫食进肠内而致病。建议尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕等水生植物,即使要生吃,不要用牙齿啃皮,一定要充分洗擦,...
这种菜被称为“水下人参”,降肝火、去肺热,大人小孩都爱吃
而且荸荠对于化脓性感染、扁桃体炎、肺炎、败血症、尿路感染等都是有良好的食疗作用的。04消热解毒荸荠属于寒性食物,能够清热去火,开胃生津。可以在去除身体不适的同时还补充营养,科学研究表明,一些发烧的患者刚发烧时吃点荸荠可以帮助退烧。同时还具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰等功效。02生吃虽鲜,但不能...