高油酸花生油的优缺点,高油酸花生油和橄榄油哪个好?
2022年5月3日 - 百家号
新的成绩呈现了,亚油酸含量怎样降?“花生中的另一种营养物质油酸,其含量与亚油酸含量是此消彼长的。”朱立贵注释,油酸/亚油酸比值巨细是权衡花生及其成品耐贮性一个很主要的生化目标,比值越大,花生及其成品的货架期就越长。“油酸含量高于72%的就被视为高油酸种类。”“延伸产物的货架期,高油酸花生最有发...
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新的成绩呈现了,亚油酸含量怎样降?“花生中的另一种营养物质油酸,其含量与亚油酸含量是此消彼长的。”朱立贵注释,油酸/亚油酸比值巨细是权衡花生及其成品耐贮性一个很主要的生化目标,比值越大,花生及其成品的货架期就越长。“油酸含量高于72%的就被视为高油酸种类。”“延伸产物的货架期,高油酸花生最有发...