果蔬农药残留的真相
主要来源于直接施用、土壤污染、水质污染和空气漂移等。农药残留一定会对身体产生危害吗?农药残留是否对人体健康产生危害,取决于农药的残留量和人体摄入量。在正常情况下,如果农药残留量低于国家标准规定的安全限量,且人体摄入量也控制在安全范围内,那么农药残留基本不会对人体健康产生危害。目前,我国现行有效的两项...
在人体内长大后钻出来……我就说真有异形吧!
蚂蚁家族中很多成员则依靠甲酸保护自己,还有红火蚁虽然不喷酸,但会在咬的时候释放生物碱进行攻击,也给人针扎般的疼痛。角蜥喷血图源:NationalUniversityofSingapore入侵生物红火蚁图源:Britannica恐怖的寄生我们看异形最害怕的点莫过于它们会寄生在人体内、长成后从人的胸骨间钻出来。这不由得让人想起来了...
“夺命面包”再曝光,80%的家庭还在吃,妈妈赶紧查查家里有没有
有些厂家不顾规定,没有按照指标添加生产,违规在面包添加了一些有害物,对人体的肝肾都会造成严重影响。如果你的身边也有买了没吃的面包,不妨拿起来看下,里面是否有添加了脱氢乙酸、山梨酸和苯甲酸,其中最为关键的就是脱氢乙酸。面包中添加脱氢乙酸,主要原因是为了提高面包的抗菌能力,可以增加面包的保质天数。只不过人...
安徽科技学院丁志刚副教授等:黑磷基电化学传感器在食品检测中的研究
真菌毒素是由真菌产生的具有毒性的次生代谢产物,主要包括黄曲霉毒素B1(AFB1)、赭曲霉毒素A(oOTA)、展青霉毒素(PAT)、玉米赤霉烯酮(ZEN)等,通常会直接作用于人体的免疫系统从而影响健康和发育。黄曲霉毒素种类较多,毒性危害差异较大,其中AFB1毒性及致癌性最强、污染最广泛,对食品安全性影响最大。ZhangXue等采用羧基...
这种“毒洗发水”已曝光,90%的家庭都还在用,长期使用小心变秃
再说苯甲酸钠,深层使用这个成分都会让头皮产生过敏症状,更何况它是以升华流入毛发根部和毛囊,更是危害极大,有可能引起真菌感染导致症状恶化。此外还有俗称:硅油,就是我前面提到的问题,市场上那么多洗发水都有这种成分,只能说明投放比例较低,但即使如此,它仍旧会长时间粘附于头发表面,使之变得光滑亮泽,但这会导致毛囊被...
家人们,这类菜真的可能致癌,真的劝你少吃点!
不过,腌菜还是建议少吃点,真的会对健康不利,严重还可能会致癌(www.e993.com)2024年10月17日。经常吃腌菜,有哪些危害?1.增加癌症发病风险浙江大学生物系统工程与食品科学研究团队,针对44万人的研究显示,经常食用腌制蔬菜,可能会增加出血性中风和食管癌的死亡风险。其中,经常食用指食用频率≥4天/周;[1]还有一项针对队列研究的Meta分析...
山东:第五批食品安全“你点我检”专项抽检 这2批次不合格食品上黑榜
少量二氧化硫进入人体不会对身体健康造成危害,但长期食用二氧化硫超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,腌渍的蔬菜中二氧化硫(以二氧化硫残留量计)的最大使用量为0.1g/kg。对上述抽检中发现的不合格产品,当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,...
长期吃用苯甲酸钠对人体有害吗?
长期食用含苯甲酸钠的食物一般不会对身体产生明显危害,因为该物质在体内可被代谢掉。苯甲酸钠是一种常见的食品防腐剂,在适量使用下可以有效抑制微生物生长。其主要通过与细菌细胞膜上的蛋白质结合,干扰细胞壁合成,从而达到抑菌效果。由于人体内存在相应的酶系,能够将摄入的苯甲酸钠转化为无害物质并排出体外,因此不必...
山东发布食品安全“你点我检”专项抽检情况,烟台、滨州两超市上榜
少量二氧化硫进入人体不会对身体健康造成危害,但长期食用二氧化硫超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,腌渍的蔬菜中二氧化硫(以二氧化硫残留量计)的最大使用量为0.1g/kg。对上述抽检中发现的不合格产品,当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,...
新国标倒计时,九问食品添加剂“脱氢乙酸钠”
有动物实验研究显示,多次大量食用脱氢乙酸钠,可能造成动物取食减少、体重下降、凝血能力下降、肝肾组织变化等问题。但不能因此证明人类少量吃这种添加剂也会导致同样危害,只是会让人们对于该物质有更严格的限量。另外,与动物实验相比,人们日常吃进去的量,还不足实验中发现的有害量十分之一,不用担心其危害性。