爱吃面包的泰州人注意! 这种添加剂长期食用伤肝肾!

在日常生活中,不少消费者担心食品添加剂在食品中的使用会危害健康。中国工程院院士孙宝国解释,使用食品添加剂是改善食品品质、发展健康食品的客观需要。但不管是食品添加剂还是任何一种物质,是否会对人体造成危害的判定标准是暴露量。超量超范围使用食品添加剂对人体是有害的。但国家食品安全风险评估中心对每一种食品添...

【天府临床营养】「微塑料」究竟有没有毒?

此外,一些天然食物,例如:蜂蜜、牛奶、啤酒、鱼类和海产品、海盐、糖、大米、果蔬、动物内脏(尤其是消化道)等,也含有相对较多微塑料。part4.微塑料有哪些健康危害?一方面微塑料本身的毒性与颗粒大小、形状、表面性质、单体物质等有关。通常颗粒越小的危害越大,也就是说纳米塑料大概率危害比微塑料更大(纳米塑料...

加了脱氢乙酸钠的面包还能吃吗?健康安全的面包糕点怎么选

三、正确看待食品添加剂在日常生活中,不少消费者担心食品添加剂在食品中的使用会危害健康。中国工程院院士孙宝国解释,使用食品添加剂是改善食品品质、发展健康食品的客观需要。但不管是食品添加剂还是任何一种物质,是否会对人体造成危害的判定标准是暴露量。超量超范围使用食品添加剂对人体是有害的。但国家食品安全风...

惠州6批次食品抽检不合格,快看对健康影响有多大?

食品中大肠菌群不合格，说明食品存在卫生质量缺陷，对人体健康具有潜在危害。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，有加热处理工艺的产品加热不彻底而导致。南方+记者张峰作者张峰来源南方报业传媒集团南方+客户端...

哪些食品谣言一直危害人们健康

哪些食品谣言一直危害人们健康盘点十大“舌尖上的谣言”,2024年有哪些深入人心的食品谣言?

巧克力和烘焙食品中的潜在健康危害,美味还是威胁?

巧克力和烘焙食品中的潜在健康危害,美味还是威胁?巧克力的美妙风味背后隐藏着化学的秘密,但一些分子,如遗传毒性的糠醛-2(5H)-酮,如果浓度过高,可能对健康构成风险(www.e993.com)2024年11月15日。一项研究发现,尽管在巧克力中这些分子的水平是安全的,但在一些烘焙甜点中,它们的浓度更高,可能不安全,这强调了需要仔细监控食品调味剂的必要性。

加了这种防腐剂的面包还能吃吗?健康安全的面包糕点怎么选?

三、正确看待食品添加剂在日常生活中,不少消费者担心食品添加剂在食品中的使用会危害健康。中国工程院院士孙宝国解释,使用食品添加剂是改善食品品质、发展健康食品的客观需要。但不管是食品添加剂还是任何一种物质,是否会对人体造成危害的判定标准是暴露量。

【健康科普】这些食品安全知识你了解吗?

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所...

不吃早饭和不吃晚饭,哪个对身体危害更大?

1.长期不吃早饭:容易患脂肪肝、容易诱发胆囊炎或胆囊结石,还可能会导致营养不良、免疫力下降及过早衰老等问题。2.长期不吃晚饭:营养素缺乏、影响睡眠、更容易发胖。3.不吃早餐和不吃晚餐都可能对健康产生不良影响。4.一日三餐有个“黄金比例”:早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。

有害健康的8个居家坏习惯,很多人没注意到!

危害在明面上不怕,至少我们能看见能避免,就怕它隐藏的很好看不见。本期就给大家分享8个家居坏习惯,很多人都没注意到,但是会有害健康。1、食物开封不遵循保存方法常见食物不看说明书的人不在少数,这其中也包括我,直到今年搬了家,油突然有了哈喇子味道,我才发现,原来开封后的食物,也有要遵循的保存方法。