除了辣条 还有哪些“5毛零食”危害孩子健康?
长期过度食用甜味剂超标的食品,危害人体肝脏及神经系统,对代谢排毒能力较弱小孩危害更明显。■近期曝光的不合格“五毛食品”2015年3月13日,山东省食品药品监督管理局公布了近期“五毛零食”专项监督抽检结果。其在济南、淄博、东营、潍坊、泰安、德州6市的食品批发市场和农村学校周边食品店抽样,共抽检糖果制品、方便...
京东调研显示:为生活做减法 超七成人正在进行或向往“0添加”生活
追求“0添加”本质上是一种减负,65.5%的人倾向“更多选择0添加、0糖、0脂的食品,追求无负担饮食”,给身体减减负;与此同时,我们也发现这种特点的生活在其他领域内也在同步发生:有人通过各种方式去班味儿、破除内耗,压力之下为心情减负;有人通过定期断舍离为生活做减法……52.4%的人正在通过做减法让自己进入一种...
...检出致癌物千万别吃!|蜂蜡|芳烃|糖果|石蜡|化学|添加剂_网易订阅
1、致癌风险:多环芳烃是国际公认的致癌物质,长期摄入可能导致肺癌、皮肤癌等多种癌症。2、DNA损伤:PAHs会引发细胞的基因突变,增加多种疾病的风险。3、孕妇和儿童的特殊风险:对这些人群,PAHs的暴露可能导致胎儿发育问题或儿童健康风险。为什么“网红蜡瓶糖”会含有PAHs?多环芳烃的产生与不当的食品加工方式息息...
茶叶的添加剂有哪些-茶叶的添加剂有哪些种类
2.闻茶叶的气味:纯天然的茶叶通常会有一种清香的自然气味,而含有添加剂的茶叶可能会有一种浓烈的人工气味。3.检查茶叶形状:纯天然的茶叶形状多为整齐、紧密,而添加了化学物质的茶叶可能会有不规则的形状,或者颗粒不均匀。4.查看包装标签:一些茶叶的包装上标有“无添加剂”或“纯天然”的字样,这些茶叶通常...
IF 79.8丨Nat. Rev. Mater. 解决塑料的化学复杂性,改善生命周期结果
常用的添加剂如邻苯二甲酸酯类增塑剂和多溴联苯醚类阻燃剂,对人类和野生动物均有害。由于大多数添加剂和非故意添加物质(NIAS)不与聚合物发生化学结合,它们可以通过接触其他物质从塑料中迁移,例如从食品包装迁移到食品中,或从塑料碎片迁移到水生和陆地环境中,甚至进入生物体内。这些化学物质的有害影响已在多种体...
螺蛳粉居然有增臭剂?有什么危害?如何辨别?
螺蛳粉增臭剂对人体健康的潜在危害食品安全专家警告,增臭剂中的某些化学成分可能会引起过敏反应,甚至...
专家告诫:这种食物比地沟油还危险,不懂的人还当成宝,争抢着要
这些差异可能导致人体代谢过程中产生意料之外的有害物质。研究人员发现,在动物实验中,长期食用这类添加剂的小鼠出现了肝功能异常和DNA损伤。监管漏洞中的"灰色地带"由于这类添加剂是新兴事物,现有的食品安全法规对其规定尚不完善。许多生产商利用这一漏洞,在产品未经充分安全评估的情况下就匆忙推向市场。中国农业大学食品...
收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)
25.食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加。(×)26.食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。(√)27.所有食品生产企业必须留存生产信息,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。(√)28.国家不鼓励食品生产企业参加食品安全责任保险。(×)29.食品...
发面旺对身体有害,警惕潜在健康风险!
首先,让我们了解一下发面旺的成分。发面旺通常含有防腐剂、增稠剂等食品添加剂。这些添加剂长期大量摄入可能对身体产生不良影响。例如,防腐剂可能对肝脏和肾脏造成损害,而增稠剂则可能影响消化系统的正常功能。其次,过量摄入糖分也是发面旺带来的潜在风险。许多老味发面旺产品中添加了高果糖玉米糖浆等甜味剂,以提高面团的...
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库,供参考
37.某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告后,可以不留存相对应的原始检验记录。(×)38.某糕点生产企业为保证产品新鲜,可将刚烘焙好未经检验的产品运输出厂进行销售。(×)39.食品生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知...