...2025年度“集体用餐配送”服务外包项目(项目编号:JXZH2024Z054...
3.本项目的特定资格要求:(1)供应商须具备有效期内的《食品经营许可证》,《食品经营许可证》含有集体用餐配送资格。(2)供应商须达到南昌市餐饮服务食品安全年度量化等级评定为A级(若未评出当年评级,则以上一年度为准),生产经营符合《中华人民共和国食品安全法》、《GB31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规...
广州市天河区渔沙坦小学2024-2026学年集体用餐配送服务项目公开...
(根据财库〔2022〕3号文,“较大数额罚款”认定为200万元以上的罚款,法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200万元的,从其规定)2.落实政府采购政策需满足的资格要求:采购包1(广州市天河区渔沙坦小学2024-2026学年集体用餐配送服务项目):无3.本项目的特定资格要求:采购包1(...
关于印发南京市“宁享助餐”提升行动实施方案的通知(宁民养老...
中心厨房是集膳食加工配制、外送及集中用餐等功能为一体的老年助餐服务场所,应当符合食品经营许可审查通则中“关于餐饮服务、集体用餐配送、集中用餐单位食堂”的许可审查要求,并领取相应证照。场所面积一般在150㎡以上,具备每餐制作150份以上餐食能力,日常配送的老年助餐点不少于3个。每个中心厨房至少能为30名以上老年...
《食品经营许可审查通则》解读
《通则》明确集中用餐单位食堂应配备专职食品安全管理人员,对于集中用餐单位食堂承包经营的,除符合集中用餐单位申办食堂许可审查通用要求外,还应建立包括承包经营企业的食品经营许可情况、与承包经营企业签订的食品安全责任协议、承包经营企业评价和退出制度(机制)、承包经营企业的食品安全义务和责任等内容的承包经营管理制...
食品经营许可审查通则发布:简化“拍黄瓜”等简单制售食品审查
防鼠板高度不低于60cm,门的缝隙应小于6mm,天花板具备防止鼠类等有害生物掉落的条件和管理措施等。三是强化温度控制设施设备的审查。《通则》明确销售、贮存对温度有特殊要求的食品,在配备相应设施设备的同时,应建立定期校准、维护制度。集体用餐配送单位运输时冷藏温度由以前的保持在10℃以下调整为保持在0℃~8℃。
河南省市场监督管理局征求《河南省食品经营许可审查细则》意见的...
第二章许可审查基本要求第四条申请食品经营许可,经营者应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出(www.e993.com)2024年10月20日。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的,利用自动设备从事食品经营的,或者学校、托幼机构食堂,应当在主体业态后以括号额外标...
市场监管总局公布《食品经营许可审查通则》
防鼠板高度不低于60cm,门的缝隙应小于6mm,天花板具备防止鼠类等有害生物掉落的条件和管理措施等。三是强化温度控制设施设备的审查。《通则》明确销售、贮存对温度有特殊要求的食品,在配备相应设施设备的同时,应建立定期校准、维护制度。集体用餐配送单位运输时冷藏温度由以前的保持在10℃以下调整为保持在0℃~8℃。
干货|《食品经营许可审查通则》新旧版本对比
(1)新增集体用餐配送单位场所易于清洁的设置要求。(2)除冷藏冷冻设备外,新增集体用餐配送单位应配备制作场所入口、制作环节、清洗消毒、信息标注设施设备。(3)集体用餐配送单位冷藏运输设施温度由“10℃以下”修改为“0℃—8℃”。5、修订集中用餐单位食堂的许可审查要求...
食品经营许可审查通则
第三条市场监督管理部门按照食品经营主体业态、食品经营项目,结合食品安全风险高低,对食品经营许可申请进行分类审查。第四条食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的,利用自动设备从事食品经营的,或者学校、托幼机构食堂,应在主体...
广州市天河区岑村小学2024-2026学年集体用餐配送服务项目公开招标...
3.本项目的特定资格要求:采购包1(广州市天河区岑村小学2024-2026学年集体用餐配送服务项目):1)供应商提供有效的《食品经营许可证》(主体业态:集体用餐配送单位),且食品经营许可证上的经营场所与实际供餐食品的加工制作场所一致,需提供许可证复印件并加盖公章。2)供应商需持有有效期内的ISO22000食品安全管理体系或HA...