警惕!不想得肠癌,家中这些食物尽早撤下餐桌!很多福建人超爱吃→
1.经常吸烟饮酒、高脂高蛋白饮食且膳食纤维不足的人群。2.有肠癌或肠息肉家族史的人群。3.40岁以上中老年人群。4.过度肥胖人群。5.患有溃疡性结肠炎等肠道疾病的人群。6.经常吃腌制、烧烤、油炸等加工食品的人群。针对高危人群,世界卫生组织推荐,45~74岁人群中每两年行大便潜血检测;40岁以上的人...
作为福建人,连福建的“十大名菜”都不知道,是不是有点尴尬?
7:涮九品,又称九门头或一盘九脆,是福建连城地区的传统客家菜肴,属于闽菜系。这道菜起源于新泉、庙前乡的“炝门头酒”,后经改良创新成为独具特色的美食,并被列入全国名菜谱,荣获“福建十大经典名菜”之一的美誉。此菜精选牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊、牛峰肚、牛心管、牛腰、牛肚壁等九个部位,...
福建饮食界真正的噩梦,不是广东人是线面
在福建人的传统中,猪脚寓意着好运和富贵,而线面象征着美好的未来。这碗热腾腾的面线,是初遇也是重逢。等到了大年初一,在重宗族、崇祭祀的福建,线面也承担了祭祖祭天地的属性。吃了这一碗线面,寓意着全家新年皆顺顺利利,福禄寿喜齐聚。而正月初九的线面,又寓意着有头有尾,驱邪避灾,万事大吉。太平面姚晨作为福...
福建人注意!上班时间有变
2、适量饮食无论如何,东西还是要吃的,七八分饱就行。由于假期吃得不规律,节后尽量吃清淡的饭菜,以水果蔬菜为主,让塞满鱼肉的肠胃休息休息。3、增强运动假日期间,运动减少,会让人变得“懒懒的”。假日结束前,可以进行有氧运动,比如快跑、瑜伽、羽毛球,可以帮助身体消耗一些能量,重新获得元气。4、调整心态利...
闽人智慧丨揭秘!福建人和海洋岛民快速“接头”的暗语
在这里,我们可以找到哪些南岛语族的生活踪迹?开启全球迁徙旅程前,他们过着怎样的生活?有着怎样的文化?是掌握了哪些技术后,才生出足够的勇气驶向茫茫大洋深处?食有道东南沿海最早的水稻遗存01民以食为天。生活在海岛之上,南岛语族先民们练就了一身渔猎与种植的好本领,逐渐形成了兼具大陆性和海洋性的饮食之道。
优酷纪录片《一城一味·八闽有鲜味》首播在即,解锁福建“鲜”味...
福鼎肉片清水煮沸下锅,保留原本食材香味;宁德大黄鱼用清蒸还原食材原本的鲜味;靠海吃海、靠河吃河,福州鱼丸的鲜美风靡湾边乃至全国;还有宁德的葱油碎螺、莆田的海蛎饼、泉州的姜母鸭等……食材鲜、做法鲜、味道鲜、佐料鲜,福建人对于“鲜”的极致追求刻在了在骨子里(www.e993.com)2024年9月20日。敢于尝鲜、乐于尝试,一道道八闽美食背后,是一...
春季限定!福建人有多会吃?
“全笋宴”是三明人花式吃笋的代表作。奶香四溢的蛋奶金丝笋、肉香浓郁的闽笋狮子头、口味独特的生扒鲜笋团鱼……“全笋宴”共有10多个大类,100多个菜品,从竹的根菌,到竹笋、竹竿,再到竹的枝叶,能吃尽吃,这是三明人热爱春天的铁证。(图源:清新福建文旅之声)...
热热热!福建人最难熬的40天来了!做好这件事全年少生病!(文末抢福利)
福建省老年医院针灸科林容枝副主任中医师介绍,穴位敷贴是一种传统中医的外治法,结合针灸、经络与中药学,以中药制成膏剂直接贴敷于穴位,经由中药对穴位产生刺激,达到治病防病的效果。林容枝解释,三伏天时人体阳气旺盛,气血亦旺,毛孔张开,此时应用温热性质的中药贴敷在人体相关穴位上,能更好渗透、吸收,并通过腧穴、...
什么地方的人爱喝茶-什么地方的人喜欢喝茶
1.四川:四川省位于中国西南地区,是一个茶叶种植和生产的重要基地。四川人民以其饱满的精神和独特的口味闻名于世,喜欢奔放浓厚的茶叶,如普洱茶、川红等。四川人还喜欢喝茶来暖身养神,特别是在冷冬时节。2.福建:福建省是中国最主要的茶叶生产地之一,以乌龙茶和白茶最为著名。福建人爱喝茶的传统可以追溯到朝,当...
中美民间“美食外交”的福建味道
“我知道闽菜是中国传统八大菜系之一,菜品口味非常丰富。”不仅如此,MJames还把家乡和中国的饮食文化进行了深入对比。“美国有一种理性饮食观念,不论食物的色、香、味、形如何,营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等,而福建饮食是注重味道的。两者在原料、口味和烹调方法上存在较大的差异...