19岁凭借潘金莲一炮而红,28岁住千万豪宅,为何33岁卖拉面?

婚后阿鲁更是为杨思敏买下了千万豪宅,房产证名字是她的,装修也听她的,甚至洗脸水都是从日本空运而来。后来有媒体造谣他们感情生变,阿鲁米也是立刻就站出来维护妻子。他们的感情始终稳定,羡煞旁人。时隔多年后,淡出娱乐圈的杨思敏开了一家日式拉面馆,她事事亲力亲为,将小面馆打理得井井有条,阿鲁米也十分支持...

味千拉面关店200家:日式拉面老网红上半年亏损700万元,网友吐槽...

近日,“味千拉面关店超200家”话题冲上热搜,一时间引起网友热议。作为港交所“拉面第一股”,味千拉面在2010年就曾拥有508家门店,市值高点达到90亿港元,2019年门店数量一度达到799家。截至今年8月2日,窄门餐饮数据显示,味千(中国)门店数量共575家,叫高峰期减少了224家。搜狐财经盘点发现,近5年的时间中,2019...

味千拉面携手三位“米其林”星厨研发推出三款新品拉面

此次,味千拉面与日本“米其林”一星拉面店“金色不如归”主理人山本敦之以及大卫·古兹曼和林志晖三位星厨强强联手,共同推出了雪蟹帝王拉面、至尊豚王猪软骨拉面、大粒魔王牛腩拉面三款星厨拉面。其中,雪蟹帝王拉面尤为引人注目。这款拉面中加入了半只俄罗斯雪蟹,鲜甜回甘,汤头由山本敦之精心调配,并选用甜虾、...

江湖激荡,弱肉强食的日本拉面业界,哪些大佬笑到了最后?

目前比较有名的日本拉面有:一兰拉面、山冈家拉面、一风堂拉面、北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面、东京拉面、和歌山拉面等。日本总务省统计数据显示,日本全国约有1.8万家拉面店,市场规模约6019亿日元,有品牌连锁店也有个体店,其中就有不少华人华侨在日本开拉面店。日本拉面店在经过疫情的冲击后,日元持...

味千拉面:五十年匠心传承,引领日式拉面新风尚

味千拉面:五十年匠心传承,引领日式拉面新风尚在美食的浩瀚星空中,有一颗璀璨的星辰自1968年起便熠熠生辉,它便是源自日本九州熊本的味千拉面。这不仅仅是一家拉面店的故事,更是一段跨越半世纪、对日式拉面文化不懈追求与传承的传奇。故事的起点,是熊本街头一家仅有八个座位的小店,那里诞生了最初的味千拉面。五十...

味千拉面千店梦难圆,昔日餐饮首富跌下神坛

作为日式拉面的代表,味千拉面的发源地正是源自日本(www.e993.com)2024年11月4日。上个世纪六十年代,重光孝治在日本九州熊本县开设了第一家味千拉面店。据此计算,味千拉面发展至今已有五十多年的历史。重光孝治之所以给自己的店取名为“味千”,是因为这个名字承载着将这碗美味浓郁的骨汤拉面与千人分享的美好希冀。而味千拉面被引入中国,则离不开...

味千中国暴跌,被“抛弃”的日式拉面

03竞争激烈的中式面馆品牌如和府捞面、陈相贵等,对味千拉面构成威胁。04然而,味千拉面在产品创新、节假日营销和外卖业务方面尝试自救,但收效甚微。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考文|新餐考,作者·李杨,编辑·陈尘曾经的日式拉面顶流早已风光不再。内有口碑下滑、客流减少、闭店率走高,外有中式面...

男子冒充日本大厨筹钱开拉面店,投资款大半买了彩票

东方网通讯员蒋芸芬12月19日报道:2022年9月,市民高先生和小姨子苏女士一起在上海松江投资了一家日式拉面店。可将近一年过去,店没有开起来,作为大股东的“日本大厨”也跑了。两人报警后,这名携款潜逃的“日本大厨”陈某落入法网,并被上海市松江区人民检察院依法以合同诈骗罪提起公诉。

剩者为王!去年活下来的日料店,收入已经翻番了

日本连锁餐饮品牌“和民”已于5月在深圳市开设了居酒屋——“三代目鸟美罗”(TORIMERO)。有报道称,“和民”还预定8月在上海市开设直营店,今后也会考虑以加盟形式开展业务。上半年,日式拉面连锁品牌“寸屋拉面”也于上海天钥桥路开出中国首店。据了解,寸屋拉面隶属于日本餐饮巨头东利多,同公司旗下的“丸...

大批日料店艰难求生:撑过了核污水风波,熬不过消费降级

4月,日式拉面连锁品牌“寸屋拉面”在上海开出中国首店,并宣称计划在中国开出超200家店。据悉,寸屋拉面隶属于日本餐饮巨头“东利多”,其旗下“丸龟制面”在2022年撤出了中国市场。6月,东利多再次加码中国市场,宣称计划今年夏季将在上海开设烤肉盖饭店“NikunoYamagyu”首店,目标是在中国开设500家连锁店(含...