安排!53场展览伴你过中秋~_名称_时间_美术

展览名称:松果体刺身——中日青年艺术家影像交流展展览时间:2024年3月29日——2024年9月29日展览地点:合美术馆负一楼多功能厅06湖北美术学院美术馆展览名称:稻荷香里绘丰年——湖北美术学院藏江汉平原题材版画作品研究展展览时间:2024年8月28日——2024年9月28日展览地点:湖北美术学院美术馆1-2层展厅...

5款刺身存在食品安全风险,鄂尔多斯市东胜区松涧餐厅进行整改

1样品名称:醋青花鱼刺身,购进日期:2023.09.20,抽样基数:2份,存在风险项目:大肠菌群,依据GB4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》(第二法大肠菌群平板计数法)。检验机构:鄂尔多斯市检验检测中心。2样品名称:鲷鱼刺身,购进日期:2023.09.20,抽样基数:2份,存在风险项目:大肠菌群,依据GB47...

为什么日本的炸鸡叫「唐扬」?开动前,5个必学的日本料理汉字课

像是居酒屋常见的「唐扬」,寿司店必点的「鮨」、「刺身」,第一次看到的时候都搞不懂意思。这次就要介绍5个日本料理常见的汉字单字,还会告诉你这些单字的起源喔。马上看小编的介绍!▋日式炸鸡「唐扬」:原来名称跟中国有关?日本居酒屋、便利商店都可以看到「唐扬」,意思就是炸鸡。「唐扬」读音是「からあげkar...

“国产三文鱼”背后的名称之争

因为“三文鱼”在国内市场被视为进口大西洋鲑的商品名称，同时虹鳟本身在中国市场也有一定知名度。企业方面表示尊重专家的观点，但称产品名称中有“三文鱼”不是为了“碰瓷”。他们认为，在国外市场，不论是被国人叫作“三文鱼”的大西洋鲑，还是虹鳟鱼，都被统称为Salmon（三文鱼）。所以他们认为叫“三文鱼”是符合国际...

品质口感得到认可,打造品牌至关重要,“国产三文鱼”背后的名称之争

因为“三文鱼”在国内市场被视为进口大西洋鲑的商品名称，同时虹鳟本身在中国市场也有一定知名度。企业方面表示尊重专家的观点，但称产品名称中有“三文鱼”不是为了“碰瓷”。他们认为，在国外市场，不论是被国人叫作“三文鱼”的大西洋鲑，还是虹鳟鱼，都被统称为Salmon（三文鱼）。所以他们认为叫“三文鱼”是符合国际...

海洋科普丨什么!北极贝竟然不是刺身也不是从北极来的?

在我们的生活中很常见,只不过它们有另一个流传度更高的“艺名”罢了,只要说出那个名字,大家就会恍然大悟、茅塞顿开啦那就是北极贝库页岛马珂蛤(学名:Pseudocardiumsachalinense),又名北寄贝、北极贝、姥贝(www.e993.com)2024年11月15日。马珂蛤科的一种贝,是日本和附近国家重要的食用贝类之一,福岛县相马市的代表性产物,亦被列为...

还敢吃刺身?香港消委会:98%三文鱼等重金属超标,部分含寄生虫

蓝鳍吞拿鱼的售价较贵,根据日本农林水产省的资料,售价较黄鳍及大眼吞拿鱼高1至2倍。在是次的样本中,有1款在餐牌上的英文名称为「BluefinTuna」的样本,最后被鉴定为大眼吞拿鱼。消委会已将上述结果知会海关。在鱼类体内的寄生虫一般难以用肉眼察觉,而食物本身会否含有过量重金属亦需要经化验才可知悉,消委...

餐桌上的文化史 山葵和辣根:给刺身一点颜色

多数日式料理店常提供类似味道的另一种十字花科马萝卜属植物辣根(学名:Armoraciarusticana)的酱汁给大家蘸用,这是原产地中海沿岸和西亚的一种植物,近代传入日本后被称为西洋山葵、西洋山嵛菜,也是他们率先用辣根酱汁代替山葵酱使用的,中国人只是跟随者而已。它的根茎是淡黄色,用绿色食用色素调配以后变成浓厚整齐...

日本清酒 并不是一种酒的名称

建议搭配料理:温和柔顺的口感,与刺身搭配最为适宜。此外,搭配“卷煮物”,佐以日本大葱和特调酱汁,也别有一番风味。梵梦正梦梵梦正梦创立于1860年的清酒品牌“梵”,被誉为日本国宝。而“梦正梦”则是其中限量生产的顶级名酒。日本原首相鸠山曾于首次出访美国时将其送给奥巴马总统。它在零下8度的冰窟中精心...

福建通报27批次不合格食品,有泡鸭爪、公正蟹、米蕉等

SC213500003711411983//厦门旨鲜释放餐饮服务有限公司福建省厦门市思明区莲前东路117-129号419-A1号刺身碗//2021/11/20大肠菌群||检出||/50cm??||不得检出餐饮食品第8期2022.5.6福建/省抽厦门泓益检测有限公司SC213500003712456664//台江区盛天地餐饮店福建省福州市台江区上海街道西环中路691号(原工业路375号)万...