中国哪里的牛肉最好吃?西藏牦牛肉只能排第二,看看你知道几种?

第二名:西藏类乌齐牦牛肉牦牛肉本人在兰州的时候,可以说是经常吃,因为我所在的那家拉面馆做牛肉面,熬汤用的就是牦牛肉,正经八百的藏区里的牦牛肉,而且并非是在市场上买的那种牦牛肉,我在的那家拉面馆都是成头牛的买,买回来自己宰杀牛肉,然后把肉分割好后,放到冰箱里储存用于熬汤。所以每次我们在店里煮肉的...

西藏中秋节平价鲜冻牦牛肉昨起投放市场

中秋佳节来临之际,西藏西海冷链物流有限公司于9月3日开始在市场上投放100吨鲜冻牦牛肉,同时在拉萨十家惠民肉食直销店开展肉食优惠促销活动。昨日,记者走访了娘热路菜市场一家惠民肉食直销店,该店老板告诉记者最近几天生意很好,鲜冻牦牛肉每天销量在1000—2000斤之间。中秋促销一天卖几千斤冻牦牛肉“这几天...

牦牛肉干、青稞饼干……西藏特色农特产品展示展销活动将于10月1日...

其中，桑桑牦牛肉干系列产品以其独特的风味和高品质的原料备受瞩目，牦牛奶制品系列产品则以其丰富的营养价值和纯正的口感赢得了广泛的好评。此外，享有“世界青稞之乡”美誉的青稞饼干系列产品，不仅味道香脆可口，还富含多种对人体有益的微量元素，是健康零食的绝佳选择。除了上述几大系列，展销会还将展出约200余个...

西藏:高原经济迸发“新”活力

说起“小青稞”里的“生意经”,西藏格藏青稞食品科技开发有限公司负责人小索顿深有感触。20年前,公司还是一家青稞加工小作坊,为了扩大规模,企业先后贷款1850多万元更新加工设备、加强技术研发,逐渐发展成拥有“童嘎”“谷麦粒稞”等多个知名品牌的青稞食品生产销售公司。目前,公司相继研发生产豌豆糌粑、青稞饼干、青稞...

西藏拉萨市当雄县打造“有身份证的牦牛肉”:打响“当雄牦牛”品牌...

西藏拉萨市当雄县打造“有身份证的牦牛肉”：打响“当雄牦牛”品牌坚持全产业链发展当雄县因地制宜发展牦牛产业，打响“当雄牦牛”品牌，坚持全产业链发展模式，不断推进草原生态持续好转，牧业效益持续增加，牧民群众持续增收。□《民生周刊》全媒体记者贾伟▲当雄县耗牛科学养殖示范基地牦牛是青藏高原独有...

西藏当雄:打响“当雄牦牛”品牌 坚持全产业链发展

龙仁乡地处当雄县中心位置,紧邻109国道,交通便利,毗邻纳木湖乡、乌玛塘乡、公塘乡、当曲卡镇等乡(镇),牦牛产业资源雄厚(www.e993.com)2024年11月15日。近年来,龙仁乡以牦牛育肥为突破口,以扶持家庭牧场、规范专业合作社、建设净土牧场、拓展市场销售途径为抓手,以“有身份证的牦牛肉”为品牌依托,全力打造牦牛养殖、加工、销售全产业链发展模式...

西藏牦牛肉消费旺季来临 你家的风干肉做好了吗

风干牦牛肉是西藏群众十分喜爱的美食,也是西藏的一大特产。当气温降至零度以下,家家户户都会将牛肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,既去水分,又保持鲜味。“你把切好的肉递给我,我挂上去。”“这些要蘸调料,蘸好后,你再递给我。”1月17日一早,拉萨市民旦增一家就忙碌开了。一家5口人,有的切牛肉、...

西藏拉萨:惠民牦牛肉上市

西藏拉萨:惠民牦牛肉上市为期七天的“2023年拉萨市牦牛肉集中上市销售活动”15日拉开帷幕。现场有当雄县、林周县、曲水县、达孜区、尼木县、拉萨市净土集团公司六个牦牛肉销售区,同时设有墨竹工卡县藏猪销售区。不少市民群众在各个销售区前排起了长队,格外热闹。此次活动旨在有效平抑牦牛肉市场价格,保供稳价,惠及...

西藏当雄县:这里的牦牛“有身份证”

2023年9月2日,农业农村部办公厅、财政部办公厅公布了《首批国家农业产业强镇认定名单》,西藏有5个乡镇入选,其中就有当雄县龙仁乡(牦牛)。当雄县农业农村局局长泽仁顿珠表示:“下一步,我们将继续发挥‘当雄牦牛’地理标志产品和‘有身份证的牦牛肉’、区域公共品牌‘极净当雄’等品牌优势,合理布局牦牛肉产品产业,...

活力西藏|看“天选牧场”如何打造“牛”产业人民网“行进中国...

同时,通过数字牧场建设、数字化传播等方式,当雄构建起牦牛肉品牌数字化支撑体系,打造“有身份证的牦牛肉”品牌,借助直播带货等方式推销牦牛肉酱、牦牛肉干等附加值高的牦牛肉产品。“牦牛的浑身都是‘宝’。下一步,我们将引进有机牦牛肉深加工、销售等企业,形成完整的产业链条。”泽仁顿珠自信地说,“我们希望当雄...