知名茶饮品牌成立二手设备交易平台;“包子第一股”杀入汉堡界
太平洋咖啡称在港业务无危机信报财经新闻消息,日前,对于早期市场传出的华润创业有意出售旗下咖啡连锁品牌太平洋咖啡(PacificCoffee)一事,民建联副秘书长、太平洋咖啡PacificCoffee(香港及海外)董事及副总经理叶文斌作出回应,称业务无危机,目前运作正常,其还强调,太平洋咖啡是香港第二大连锁店咖啡店,目前有约130间分店...
餐饮竞争进入深水区,“一人食鸡公煲”或成中式快餐扛把子?
渝八两重庆鸡公煲首先做了“一人食鸡公煲”快餐的品类创新,也因其极致的性价比获得了相当高的翻台率。据了解,渝八两品牌以江浙沪及一线城市为加盟的核心重点,并不断向邻近城市拓展,力求实现又好又快的发展。这样的全国范围(尤其在品牌发展前期聚焦核心区域)的加盟策略是否也会遭遇常见的挑战?对于这个问题,还...
备受争议的品类,能撑起万店生意?
如冒二麻一、爱尚麻辣香锅、魔锅坊麻辣香锅等都选择纯加盟模式,开放品牌经营权与加盟商共同推进市场发展。同时,部分品牌如「一麻一辣」采用混合经营模式,40%为直营店,60%为加盟店,以实现更灵活的市场布局和品牌管理。03■麻辣香锅困境不少从上述数据不难看出,麻辣香锅在市场上已然火爆了十几年,既有热度...
一年内闭店40万+,有品牌被团灭! | 2024小吃快餐行业报告
首先是“万店俱乐部”再添新成员,肯德基于2023年正式破万店,其次是5000家门店以上规模的品牌增长到9个,分别为华莱士、绝味、正新鸡排、肯德基、麦当劳、塔斯汀、杨国福、紫燕百味鸡、张亮麻辣烫。3、抢客大战:女性消费增长更快,内容分享和点评口碑影响消费决策小吃快餐的用户竞争从“拉客”升级到“抢客”。一是...
「深度」连锁餐饮“万店目标”有了,还缺加盟商
譬如坚持直营30年、开店超过1400家的海底捞正式宣布引入加盟模式,九毛九旗下的太二酸菜鱼和山外面酸汤火锅也开放了加盟;而已经逐步开放加盟的咖啡茶饮以及快餐品牌,比如奈雪的茶、乐乐茶、古茗、尊宝比萨等也在想方设法降低加盟门槛,有的甚至喊出“0加盟费”的口号。如此看来,就像争夺消费者那样,餐饮领域争夺加盟...
2024中国餐饮加盟TOP100:上海、成都成连锁品牌总部高地
4月8日,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团于上海正式发布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称“餐饮加盟TOP100”)(www.e993.com)2024年10月18日。榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类,既有蜜雪冰城、杨国福和鱼你在一起等8家品牌连续6年入选,也有喜茶、朱光玉和虎丫炒鸡等21家加盟品牌首次入选,较去年增长超30%。
2024中国餐饮加盟TOP100发布 新上榜品牌数增长超30%
华龙网讯(记者陶彦燕)4月8日,中国连锁经营协会联合美团于上海正式发布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”(以下简称“餐饮加盟TOP100”)。榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。蜜雪冰城、杨国福和鱼你在一起等8家品牌连续6年入选;喜茶、朱光玉和虎丫炒鸡等21家加盟品牌首次入选,较去年增长超30%。
连锁餐饮“万店目标”有了,还缺加盟商
小到奶茶小吃,大到火锅正餐,原本坚持直营的也终于放下身段开放加盟。譬如坚持直营30年、开店超过1400家的海底捞正式宣布引入加盟模式,九毛九旗下的太二酸菜鱼和山外面酸汤火锅也开放了加盟;而已经逐步开放加盟的咖啡茶饮以及快餐品牌,比如奈雪的茶、乐乐茶、古茗、尊宝比萨等也在想方设法降低加盟门槛,有的甚至喊出“...
南城香汪国玉:价格战必须要打!是躲不过去的
此外,快餐消费能力最差的群体应该是白领。社区里的老人,根本不在乎钱,尤其在北京,很多老人吃饭基本不会受价格影响。“合作与众不同,盈利和而不同。”南城香目前所有的门店都是直营的。现在很多品牌都在搞加盟,加盟有很多合作的方式,南城香也探索一种新的合作方式。因此,在突破200家店后,南城香业一直在调整,如果不...
拥抱餐饮品招时代!“2024餐饮品招发展论坛”成功举办
03.主题演讲:加盟门店的精益管理和海外扩张△张亮麻辣烫联合创始人姜佰东加盟门店的精益管理怎么做?会上,姜佰东表示,快餐品牌做连锁加盟,要注意三个方面:第一是高效的门店盈利模型;第二是简单的企业运营模型;第三是极致的组织内驱力。以张亮麻辣烫为例,最早时候是按碗来卖麻辣烫的,之后改变了传统的销售...