乡村基试水加盟,不是“攻城”而是“守城”
2024年1月,乐凯撒开放单店特许经营、区域特许经营;2月,九毛九开放太二和山外面酸汤火锅的加盟与合作;3月,珮姐重庆火锅开放特许加盟,海底捞宣布开放加盟。不光是这些知名品牌在市场中大秀实力,一些区域性品牌也在暗暗争取加盟商。番茄资本创始人卿永认为,连锁化会成为未来十年中国餐饮业的重要趋势。市场中会出现越来...
餐饮界奶茶快餐纷纷刮来“加盟风”,中式快餐之首老乡鸡的加盟有何...
老乡鸡的成功可以从他们独特的企业模式开始解读。作为一家集养殖、采购和运输为一体的全产业链企业,老乡鸡在中式快餐行业中拥有自己的中央厨房,这在同类品牌中相对较少见。老乡鸡的起源始于养鸡业务。进入餐饮行业后,他们自建上游养鸡场,并严格筛选符合要求的土鸡,以提供优质的鸡肉给门店使用。此外,老乡鸡还拥有自己的中央...
一年内闭店40万+,有品牌被团灭!|2024小吃快餐行业报告
前有重庆小面、酸奶大麻花、炸串,后有南昌拌粉、瑞士卷、中式汉堡,这个赛道上不断有小吃大单品翻红,也不断有餐饮企业试图把这些大单品打磨出规模化的模型,打开品牌化的新格局。较低的门槛和试错成本让大单品餐饮从来不缺创业拥趸者。有的品牌却反其道而行探索全品类的多元化经营模式。江西米粉品牌拌粉君打造了...
海底捞、太二酸菜鱼、喜茶等中式餐饮品牌加速“走出去”——熟悉...
九毛九集团旗下的太二酸菜鱼品牌已在亚洲、北美等多个地区开设门店,其有关负责人表示:“集团致力于在现有市场深度挖掘潜力,通过增加门店密度,深化品牌影响力,并与海外顶级品牌及供应链伙伴建立战略合作,共同探索新市场,推动品牌与当地文化的深度融合,如结合餐饮与零售、文化体验等创新业态,为品牌注入更多价值。”专家指...
2024年餐饮加盟创业好项目推荐,轻松赚钱不是梦!
五、绿色有机餐厅随着环保意识的不断提高,绿色有机餐厅逐渐受到消费者的青睐。加盟一家绿色有机餐厅,可以让您在提供健康美食的同时,也传递出环保、健康的生活理念。选择具有严格食材筛选和烹饪工艺的项目,如有机蔬菜、绿色食品等,能够赢得消费者的信任和支持,实现长期盈利。
2023上半年餐饮加盟大事件盘点:有人冲破万店,有人失速退场
新中式汉堡异军突起有品牌上半年新增1400+家门店相较于新茶饮、咖啡两大传统品类,新中式汉堡的概念相对较新(www.e993.com)2024年7月27日。上半年,新中式汉堡之所以能快速崛起,加盟毫无疑问也是重要推手之一。比如将中式汉堡带火的品牌塔斯汀,借助加盟模式快速开疆拓土,在短短3年拓店近4000家。
红鹰奖“2023年度餐饮品牌力百强”出炉,肯德基、麦当劳登上榜首
其中,西式快餐“后浪”塔斯汀在下沉市场有大量的门店布局,两年间新开门店数超3000家,其引领的“新本土化革命”,打响了“中式汉堡”的名头,开辟出了一条新的细分赛道。茶饮品牌霸王茶姬凭借2023年亮眼的表现,一跃成为新茶饮赛道的“黑马”。据红餐大数据显示,截至2023年10月,霸王茶姬全国门店数超2000家,其在产品...
「新中式」餐饮大火,是割韭菜还是新风口?
新中式品牌之所以会火,是消费者、企业和资本共同推动的结果。消费者喜欢它;企业选择它,资本青睐它。1、消费者喜欢它中式汉堡:小红书平台搜索“中国汉堡”关键词,就有4万+篇笔记,“中式汉堡”有1万+笔记中式咖啡:《2022咖啡潮流10大趋势》显示,“中式咖啡”搜索热度提升4713%,爆火趋势非常明显...
600家的姐弟俩土豆粉暂停加盟,转型“休闲快餐”,意在中式麦当劳?
1、产品创新:土豆粉+小吃+饮料组合,跨界休闲快餐品类与5年前的姐弟俩餐厅相比,我们会发现当下品牌菜单出现了以下几个变化:第一、主食品类更聚焦了。以前姐弟俩虽然主做砂锅土豆粉,但门店除此之外,还有炒米粉、烩面、擀面、粥等各种品类,仅主食就超30个sku,是个典型的刚需快餐品牌。如今姐弟俩菜单主食更...
2024第一波餐饮融资潮来了!小吃、茶饮、快餐全面开花!
中式快餐成资本追捧的“黑马”作为高频刚需的品类,快餐品牌一直是投资人关注的焦点。年初,有三家快餐品牌拿到了融资,分别是牛肉饭连锁品牌“牛大吉”,完成8200万B1轮融资,由春涧资本领投,深熊资本跟投;手工水饺品牌“刘贤惠”完成5000万元天使轮融资,投资方为国正资本;还有拌饭连锁品牌“米悦朝鲜族拌饭”完成了数...