接棒冒烤鸭?中式炸鸡会是下一个爆火的餐饮品类吗?

虎头炸品牌联合创始人孙诩表示，潮汕地方美食历史悠久、极富特色，品牌从潮汕街头小吃腐乳炸鸡中得到启发，研发出了南乳大鸡腿等南乳风味的炸鸡产品，颇受市场欢迎，“南乳大鸡腿占所有产品总销量的30%”。孙诩表示，“地域小众风味+大众化品类”是品牌突围的可行路径，比如螺蛳粉正是抓住了这一机遇，将广西本土风味和大...

进驻魔都,成立华东分公司,“中国炸鸡第一品牌”又有新动作!

以老韩煸鸡为代表的一批中式炸鸡品牌，对各地特色炸鸡进行技艺、口味改良，优化供应链和商业模型等，将此前的夫妻店难形成规模、品牌连锁化率低等难题逐一击破。为了实现3年“百城千店”发展目标，2024年，老韩煸鸡也有了新的战略规划。首先是门店拓展方面，韩吉星介绍，今年老韩煸鸡的拓店策略是“精耕华中、开拓...

8月16日开幕的富众GFE广州加盟展,快来看看有哪些品牌?小吃?茶饮...

主要为国内外优选的加盟品牌如大参林、益和堂、第九味、探鱼烤鱼、阿婆牛杂、煲仔正、波比艾斯、茶理宜世、张亮麻辣烫、德克士、师烤、袁小饺、成都冒大仙冒菜麻辣烫、ARTEASG啊T、钱大妈、广隆蛋挞王、贝瑞咖啡、猫员外啤酒馆、家家养的牛、皮班长宠物超市、爆蔗·甘蔗茶、拌味村拌饭、猫...

炸鸡加盟有哪些注意事项?想要稳定盈利,这些事必须要管

一、合法资质正如数据显示,今年我国炸鸡行业在营品牌数量为12657个,难保其中有些“快招”品牌鱼目混珠。为了确保自己的合法权益,创业者需保证资质齐全,特别是拥有商务部批准的特许经营资质,这个可在官网上查询到,这个资质直接决定了品牌总部是否能够开连锁加盟。二、扶持全面不同的品牌,其扶持内容和力度或多或...

海底捞开炸鸡店,市场规模超4000亿的炸鸡能否再度火爆?

海底捞方面在接受新京报记者采访时表示,海底捞旗下炸鸡品牌“小嗨爱炸”位于太原的首店面积约70平方米,顾客从出餐口位置可以看到后厨操作。店内共有十几个座位,店外设置了外摆区。区别于传统炸鸡品类的裹酱方式,“小嗨爱炸”首次提出“拌酱”概念。“小嗨爱炸”相关负责人介绍,“小嗨爱炸”选用的蜂蜜芥末酱原料...

《中式炸鸡品类发展报告2024》发布:中式炸鸡品类热度高涨

近年来,中式炸鸡品类陆续诞生了多个实力品牌(www.e993.com)2024年11月13日。据红餐大数据,截至2024年9月,临榆炸鸡腿全国门店数超过2,200家,是目前中式炸鸡赛道中门店数最多的品牌。老韩煸鸡、永顺炸鸡、延庆观炸鸡等品牌也发展出超过200家的门店数规模。但值得注意的是,目前全国性中式炸鸡品牌仍然相对较少,大部分深耕区域。而已经发展出一定门...

中式炸鸡品类发展报告2024:品类热度高涨,进入快速发展期

近年来,中式炸鸡品类陆续诞生了多个实力品牌。据红餐大数据,截至2024年9月,临榆炸鸡腿全国门店数超过2,200家,是目前中式炸鸡赛道中门店数最多的品牌。老韩煸鸡、永顺炸鸡、延庆观炸鸡等品牌也发展出超过200家的门店数规模。但值得注意的是,目前全国性中式炸鸡品牌仍然相对较少,大部分深耕区域。而已经发展出一定门...

怪不得他家的炸鸡好吃,德克士有一件事儿坚持了十年

德克士推出油泼辣子风味的炸鸡，将西安传统美食口味油泼辣子融入到产品中，为全国消费者带来了一场集合鲜、香、麻、辣的地道味觉盛宴。德克士通过这样的创新结合，不仅让产品充满地域风味魅力，展现品牌对美食文化深厚的尊重与热爱，也体现了其对传统美食的传承与创新，持续巩固公司在快餐行业中的地位。此外，在去年推出...

良之隆│寻找“2024春季好产品”,这21家品牌榜上有名!(第一批)

产品介绍:安井甄选火山石烤肠选用天然动物肠衣,轻薄透亮,韧性足更弹牙,肉感十足,尽享大口吃肉的满足。有原味、麻辣、黑椒三款口味,深受烤机渠道的青睐。02大成韩式炸鸡所属企业:蚌埠大成食品有限公司产品介绍:精选优质鸡胸肉,搭配酥脆裹粉,炸后金黄酥脆,肉嫩多汁,还原炸鸡店美味,搭配各类酱汁,畅享吮指美味。

城市地标美食背后,都藏着一个河南人|火锅|巴奴|牛肉面|海底捞...

老韩煸鸡:打造“中国炸鸡第一品牌”2021年,老韩煸鸡被评为“武汉地标性名小吃”,实际上此前它已获得“武汉网红特别推荐小吃”“好吃佬特别推荐名小吃”等荣誉。老韩煸鸡创始人韩志刚,1975年出生于河南邓州。早在1998年,他就在武汉大成路经营韩记辣子鸡,2017年正式推出老韩煸鸡品牌。