平价酱香酒推荐:TOP6产品榜,香味细腻,焦香甘醇,入口醇和

第6款、金沙酒库版53度酱香型白酒大曲坤沙酒（双瓶折后：299）贵州酱香酒界老牌名酒之一的金沙，近年来也推出了这款“酒库版”新品。这款酒倾注了金沙多年来在酱酒酿造方面的独特积累，可谓是其品牌精髓的浓缩之作。金沙酒的历史可以追溯到上世纪20年代，当时就已经在贵州地区小有名气。后来通过引进茅台的酿造...

小众品牌酱香酒推荐:TOP6高性价比产品,口感焦香甘醇

“碧春10”的酿造工艺是基于麸曲酱香酒流程，虽然没有什么特别突出的进步，但凭借着“碧春酒”这个久负盛名的品牌，反而让这款酒的知名度和辨识度大大提升。饮用后，酒UP主能品出它悠长绵柔的酱香味道，以及醇厚甘甜的口感，细品之下还有一丝淡淡的曲香。尽管无法与茅台等优级酒品相比，但对于大众消费群体来说，这款...

国内四大放心酒,经鉴定都是100%纯粮酿白酒,你尝过几款?

这款酒出自国康酒业,是正宗的坤沙酒,这里的“沙”特指茅台地区特有的红高粱,这种高粱颗粒饱满、质地优良且细小,堆积起来犹如细沙般,因此得名。坤沙酒的制作工艺在当地拥有悠久的历史,不仅茅台酒采用这种工艺,这款酒也同样沿用了相同的工艺和原料。为了酿造出最优质的美酒。为此,酒厂邀请了前茅台酒厂的资深酿酒大师范...

中国白酒一共有12种香型,很多人只知道其中3种,看完涨知识!

代表:西凤酒。第8种豉香型,直白的说,闻起来有点类似于豆豉香味,也有点油脂的香味。口感醇厚甘润、后味爽净。代表:玉冰烧。第9种特香型,这种香型比较难以描述,醇和绵甜,还有一种多层次的芬芳,甚至有点酱香的焦糊味,喝起来很特别。代表:四特酒。第10种老白干香型,这大家一看就知道代表酒是...

酱酒课堂|酱香型白酒的七轮次酒各自有着怎样的特点?

第六轮次酒又称小回酒,是继第五轮次后取出的酒,这一期取出的酒酱味明显,后味长,附带焦香味。取酒的酒精浓度在52%vol之上。七轮次酒第七轮次取酒是整个酱酒酿造中的最后一次取酒,此时,糯高粱的支链淀粉基本被消耗殆尽,标志着酱酒的酿造生产已接近尾声。第七轮次的酒也被称为“追糟酒”或“丢糟酒”,其...

2024年10款入门级白酒推荐,好喝不贵(附白酒知识科普)

珍酒是贵州有名的酱酒品牌,老珍酒是珍酒旗下元老级产品(www.e993.com)2024年11月8日。酱香浓郁,焦糊香突出,入口顺滑绵柔,有点茅系风格,口感不错,但尾气处理略显不足。总体上来说,这是我比较推荐的一款。潭酒金酱潭酒金酱包装上标注的是三年基酒加上十年老酒勾调,酱香正,入口平顺,回味比较长,具备了酱香型白酒的基本风格。带有淡淡的窖...

一眼辨别粮食酒和酒精酒:学会这6招,让你成为白酒高手

一开瓶,那酱香味儿扑鼻而来,焦香味儿特别明显,喝一口,酱香、粮食香、烘焙香一股脑全涌上来,丰富层次清晰,口感醇厚带点微甜,喝完后满嘴酱香,真是享受。2、丰谷特曲精品丰谷这牌子,可能很多人不熟悉,但在四川地界相当有名,是性价比极高的口粮酒。风味上,丰谷特曲精品保留了川派酱酒的传统味道,虽然名气比不上五...

重磅丨2024年度清香型白酒产业发展报告出炉:市场规模已达900亿...

麸曲清香白酒以小麦壳为主要原料,以糠谷、酒糟及豆饼为配料,采用人工培养曲菌进行酿造。代表品牌是北京的二锅头。一、山西大曲清香核心产区山西吕梁是世界十大烈酒产区之一,也是中国清香型白酒核心产区,是中国名酒山西汾酒(204.470,9.47,4.86%)的故乡。山西吕梁是中国最大的清香型白酒生产基地,年产优质大曲清香白酒30...

赤水河孕育的郎酒与茅台,口味差异大揭秘!

而茅台酒则以其纯正的酱香和醇厚的口感著称。茅台酒刚入口时,焦香味特别明显,酒香浓郁,口感厚重。随着酒液在口腔中的流淌,酱香逐渐展现出其复杂的层次,既有豆酱的醇厚,又有淡淡的甜味和鲜味。在回味时,茅台酒的酱香在后断时有一丝丝的甘爽,令人难以忘怀。

湖北曾经辉煌的5个白酒品牌,当地人的心头好,外地人却鲜有人知

枝江大曲这个品牌,最出名的还是其低端白酒,只是现在并不是纯粮酒,但也曾是湖北白酒界的佼佼者,鼎盛时期销量占据了湖北白酒市场的一半,如果预算不足,偶尔解馋也未尝不可。因为非纯粮酒原因,枝江大曲酒入口的时候有微麻感,酒到喉咙之处有一定的辣感,但仔细闻闻,还是有一股淡淡的粮食香味,口味重的酒友值得一试,...