“广州十大连锁餐饮品牌”多店停业,老员工:因资金链断裂
近日,广州知名餐饮品牌“广州清心鸡沙田乳鸽”关闭大批门店。有老员工表示,企业因为资金链断裂倒闭,“9月底接到通知,员工全部失业了”。股东未予回应。(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)推荐文章:梁建章:携程员工每生一个孩子发5万元,准备了10亿英伟达未来有多少员工?黄仁勋:1亿名AI助手和...
3000所高校,成连锁餐饮新战场
肯德基、麦当劳、必胜客等西式快餐连锁品牌,同样也都将布局的目光盯向了校园,实际上他们也是最早一批布局校园生意的。早在2013年,麦当劳就在华中科技大学开设了全国首家校园店,目前麦当劳已经与全国80+的高校合作开设校园餐厅;肯德基在2021年前后加快了校园店的布局,近期更是在上海、广东、浙江等地高校开出了门店;必胜客...
《中国餐饮品牌力白皮书2024》发布,品牌连锁化步伐加快
新京报讯(记者王萍)9月27日,红餐产业研究院发布《中国餐饮品牌力白皮书2024》(以下简称《白皮书》)。《白皮书》显示,与2023年同期相比,截至2024年9月,连锁餐饮品牌门店数在100家-500家以上的品牌数占比提升了1.97个百分点,门店数在500家以上的品牌数占比提升了0.38个百分点,餐饮品牌连锁化步伐加快,品牌...
中国连锁餐饮品牌东南亚市场研究
快餐虽然是东南亚最大的餐饮细分赛道,但以西式为主的海外快餐品牌目前在新加坡占据该赛道高达92%的市场份额,中国出海餐饮品牌目前在新加坡市场份额最高的细分赛道是火锅。中国出海餐饮品牌多为以火锅和地方菜系为代表的正餐,中式快餐以及茶饮咖啡等现制饮品。中国连锁餐饮进入东南亚需考虑市场进入路径、重点布局渠道,人才...
中国餐饮王者:日均新开一家店,超1.1万门店遍布全国
肯德基(中国)连续位居餐饮品牌力百强首位,品牌指数高达991.2。去年12月15日,他们在杭州开设了第1万家门店,标志着经过36年的努力,实现了从无到万的飞跃。在过去的一年里,肯德基中国门店净增1202家,创历史新高,平均每8小时就有一家新店开业。目前,门店总数已超过1.1万家。百胜中国计划在2024财年内新增约...
小小米线店,一月流水50万?餐饮加盟成诈骗重灾区
近年来,中国餐饮连锁化率持续走高(www.e993.com)2024年10月18日。2023年4月,中国连锁经营协会联手美团发布的《2023中国餐饮加盟行业白皮书》数据显示,中国餐饮连锁化率已从2018年的12%提高至2022年的19%。有关“餐饮加盟”骗局的案例也随之增多。一度迅猛扩张的卤味连锁品牌“遇见小黄鸭”因涉嫌非法吸收公众存款被查。2月26日,重庆市公安局...
2024年烤鸭十大品牌,烤鸭哪个品牌好吃
四、鸭王:新派烤鸭,连锁典范鸭王集团,创建于1989年。作为国内颇具知名度的新派烤鸭连锁品牌,鸭王集团集餐饮酒店、食品加工、填鸭养殖加工等于一体,其烤鸭店凭借独特的工艺和外酥里嫩的特点,备受消费者青睐。鸭王的烤鸭,不仅保持了传统烤鸭的风味,还融入了新派烹饪技术,使得烤鸭更加符合现代人的口味。此外,鸭王还推...
万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办
李红,乡村基创始人。乡村基从1996年创立至今已经有28年时间,是中国最大的直营快餐连锁品牌。乡村基集团旗下拥有乡村基、大米先生两个快餐品牌,目前门店已经突破1300家。现任中国烹饪会快餐委员会主席,荣获中国烹协协会“中国快餐功勋人物奖”、中国餐饮品牌力峰会“最具影响力餐饮人物奖”等奖项。
中国连锁餐饮行业运营态势及前景趋势预测报告2024-2030年
三、消费者餐饮消费满意度情况66(一)餐饮消费整体满意程度调查66(二)消费者对餐饮食品安全评价67(三)餐饮消费者投诉与维权调查67(四)餐饮消费中消费者投诉热点68第三章2024年中国餐饮连锁市场环境分析69第一节宏观经济环境分析69
频频出圈的特色小吃 正在餐饮业加速“攻城略地”
(2)饼类与凉皮肉夹馍赛道:深耕区域市场,同时开启全国化进程在饼类和凉皮肉夹馍两大赛道中,多数品牌以区域发展为主,也有部分品牌向全国化甚至国际化发展。在饼类赛道上,代表品牌如粮全其美手抓饼、阿甘锅盔、又卷烧饼等,凭借传统美味与品牌积淀稳占一席之地。而近年来,也有一批新式卷饼品牌崛起,它们主打创新...