稻花香里说丰年 | @中国人 快点坐好!上菜啦!
“铁棍山药”种植历史悠久,河南焦作铁棍山药是怀山药的品种之一,古称其中已产自古怀庆府的怀山药最有价值最珍贵,现已被国家有关部门认定为地理标志保护产品。信阳毛尖绿茶中的王者信阳是“中国毛尖之都”,是信阳毛尖的原产地和核心区,信阳毛尖是“中国十大名茶”之一。截至2023年底,河南省信阳市茶园面积达到216万...
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“铁棍山药”种植历史悠久,河南焦作铁棍山药是怀山药的品种之一,古称其中已产自古怀庆府的怀山药最有价值最珍贵,现已被国家有关部门认定为地理标志保护产品。信阳毛尖绿茶中的王者信阳是“中国毛尖之都”,是信阳毛尖的原产地和核心区,信阳毛尖是“中国十大名茶”之一。截至2023年底,河南省信阳市茶园面积达到216万...
温县正宗垆土铁棍山药!皮“丑”肉“美”,健康养生!还有老浆粉条...
垆土铁棍山药外观特有的铁锈红斑,铁棍山药之所称为铁棍山药,有个原因就是特有的铁锈红,这是和它生长的土质环境有关。看形状。垆土铁棍山药整体不是笔直的,有些小弯曲,这是由于垆土的土质比较坚硬,为了生存下来,山药需要不算延伸到可以穿透的地下土壤,长此以往铁棍山药就会弯弯曲曲。品口感。正宗垆土铁棍山药口...
都是粉条,“山药粉”跟“红薯粉”有何区别?区别太大,别乱买
如果觉得山药粉太贵的话,可以优先去选择红薯粉,因为红薯粉它的口感会更加的爽滑,有筋道,而且没有任何的异味儿,用来炖肉或者是炖白菜的话,口感会更好一些。那么以上呢,这三点就是小编今天跟大家分享的红薯粉和山药粉之间的具体差别,看完之后,大家可以根据自身的需求去购买什么样的粉条,觉得这篇文章有参考价值的...
吃山药粉条 营养丰富 有益身体健康
铁棍山药产自河南焦作温县,由于此地的山药外皮貌似铁锈,因此得名“铁棍山药”,又叫怀参。山药块茎富含淀粉,可供蔬食。山药粉条常吃身体好铁棍山药粉条是采用温县正宗铁棍山药手工制做,传承老祖宗的漏瓢手艺,和面、漏粉、捞粉、挂粉都是传统操作手法,最大程度保留山药的营养成分!3斤铁棍山药只能做出1斤干粉条,下...
3·15曝山药粉条“木薯粉”造,涉事淘宝店铺和工厂已关停
新京报讯(记者王思炀)3月15日,2022年央视“3·15”晚会曝光河南省禹州市瑞田农副产品有限公司(以下简称“禹州瑞田”)山药粉条大部分原料实为木薯粉,并在网店“禹薯坊”销售(www.e993.com)2024年9月23日。新京报记者获悉,涉事淘宝店铺与工厂为委托生产关系,二者目前均处于关停状态。
禹州回应央视曝光“山药粉条造假”:停产6家企业并立案调查
央视3·15晚会披露,禹州是国内重要的粉条生产基地,然而记者了解到从这里销售出去的“红薯粉条”“山药粉条”却是由“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成。在禹州桐树张村的一个简陋民房里,加工粉条的机器上布满了污渍,狭长的过道摆满了一袋袋木薯淀粉,工人将少量玉米淀粉和木薯淀粉混合在一起铲入机器,经过多道工艺,就做成...
超实惠!纯铁棍山药红薯粉条、粉皮来了!还有……
吕全发今年57岁,从事特色农业种植,主要培育富硒红薯苗,有着多年的种植培育经验,致力于“种植一片红薯,发展一份产业”的决心,打造集红薯种植、粉条加工销售为一体的家庭农场模式。温县盛产铁棍山药,近几年来,吕全发潜心研究出了红薯与山药良好的配比,不掺杂任何其他成分,制作出了具有地方特色的富硒铁棍山药红薯粉条、...
生产的铁棍山药粉条抽检不合格 河南省禹州市奔健薯业发展有限公司...
经调查,河南省禹州市奔健薯业发展有限公司生产该批次不合格铁棍山药粉条共计600袋,规格500g/袋,生产日期2021-07-05,已全部销售,企业及时发布召回通告,没有产品召回。河南省禹州市奔健薯业发展有限公司生产不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款“禁止生产经营下列食品...
怀安的十大特色美食!
5、第三堡山药粉条第三堡位于怀安县南川,第三堡粉条出名,究其原因,不外乎水土好、原料好、工艺好这三个特点。山药粉条是以本地盛产的马铃薯(又称土豆,本地人惯将土豆称为山药)为原料,经磨浆、沉淀、和面、压制等工序加工制成形状呈圆柱形、类似细面条,俗称粉条。