@校(园)长,关乎食品安全,这十件事一定要知道!

答:1、《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》;2、《食品安全风险管控清单》;3、“日管控、周排查、月调度”工作制度和落实记录;4、对食品安全总监、食品安全员的培训记录;5、食品安全总监、食品安全员提出的意见建议和报告等履职情况。以上材料均应当结合自身实际建立。四、问:什么是“日管控、周排查、月调...

麟游县指导食品企业修订完善风险管控清单,提升食品安全风险防范能力

三、“防管治”并举,加强风险防控。督促企业将《食品安全风险管控清单》、现有食品生产经营管理制度以及食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制一体落实,着力构建食品安全动态管理机制建设,确保“防”“管”“治”共同发力见效,守好食品安全生产“源头关”。声明:此文版权归原作者所有,若有来源错误或者侵犯您的...

合肥建立“联合约谈”机制 保障校园食品安全

联合约谈时,一方面通报问题,及时警示风险;另一方面帮助学校及校外供餐单位制定整改措施,强化以谈促改,推动被约谈单位完善食品安全管理,落实后续整改措施,积极排除食品安全风险隐患。《机制》规定,市场监管部门、教育部门针对日常检查发现的风险都可发起联合约谈,督促整改防范风险。同时明确“对不按要求参加约谈,不按约谈要...

桂湘黔启动食品安全跨区域合作治理机制

参会人员分别从日常监督检查、食品安全监督抽检、执法办案、相关部门情况等方面介绍食品安全监管风险点,对当前食品安全形势进行分析研判,围绕食品安全排查整治提升行动、落实食品安全“两个责任”以及食品安全风险防控具体措施等进行深入交流。会上,三地食药安办进一步达成合作共识,将深化跨区域食品安全监管交流协作,加强信息...

云南省禄丰市市场监管局严管严控食品安全风险

云南省禄丰市市场监管局严管严控食品安全风险中国质量新闻网讯2024年以来,云南省禄丰市市场监管局始终将食品安全作为重要的民心工程,严格落实“四个最严”要求,强监管、防风险、谋共治、保安全,切实筑牢食品安全“防火墙”,全力防范、化解食品安全风险,努力让舌尖消费更放心。

合肥打好“组合拳”强化秋季校园食品安全

从优管理,建立长效机制(www.e993.com)2024年11月11日。为进一步压实学校食品安全主体责任,合肥市市场监管局、市教育局强化制度机制创新,建立《合肥市学校及校外供餐单位食品安全联合约谈机制》(以下简称《机制》),前移监管关口,形成监管合力,及时警示、排除和防范风险,防范校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全,助力校园食品安全工作。同时,联合教育局...

四川省巴中市深入推进食品安全监管工作 织牢食品安全“防护网”

风险防控有力有序精准是巴中市防范化解食品安全风险的最根本的理念。每年年初,巴中市都面向社会公布年度食品安全重点工作和问题整改清单。这份清单是综合省级反馈、市级发现和各行业部门排查、县区自查的风险隐患。市食安办每季度都组织召开风险研判会,针对存在的风险和新发现的问题,及时采取有效措施,精准消除安全隐患...

权威发布:威海加快推进国家食品安全与营养健康综合试验区建设

创新建机制。研究制定《威海市食源性疾病多点触发监测预警工作方案》,将监测预警工作同落实食品安全管理职责全面结合,覆盖全市人群开展课题实践,有效提升风险防控能力。严密织网络。整合卫生健康、教育、民政、文化旅游、市场监管、商务等9个部门,将监测预警触点延伸至医疗机构、各类学校、机关企事业单位、大型商超、集贸...

济宁市梁山县市场监管局召开桶装饮用水生产企业约谈暨风险提示会议

会议要求,桶装水质量安全直接关系广大消费者身体健康,各企业要认真落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,开展好食品安全自查,加大生产全过程质量管控,全力防范食品安全风险。下一步,梁山县市场监管局将严格落实食品安全“四个最严”的要求,持续强化桶装水质量安全监管力度,切实把好食品安全...

巴中市六部门印发办法 严格监管校外配餐 从源头防范安全风险

记者从市市场监管局了解到，近日，市教育局、市市场监管局、市发改委、市财政局、市农业农村局、市卫健委联合印发《巴中市中小学校校外配餐管理实施办法（试行）》（以下简称《办法》），旨在形成监管合力，从源头上防范校园食品安全风险。《办法》明确适用范围为市内所有采用校外配餐方式进行配餐的中小学校和所有向学校...