疯狂扩张的背后,霸王茶姬凭什么这么有底气
足以见得,在茶饮赛道的内卷竞争下,霸王茶姬能够脱颖而出,离不开其产品特性与经营策略的协调配合。以错位竞争的优势拿下原叶奶茶赛道,以加盟扩张的增量模式迅速占领市场,再通过一杯伯牙绝弦爆款打造经典款形象,占领高势能场域心智。加上中国式美学的外形风格,和来一杯提神醒脑的“失眠话题”,无疑成为人们新一...
「研报解读」茶饮行业的秘密:为什么霸王茶姬能单店赚308万?
l运营效率:茶饮行业的运营效率主要体现在单店营收和净利率两个指标上,它们反映了品牌的市场竞争力和盈利能力。根据本文的数据,2023年茶饮行业的单店营收平均为58万元/年,净利率平均为15.6%。其中,霸王茶姬的单店营收为308万元/年,净利率为17%,均高于行业平均水平,表现出较强的运营效率。l供应链与门店数飞...
霸王茶姬的保鲜期有多久?
要做到这样,标准化的制作流程是非常重要的环节,主打鲜奶茶的霸王茶姬,有其先天优势在。跟喜茶、奈雪的茶比,霸王茶姬没有水果茶,用不到大量水果和复杂的小料,原料都是标品。店员不用切水果,制作流程相对高效,出杯量高,口味的偏差率也更低。跟茶颜悦色比,霸王茶姬又只有十几个SKU,其中的3款爆品占到了销售...
卖茶饮不如开加盟 霸王茶姬“超速”狂奔
此外,霸王茶姬原叶茶并非适合所有人,儿童、孕妇、哺乳期女性等特殊群体不宜饮用。值得注意的是,此前有媒体报道霸王茶姬“万里木兰”“伯牙绝弦”“大红袍拿铁”“醒时春山”等多款单品茶多酚含量高的问题,近期霸王茶姬官方公众号健康计算器程序中已删除茶多酚含量指标,这款程序选择性公示数据,降低了该功能的客观...
霸王茶姬负面热搜不断,超过4500家门店背后的难题与挑战
而且,今年以来屡屡有消息传出霸王茶姬准备上市,如果这样的重大管理疏漏,或基本价值观存在问题的话,对公司和投资者而言可能是灾难性的。”公开信息显示,霸王茶姬成立于2017年11月,运营主体为昆明霸王茶姬餐饮管理有限公司、云南味知觉餐饮管理有限公司以及北京茶姬餐饮管理有限公司。
员工离职引发品牌地震,霸王茶姬的反思和启示!
从发生到发酵,霸王茶姬员工离职被公示事件的走向,近乎魔幻!人红是非多,霸王茶姬迅速崛起和亮眼成绩有目共睹,但快速扩张背后暴露出的管理问题也日渐显现,透过这次“员工离职事件”,有哪些反思和启示值得餐饮老板学习?01、离职员工被“公示”“拉黑”,网友:“好大的官威”...
霸王茶姬员工回应差评与绩效挂钩:总部有考评但不强制删差评
#霸王茶姬员工回应差评与绩效挂钩#:总部有考评但不强制删差评7月22日,“男子称给霸王茶姬差评后被找上门”的话题冲上热搜榜,引发舆论广泛关注。记者发现,霸王茶姬员工请求顾客删差评的现象并非个案。在社交平台上,有多名用户分享自己在给霸王茶姬门店差评后被打电话请求删评的经历。对此,九派财经记者采访了几...
霸王茶姬真成霸王了
而在品牌概念上,靠复刻茶颜悦色起家的霸王茶姬,更不具唯一性或拔尖优势——茶颜悦色的logo和门店主视觉走中国戏曲风,霸王茶姬也是;茶颜悦色的产品名多为古风四个字,比如“声声乌龙”“烟花易冷”,霸王茶姬也是,主推产品有如“伯牙绝弦”“万里木兰”。
男子称买霸王茶姬给差评,被店员找上门求删除,网友:真够“霸王”的
让这位消费者没想到的是,霸王茶姬的员工第二天没有提前和自己联系,就找上门来请求删除差评。对此,霸王茶姬的客服人员回应称,因为顾客给了差评,门店想和顾客友好沟通,看是哪里需要改进。涉事门店店长表示,顾客点了单后,骑手、门店和平台都打不通电话,店员才会上门拜访,沟通差评的问题。
霸王茶姬不是Manner?
舆论这次倒向了弱势群体这边,有网友评论称“真的笑死,奶茶店打个工还得遭封杀”。随着事件进一步发酵,不少人吐槽表示,在霸王茶姬工作忙到飞起,强度很大。针对此事,霸王茶姬公告称,已要求门店立即撤销公示,并与公司一起联系该伙伴,进行道歉和慰问。公司对涉事门店负责人与区域管理负责人进行停职调查。