逾1.3万家酒企掘金精酿啤酒 小赛道能否生出大生意?
乌梅桂花精酿啤酒、糯香柚子西打、绿豆爽风味小麦啤酒、茉莉花茶精酿、桂花白啤……无论是超市货架上,还是电商平台上,瓶装精酿啤酒琳琅满目;而在热闹的烧烤店,十几元甚至几十元一瓶的精酿啤酒也开始成为餐桌上的“新宠”。“之前还很小众时我就很喜欢,就是口感醇厚,不同的发酵方式会有不同的风味,也容易上头,...
打造消费独属记忆!青岛啤酒握紧三个密码
以2024年“618”为例,青岛啤酒两款精酿原浆产品——精品原浆和水晶纯生,在天猫官方旗舰店直播间的销售额同比分别增长9倍和281倍,水晶纯生在京东自营旗舰店销售额环比增长54倍。10月14日晚8点,2024年“双11”活动正式拉开序幕。据各平台公布的数据来看,与往年“双11”相比,食品、生鲜、家电等品类均呈现明显的品...
青岛啤酒点亮全球食品饮料行业首座“可持续灯塔”
在青岛西海岸2万平方米的青岛啤酒时光海岸精酿啤酒花园里,不仅有精酿啤酒、度假酒店、威士忌俱乐部,还有啤酒SPA、1903面包坊、婚恋基地等,这里成了全球首创、规模大、业态全的沉浸式啤酒+消费生活体验Mall。这还是啤酒吗?对,是啤酒和啤酒带来的生活方式。早在2021年,青岛啤酒获评灯塔工厂时,青岛啤酒对此立意:推进...
青岛啤酒:向新向智向绿 百年企业引领产业之变
10月8日,有着121年历史的青岛啤酒(600600)厂被授予“可持续灯塔工厂”,当天,世界经济论坛公布了新一批“灯塔工厂”名单,此前已获评“灯塔工厂”的青岛啤酒厂再上层楼,在全球食品饮料行业率先成为“可持续灯塔工厂”。从“灯塔工厂”到“可持续灯塔工厂”,不仅意味着青岛啤酒厂集成了多个世界领先水平的技术应用,在...
对抗行业增速放缓!青岛啤酒All in高端?
华创证券研报更指出,预计到2028年,以SuperX、青岛经典、燕京U8、乐堡、哈尔滨冰纯为代表的8~10元档高档啤酒将从目前的600吨扩容至800尤吨,中高档产品的拓展空间仍然很大。据国盛证券测算,啤酒行业高端化进程过半,仍有广阔升级空间,我们认为6~10元或为近年扩容空间最大的价格带,2023年行业CR5达92%,多数...
高端化会是青岛啤酒的解药吗?
此外,立足“高端线”,青岛啤酒持续研发上市了“尼卡希白啤、全麦奥古特A6和奥古特A3、无醇白啤”等新产品,以满足消费者对啤酒产品高品质、多样化、个性化的需求(www.e993.com)2024年10月28日。在“工业淡啤”不断向高附加值产品转型的过程中,口感更浓郁的精酿啤酒成为传统酒企转型的主要选择。观研网数据显示,2018年至2022年间,中国精酿...
啤酒“喝不动”了?
除了人口结构的变化,传统啤酒产业还面临哪些变化?有业内人士提出,随着在个性化、多元化的消费诉求下,传统啤酒品牌也面临着“国际品牌”及精酿啤酒“遍地开花”的强力挑战。当前,若是在企查查App上搜索“精酿啤酒”,会出现“11020”家企业;若是搜索“进口啤酒”,则会出现1560家企业。
打到9块9!盒马、山姆入局,给高价精酿上了一课
2017年,青岛啤酒发展出IPA精酿和皮尔森精酿产品线。2021年,燕京在大单品U8之外,推出了V10精酿白啤和狮王精酿。2023年,嘉士伯重啤收购“中国第一精酿厂牌”京A,珠江啤酒也有了雪堡精酿产品线。据IT桔子数据,2021年,国内精酿啤酒品牌总融资额近15亿元,有16个投资机构对精酿啤酒赛道进行过两次及以上投资,IDG资本...
啤酒公司这个夏天有点冷,高端化策略失灵?
酒类讲师、北京饮万文化传播有限公司主理人石鑫总结高端啤酒的优点:味道和品质越做越好,上头快,主销高端、精酿啤酒的店面氛围也越做越好,啤酒不再是男客人的专属。但比起以往产品品质、价格提升但渠道推广方式不变的初级高端化,如今已逐步向体验个性化、场景化的多方位高端化转变。
啤酒行业下半场:高端化、年轻化、多元化已成趋势
在“内卷”之下,高端啤酒产品也成为各家业绩的“主力军”。与此同时,随着精酿啤酒细分赛道的崛起,各大啤酒厂纷纷下场跑马圈地。《中国经营报》记者注意到,日前京东超市联合青岛、百威、嘉士伯、喜力、雪花、燕京等多家啤酒KA品牌,共同发布的《2023—2024啤酒线上消费白皮书》(以下简称《白皮书》)显示,近年来,啤酒线...