郑州:超市变“食堂” 多业态混合经营开辟新赛道

食品安全与卫生是“超市+食堂”模式面临的另一挑战。超市转变为食堂后,人流量增大,食品种类繁多,郑承军表示,需要更加严格的管理措施来确保消费者的健康。相关部门应加强监管,督促超市管理方制定严格的流程,从食材采购、加工制作到销售环节,都要把好质量关。“超市品牌跨界餐饮,相当于蹭主业的品牌流量,如果超市有意将...

社区食堂怎么运营?有人把它开进超市里

例如:武侯区吾悦广场、金牛区西宸天街等商城的永辉超市等,均在入口处设立“永辉食堂”。记者从相关负责人处了解到,永辉食堂是由“米乐家”品牌与永辉超市合作推出的,食堂的食材均直接采购自永辉超市,价格也比同品类食堂便宜15%-20%左右。菜品采用称重模式收费,成年人荤素搭配一顿下来只需要15元左右,相比同品类餐饮...

这家知名超市开起了小食堂,15元管饱

潮桔桔潮汕小食堂推荐:潮汕浓香卤水、炸沙茶猪排肉酱饭大众点评@实在有点闲广莲申海派点心推荐:巧克力哈斗、灌浆曲奇、女王卷本图文综合自:界面新闻、福州晚报、赢商网、零售商业财经、大众点评、小红书等,侵删!原标题:《这家知名超市开起了小食堂,15元管饱!》...

这个新开社区商业有腔调!人气超市、公共食堂、创意市集统统有

目前，这里已引入奥乐齐、星巴克、麦当劳、五芳小馆、soofoo·社区食集、丽妍花田、桑美蹦极、煌艳瑜伽、itspet宠物美容、丽雅棋院等二十余家国内外知名品牌。其中，“人气超市”奥乐齐开业至今，已吸引社区和周边众多市民前来打卡消费；社区内的公共食集soofoo（谐音“舒服”）则是小圈子社交聚会最好的选择，开放共享的...

超市里开了平价食堂

超市里的“食堂”，有哪些特别之处？在菜品方面，“物美大食堂”提供包括凉菜、炒菜、主食、水果、小吃、甜品等60多种菜品，在夏季还推出了应季解暑的梨汤、西瓜等供顾客选用。在价格方面，为消费者提供了灵活多样的选择。既有面食类碳水自助13元无限畅吃，也有炒菜类自助19.9元无限畅吃。顾客在就餐前只需缴纳5元...

15元一餐不限量,超市里兴起平价食堂

18日中午,在武汉关山大道泛悦城永辉超市,极目新闻记者看到,超市门口有大幅海报,写着“小辉食堂开业啦”,自助餐仅15元,售卖时间为午餐11时至14时,晚餐17时至19时(www.e993.com)2024年11月8日。15元的自助餐是啥样?不少年轻人正在选择菜品记者进入超市后,一眼就看到了“食堂”,当日的菜品有近30种,荤素搭配、有菜有汤,还有绿豆汤、酸梅...

厦门:超市便利店刮起“食堂风”

那么,超市便利店发展食堂新业态,需要注意哪些方面?“现代消费者不仅追求性价比,也关注菜品的味道及品种。”肖晴提醒,超市便利店的食堂新业态,想要保持吸引力,需要持续研发新菜品,提升服务质量,打造出特色和差异化,这是十分考验商家能力的。同时,还要合理规划空间和布局,思考如何在有限的空间内,打造出舒适、整洁、高效的...

不用20元就吃到饱!超市“平价食堂”会成“打工人”新宠吗?

永辉超市门口的食堂海报(来源:极目新闻)“小辉食堂”里消费者选择菜品(来源:极目新闻)进入超市后,可以看到当日的菜品有近30种,荤素搭配、有菜有汤,还有绿豆汤、酸梅汤等应季饮品供应。可堂食,也可以打包带走。“可以随意打吗?不限量?”对此,服务员表示:“只要吃得完,饭菜可以随便打。”...

现场直击|19.9元可在超市食堂畅吃,超市为何集体开食堂

现场直击|#19.9元可在超市食堂畅吃#,#超市为何集体开食堂#不到20元就能畅吃自助餐,这是物美近日在北京中关村(4.970,-0.27,-5.15%)门店开设的“物美大食堂”定价。7月17日,第一财经记者在北京中关村物美门店“物美大食堂”看到,该食堂位于超市的熟食区,分成13元和19元两个区域,进场需要交5元的押金,离开...

19.9元,年轻人涌入超市“平价大食堂”

从湘菜费大厨到成都的罗妈砂锅、深圳的啫火啫啫煲都是这个品类小有名气的新晋餐馆。主打当天现炒和锅气的东北盒饭,也在社交平台上风靡一时。很明显,这些餐厅的口味丰富,用餐环境更宽松,相比之下,超市食堂的优势并不在口味与体验,而是原材料带来的安全感。