中国哪里的牛肉最好吃?西藏牦牛肉只能排第二,看看你知道几种?

第二名:西藏类乌齐牦牛肉牦牛肉本人在兰州的时候,可以说是经常吃,因为我所在的那家拉面馆做牛肉面,熬汤用的就是牦牛肉,正经八百的藏区里的牦牛肉,而且并非是在市场上买的那种牦牛肉,我在的那家拉面馆都是成头牛的买,买回来自己宰杀牛肉,然后把肉分割好后,放到冰箱里储存用于熬汤。所以每次我们在店里煮肉的...

西藏亚东县:“帕里牦牛”产业累计为牧民增收8000万元

在日喀则市乃至全西藏,“帕里牦牛”都很有名。这不仅在于它是优良的牦牛品种,更在于它是亚东牧民致富的利器。西藏帕里牦牛产业发展有限公司副总经理旦增久美介绍,自2017年成立以来,该公司累计为当地牧民增收近8000万元。其中牧民分红3897.05万元,雇佣当地人放牧发放工资4102.56万元。?养殖基地的牦牛。代玲摄日前,记者...

西藏当雄县:这里的牦牛“有身份证”

2023年9月2日,农业农村部办公厅、财政部办公厅公布了《首批国家农业产业强镇认定名单》,西藏有5个乡镇入选,其中就有当雄县龙仁乡(牦牛)。当雄县农业农村局局长泽仁顿珠表示:“下一步,我们将继续发挥‘当雄牦牛’地理标志产品和‘有身份证的牦牛肉’、区域公共品牌‘极净当雄’等品牌优势,合理布局牦牛肉产品产业,...

西藏自治区首届优良畜种评比大赛举办 娘亚牦牛阿旺绵羊夺魁

10日,西藏自治区首届优良畜种评比大赛在拉萨市当雄县成功举办。记者了解到,参加本次大赛的牦牛品种有帕里牦牛、娘亚牦牛、斯布牦牛等5个品系牦牛;藏羊品种有阿旺绵羊、岗巴绵羊、霍尔巴绵羊等8个品系绵羊。同时,为体现我区近年来牲畜改良成效,荷斯坦奶牛改良后代、娟姗牛改良后代、阿里地区白绒山羊、紫绒山羊参加走秀...

西藏日喀则市仲巴县“吉拉牦牛”

专家组一致认为,吉拉牦牛生长在海拔4800米以上的高寒地区,适应性强,血统来源基本相同,体型外貌特征一致,繁殖性能良好,遗传性状稳定,历史佐证材料充分,系谱档案资料齐全、规范,符合《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》相关要求,同意通过现场核验。

西藏野牦牛竟下山与家牦牛杂交?繁衍出来的小牛犊,牧民能吃吗?

国家也认为“野血牦牛”是非常优质的品种,但不能总依靠野牦牛下山这样原始又有点运气成分的方式培养(www.e993.com)2024年11月18日。于是在2019年,西藏已经初步开展野血牦牛种质资源调查工作,启动实施野血牦牛新品种培育攻关研究。后来有陆续出台了许多政策,比如银行为“野血牦牛”产业项目放贷,建立野血牦牛示范基地,引入物联网可视化系统等等。

探秘西藏牦牛博物馆——高原之舟

牦牛博物馆logo,顶部是藏族画家昂桑先生的画一半牦牛脸一半人脸,反映了牦牛和藏族关系(中国经济网记者代玲摄)牦牛,已经成为一种文化符号,甚至象征着那些生活在巍巍高原上的人们在拉萨河畔的柳梧新区,有一座鸟巢形状的建筑,这里就是拉萨市体育场。世界上第一座以牦牛为主题的牦牛博物馆就位于体育场的西北角。

西藏当雄:打响“当雄牦牛”品牌 坚持全产业链发展

牦牛是青藏高原独有的牛类品种,能够适应高寒、缺氧等严酷的生存环境,是牧民重要的经济来源。近年来,西藏自治区拉萨市当雄县因地制宜发展牦牛产业,打响“当雄牦牛”品牌,坚持全产业链发展模式,不断推进草原生态持续好转,牧业效益持续增加,牧民群众持续增收。

让牦牛产业“牛”起来 —记二〇二三年度西藏工匠巴桑旺堆

他就是国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家、区农牧科学院副院长、研究员巴桑旺堆。出生于西藏日喀则萨迦县一个农民家庭的巴桑旺堆,从小伴着牛羊长大,大学考入西藏农牧学院。1991年,巴桑旺堆进入自治区农牧科学院畜牧兽医研究所工作。巴桑旺堆说:“参加工作后,我参与了‘江孜县牛羊寄生虫季节动态调查研究’项目,那时候...

科技赋能西藏牦牛产业焕新生

科技创新在推动西藏牦牛产业繁荣和改善牧民生活方面扮演着重要角色。通过牦牛品种改良、智能化饲养管理、疾病防控技术进步等科技创新成果的应用,西藏牦牛产业迸发出勃勃生机。随着科技创新的不断深入,西藏牦牛产业和牧民生活将迎来更加灿烂的明天。