丝绸之路上的美酒——从凉州词里走出来的皇台凉州葡萄酒
“这是目前在中国这么多产区最具有代表性的产品:非常柔和温淡、单宁优雅细腻,具有不浓不淡的果香、花香和有黑李子、黑樱桃、紫罗兰花朵黑色浆果的味道,具有独具特色的地域风格,是一款能代表河西走廊葡萄酒产区的代表性产品”。
有哪些白葡萄品种呢?
雷司令,知名度仅次于霞多丽,在德国是最重要的白葡萄品种,只要你买到德国的白葡萄酒,十有八九都是雷司令(剩下的可能就是琼瑶浆)。灰皮诺的覆盖范围也比较广,但是不像前面两位比较出挑,一般来说在法国阿尔萨斯、卢瓦尔河谷,德国和美国也有少数分布。长相思,这个算是新西兰最有门面的一款酒,当然在法国他也很有存在...
践行可持续发展,波尔多好年份倍增白葡萄酒产量上涨
波尔多的气泡酒可以用红葡萄酒品种来酿造,即BlancdeNoirs。因为波尔多气泡酒需要采用手工采收,成本会比机器采收高不少。我相信今后的十年,波尔多的白葡萄酒的产量会持续增加,红葡萄酒的产量会相应下降。波尔多的产区法规也会有一些相应的改变。比方Medoc产区,现在只允许生产红葡萄酒。一个特别的例子是玛歌酒庄酿造...
法国产区中的葡萄品种都有哪些
美乐,这一红葡萄品种,宛如一位温文尔雅的舞者,在葡萄酒的舞台上展现其柔和而丰满的身姿。它散发出迷人的香气,如同黑樱桃与草莓在舌尖上轻盈起舞,带来一股清新的果香。在酿酒师的巧手之下,美乐常常与赤霞珠携手合作,共同演绎一曲平衡而复杂的交响乐。它们的结合,如同两位艺术家的默契配合,既有美乐的柔和与丰...
葡萄酒分类大揭秘:让你成为品酒高手
桃红葡萄酒:是介于红白葡萄酒之间的一种酒,色泽为桃红色、橘红色或玫瑰红色。它的口感既有红葡萄酒的醇厚,又有白葡萄酒的清爽,是许多女性和初尝葡萄酒者的首选,适合作为餐前酒或搭配夏季轻便的食物。桃红葡萄酒在法国南部地区尤为流行,是夏季消暑的绝佳选择。
2024王炸!0.9折抢西班牙进口半甜白「冰雪皇后」,百年酒庄亲签...
1、西班牙进口,优选霞多丽葡萄品种,国宝级名庄出品,产自明星白葡萄产区:卢埃达D.O.Rueda(www.e993.com)2024年10月18日。2、极简瓶身,9.5度黄金赏味刻度,自饮送人都格调十足。-01-西班牙进口,国宝级名庄明星白葡萄产区:卢埃达D.O.Rueda说起霞多丽这款葡萄酒,其实是以葡萄品种霞多丽命名。
一瓶好酒是“种”出来的!昌黎小葡萄带动大产业
目前,一种稀有的白葡萄品种——阿拉耐尔正在朗格斯酒庄的葡萄园内繁育、生长。“这是我们筛选出的新品种,目前只生产了几百瓶酒,不够卖的。”在葡萄酒业深耕二十多年的崔彦志敏锐地感觉到,香气清新雅致的白葡萄酒市场要起势了。昌黎县干红小镇。昌黎县的酒葡萄含糖量和酸性高,多酚及香气物质积累丰富,挂果...
白葡萄酒保质期多久?为何有的越陈越香,有的却转瞬即逝?
拉蒙劳雷特酒庄正牌赛美容贵腐甜白葡萄酒:法国波尔多的贵腐甜白葡萄酒,风味独特且浓郁。无论是纪念日还是聚会都是极佳的选择。奔富Lot.618加强型白葡萄酒:澳大利亚品牌的加强型白葡萄酒,结合了多种葡萄品种。口感丰富且独特,适合聚会和自饮。这些白葡萄酒不仅在品质上得到了广泛的认可,而且在不同的消费场景中都有...
性价比成为焦点——刘琳MW2023年份波尔多期酒报告
2023年的白葡萄酒适逢大年,不论是干白还是甜白,今年相当多的酒款都有非常出色的表现。03.酒款推荐聚光灯下2023年不乏精彩卓越的酒款。今年我给出了两个潜在一百分,左岸的雄狮酒庄(Ch??teauLéovilleLasCases),与右岸的里鹏(LePin)。里鹏酒庄联合庄主JacquesThienpont先生...
红寺堡酒庄-千龙网·中国首都网
红寺堡酒庄酿出的红寺堡葡萄酒的品种有:①赤霞珠②美乐③摩尔多瓦④无醇葡萄酒⑤起泡葡萄酒⑥霞多丽干白等。红寺堡酒庄盛产期年产葡萄可以达到2400吨。并做为中国知名专家李华教授爬地龙模式示范园。有幸成为上海交通大学、浙江大学、宁夏大学、宁夏农科院合作实验基地。未来将成为全国房车露营、采摘体验为一体的休闲度假...