成本高企,日本拉面店今年前三季度倒闭数量创新高

钛媒体App10月13日消息,最新统计数据显示,今年前三季度,日本大量餐饮店倒闭,包括拉面店、烤肉店等,主要原因是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。最新公布的数据显示,日本今年1月到9月倒闭的拉面店数量已经达到有统计以来的同期新高,主要原因是食材等物价上涨以及各种成本高企。(央视财经)...

2024年前三季度日本拉面店和烤肉店倒闭数量创新高

观点网讯:10月14日,据央视财经报道,2024年前三季度,日本拉面店和烤肉店等餐饮店铺倒闭数量创有统计以来的同期新高。食材价格上涨和成本增加是导致这一现象的主要原因。相关新闻中国餐饮业危机生存指南0App专享孩子放假在家点名要吃的扇子骨,没想到在家制作竟如此简单…1App专享泡面巨头瞄上“全营养餐”,2年卖出...

日本街头美食-地铁站附近的工作简餐,拉面与寿司

04:28台湾街头老板用木炭烤三明治,食客排队都要买,这是有多好吃?03:18台湾街头美食,古法花生麦芽糖,小时候最爱吃的零食,真正古早味02:14台湾街头的粉粿冰,老板切粉粿的手艺太牛了,你们那里叫什么?07:25台湾街头很特别的油饭,糯米是主料,用纯手工拌制,看着超好吃网易...

拉面在日本不过百年,如何力压米饭,成为国民美食的?

所以日本人对中国的面条很好奇,当时中国卖的面条上,会放上一些切片的猪肉,他们就称呼为“南京荞麦面。”这一点是因为日本会将中国称呼为南京人,因为明朝最初定都南京,那时候日本与中国的贸易往来非常频繁。(南京荞麦面)日本人对“南京荞麦面”的形状很好奇,和圆滚滚的乌冬面不同,但非常物美价廉,逐渐引起了底层...

民进党当局居然找个开拉面店的日本人当顾问

日本共同社披露称，旅台日本人野崎孝男被民进党当局任命为“政务顾问”。野崎孝男9月7日在脸书晒出聘书的照片，证实了这项任命。野崎孝男2013年起在台南定居，并在台湾创办连锁拉面餐厅。据台媒报道，他曾任日本读卖电视台记者、东京都练马区议员，2007年卸任后来到台湾。台湾媒体披露，野崎孝男与赖清德关系匪浅...

中国游客惊呆日本拉面店「煮面水为啥狂甩地上?」,内行人曝用意

日本拉面其实区分很多种,在汤上就分为猪骨汤头、味增汤头、酱油汤头、鸡白汤,吃法上还有汤面和沾面(www.e993.com)2024年11月4日。近日,一名中国游客就在社交媒体上分享了自己吃拉面的经验,她表示看到一名拉面师傅将煮好的拉面捞出后,会将拉面甩几下,将水狠狠地甩在地面上,这个动作让她十分困惑,不知道这有什么讲究。

为什么日本的拉面汤那么好喝!有什么秘密吗?

国内美食种类丰富多样，比如苏式清汤面、四川担担面、陕西臊子面、以及北京炸酱面，都是极具口碑的代表之作。拉面在日本有自己独特的风味特色，其面汤不含油腻，且配料简单（不含辣椒酱、番茄酱等），食用前也显得清爽舒适。#热点引擎计划#食后更是能享受到肠胃得到很好的放松。价格有点不太亲民，一碗面基本都在40...

难破“1000日元壁垒”,日本拉面店陷两难:要么抬价,要么关门……

环球时报特约记者孙晓晨环球时报驻日本特约记者潘小多拉面在日本是种经济实惠的食物，价格很少超过1000日元（100日元约合4.85元人民币），对很多学生或上班族来说，拉面是工作午休时快速可靠的一餐。但受日本物价上涨等因素影响，拉面价格正受到冲击。美国《华盛顿邮报》17日援引日本帝国数据银行数据称，截至...

日本进入消费降级时代:上班族连牛肉饭和拉面都快吃不起了

“这几年几乎拉面中的所有食材都在涨,包括猪肉、鸡肉、小麦、酱油、葱、竹笋等,而且熬煮面汤通常需要店内24小时保持通电,电费更是高得吓人。”一位拉面从业者抱怨道。日元大幅贬值也是拉面店倒闭的推手之一。今年以来,日元兑美元已经贬值逾40%,这对资源匮乏、高度依赖进口的日本而言,更是雪上加霜。

日媒:担忧过度旅游负面影响,日本民众提议向外国游客征收“拉面税”

据日本雅虎新闻网19日报道,拉面在日本属于平民美食,价格很少超过1000日元(100日元约合4.85元人民币)。但由于为了吃拉面而来日本的游客越来越多,许多拉面店大排长队,给当地人带来很多不便。不仅店面拥挤,就餐环境变差,拉面还可能因此涨价。因此有日本民众提议,希望政府参照西班牙等国家的做法,通过向外国游客征收“拉面税...