出海弄潮儿| 西鸽酒庄陈仙妮:中国葡萄酒出海最大的对手是时间,而...
喜欢吃辣的陈仙妮是葡萄酒行业里公认的“中国通”。她说“中国人学习能力特别强”、“深圳是很中国也很国际化的城市”、“银川给人的第一印象是干净、舒服、轻松、热情。”也清楚认识到与国内将企业团购作为酒水销售重要渠道不同——海外葡萄酒的主阵地在餐厅酒店、酒类专卖店。且由于定价和商超促销员模式差异,中国...
中国酒业协会葡萄酒分会发布《葡萄酒酒庄分级规范》 蓬莱为酒庄...
作为“中国葡萄酒名城”,蓬莱在中国葡萄酒的版图上居于重要位置,致力于打造中国葡萄酒产业融合发展示范区样板工程。2020年,中国酒业协会授予蓬莱产区“中国葡萄酒产业融合发展示范区”称号,蓬莱成为国内首个获得此项荣誉的产区,在葡萄酒产业融合发展上走在了国内产区前列。近年来,蓬莱还倾力打造融多业态于一体的综合性葡...
干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别?葡萄酒世界的南北对决,你站哪边
露颂德国进口雷司令半甜白葡萄酒:虽然严格意义上属于半甜型,但其清新与甘甜的平衡使其成为干白葡萄酒爱好者的一个不错选择。这款葡萄酒来自具有三百多年家族酿造史的施密特世家,由单一雷司令葡萄品种酿制。入口便能感受到很好的矿物质感,有小白花栀子清香的甜甜蜂蜜气息,成熟梨子和甜蜜油桃的风味与生机勃勃的矿物质味...
沃尔弗庄园夏日:葡萄酒与时尚的全新碰撞
沃尔弗庄园夏日:葡萄酒与时尚的全新碰撞在推出其“瓶中夏日”桃红葡萄酒十年之际,其间,它在时尚界夏日派对的餐桌上随处可见,沃尔弗酒庄(W??lfferEstateVineyard)推出了一个新品种——一款“瓶中夏日”长相思白葡萄酒。这款桃红葡萄酒是沃尔弗家的孩子们在其父亲、酒庄创始人克里斯蒂安·沃尔弗(ChristianW??lffer...
掌握杂货店优质葡萄酒挑选秘籍
同样,玛丽·泰勒的一系列葡萄酒在许多零售商处都有出售,是精心挑选的欧洲葡萄酒,具有很高的性价比。帕尔默说:“她的葡萄酒很容易买到,而且她在凸显使用一些相对不知名葡萄品种的生产商这方面做得非常出色。”这是对不熟悉的葡萄的又一次推荐。“价格太划算了,因为它们都不到20美元,而且这个品牌让消费者接触到了...
年销过亿、储能3-4万吨,丹凤酒庄如何打造陕西葡萄酒标杆?丨酒业家...
酒业家了解到,丹凤酒庄在丹凤县棣花镇许家塬村和陈家沟村,与村集体合作,利用流转的农民土地,种植了龙眼、玫瑰香、摩尔多瓦等十几种品种,面积达1万余亩(www.e993.com)2024年9月22日。丰富的葡萄品种,为丹凤葡萄酒提供了多样化的酿造原料,形成了以甜红为主,以干红、干白为辅的丹凤葡萄酒品系。
法国产区中的葡萄品种都有哪些
美乐,这一红葡萄品种,宛如一位温文尔雅的舞者,在葡萄酒的舞台上展现其柔和而丰满的身姿。它散发出迷人的香气,如同黑樱桃与草莓在舌尖上轻盈起舞,带来一股清新的果香。在酿酒师的巧手之下,美乐常常与赤霞珠携手合作,共同演绎一曲平衡而复杂的交响乐。它们的结合,如同两位艺术家的默契配合,既有美乐的柔和与...
葡萄酒背后的英雄:葡萄品种大揭秘
一、葡萄品种的分类葡萄酒的世界是丰富多彩的,从欧洲的经典品种到新世界的新兴品种,每一种葡萄都有其独特的风味和特性。但根据其用途和特性,大致可以分为两大类:红葡萄品种和白葡萄品种。红葡萄主要用于酿造红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒,其果皮颜色深厚,含有丰富的色素和单宁,为红葡萄酒提供了鲜艳的颜色和坚实的结构。
普洱茶有哪些茶饼好?品种、口感全方位解析
6.酒香型红茶:酒香型红茶带有酒的香气,如葡萄酒香型、红酒香型等。这类红茶***过程中,茶叶会与葡萄或其他酒类进行配制和发酵,从而散发出醇酒的香气。总结起来,红茶的香型主要有花香型、水果香型、蜜香型、甜香型、烟熏香型和酒香型等。每种香型都有其独特的特点和风味,不同的人可以根据自己的口味选择自己喜...
关于“世界葡萄酒之都”波尔多,你不知道的十件事!
波尔多地区有许多知名葡萄酒品牌,如拉菲、拉图、奥比昂、玛歌、奥黛丽、柏图斯、米杜莱等。三、波尔多葡萄品种有哪些,主要产什么酒?在波尔多的葡萄园里,赤霞珠、品丽珠、梅洛、小维铎、马尔贝克和佳美娜用于生产红葡萄酒,在梅多克和吉伦特河口左岸其他地区,赤霞珠(波尔多种植面积第二大的葡萄品种)主要用来酿造红葡萄酒...